Cum să bea Calvados - dreptul de sfaturi de la profesioniști

My stroke of insight | Jill Bolte Taylor

My stroke of insight | Jill Bolte Taylor
Anonim

как пить кальвадос

Calvados primul a inceput sa faca vikingilor, care au trăit în Normandia în secolul al XV-lea. Acum, această băutură, împreună cu vin, coniac și șampanie este considerat o comoară națională a Franței. Este permis să facă doar câteva regiuni. Iubitorii de ofertă bună de alcool pentru a învăța cum să bea Calvados să aprecieze cel mai bine avantajele sale.

Calvados - este puterea de mere (mai puțin pere) coniac de aproximativ 40 de grade obținute prin distilare alcool (distilare), cidru, urmată de îmbătrânire în butoaie de stejar. Marcați brandy-ul numit „Calvados“ au dreptul de aproximativ 2500 de producători, concentrate în Normandia de Jos (Franța). Numai patruzeci dintre acestea sunt importante, altele - distilerii mici, cu un volum de producție sărăcăcioasă.

фото цвет кальвадоса calvados de culoare în funcție de vârstă

Hrănirea timp. În lume nu există reguli clare pentru calvados de băut. Dar cunoscători și restaurante cu experiență știu că un pahar de această băutură imbunatateste pofta de mancare. Structura include calvados acid malic, îmbunătățește digestia, astfel încât expertii recomanda sa bea Calvados la începutul mesei, adică, de a folosi ca un aperitiv.

In ultimii ani, calvados a servit nu numai la mâncare, ci și între consistent. Un pahar de calvados ajuta la digestia alimentelor mai repede, ca rezultat persoana se simte foame și mai dispuși să încerce noi feluri de mâncare.

Temperatura și ochelari. Calvados bea din pahare de coniac sau vin încălzit la 18-22 ° C Mai întâi se încălzească băutura într-un pahar mâinile calde și apoi sorbi cu înghițituri mici, se bucură de fiecare picătură. Calvados nu-i place să se grăbească, această băutură este o seară liniștită, cu prieteni buni. note puternice pot fi combinate cu fumatul trabucuri aromate.

бокалы для кальвадоса

ochelarii dreapta Snack. Dacă vă decideți să bea toată seara doar Calvados, apoi ca o gustare pentru el, sunt perfecte pentru pâine albă, brânză, fructe, ciocolată, produse de patiserie dulci și înghețată. De asemenea, Calvados merge bine cu o cafea tare. băutură savoir Calitativ simțit întotdeauna o ușoară gust de mere.

закуска к кальвадосу brânzeturi gustare Calvados și fructe

Cele mai renumite mărci ale Calvados sunt:

  • Busnel;
  • M. Dupon;
  • Rere Magloire;
  • Boulard;
  • Feude Cent-Anne.

Este interesant faptul că, chiar și în Uniunea Sovietică pe rafturile magazinelor pot fi găsite băuturi alcoolice, care este, de asemenea, numit „Calvados“, dar el nu a utilizat cererea, astfel încât distilerii interne transformat producția sa.

советский кальвадос Exemplu etichete Calvados sovietici