Creveți prăjiți cu bere - reteta rapida si marinare

creveți în mod corespunzător fierte sunt combinate perfect cu toate tipurile de bere întuneric lumina și. Aceasta este o gustare simplă, gustoase, hrănitoare și inofensiv. Considerăm că o rețetă universală pentru creveți prăjiți într-o variantă rapidă, care este posibil să se facă fără scoici și marinată de curățare (durează 25-30 de minute). Datorită acestui preparat frunze de 10-15 minute după scoaterea din frigider crustacee în formă congelată.

Utilizați creveți mari și mijlocii. obiecte mici gatiti mai bine să rămână mai multă carne. Prăjirea ulei de măsline perfect, dar poate fi înlocuită de floarea-soarelui rafinat.

ingrediente:

• creveți - 1 kg;
• ulei vegetal (ulei de floarea soarelui sau ulei de măsline) - 3-4 linguri;
• Lemon - 1 buc;
• mărar - 1 buchet;
• Usturoi - 1 cățel (opțional);
• piper - dupa gust;
• sare - dupa gust.

Rețetă prăjit creveți la bere

1. crevete congelate se toarnă apă clocotită, se acoperă și se lasă timp de 3-4 minute. Apoi se aruncă într-o strecurătoare (4-5 minute) la sticlă de apă. Oparita cu apa de fierbere nu afectează gustul și cu excepția decongelare rapidă reduce timpul de gătire.

2. În cazul în care nu timpul se scurge, este mai bine pentru a face decapare. Pentru a face acest lucru, curățați cojile de creveți și a pus într-o cratiță. Adăugați suc proaspăt stors de lămâie, sare, piper, usturoi, stors și mărar tocat. Se amestecă, se acoperă și se lasă timp de 25-30 minute pentru a impregna.

Cu pregătirea rapidă omite acest pas.

3. Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal. creveți Distribuiți (de preferință într-un singur strat).

În cazul în care decapare nu, se adauga coaja de lamaie tocat, sare, piper, usturoi stors.

Fry la căldură maximă timp de 3-5 minute, amestecând din când în când, până când fierte (creveți carne devine roșu).

Pentru această rețetă fără marinare timp de 1-2 minute înainte de a scoate de la căldură, se presara cu ierburi.

4. creveți preparate pe o farfurie si lasa sa se raceasca. Se aplică la bere ușor cald sau rece.

Crevetii rețetă rapidă în cochilii