Reteta coniac armean: cum să facă coniac armean

The Lady Vanishes 1938

The Lady Vanishes 1938

Cuprins:

Anonim

„Coniac armean“ - o băutură alcoolică populară, care este produs folosind o tehnologie unica. Acest tip de rachiu din anumite soiuri de struguri cultivate pe teritoriul Armeniei și Nagorno Karabah. Băutura este foarte parfumat si are un gust unic - acest lucru se realizează datorită faptului că distilarea sucului de a produce alcool se face strict pe grade, mai degrabă decât un amestec de ele.

Ingrediente: <- A se vedea produse de nutriție și cântare în măsură Întrebări frecvente.--!>
    <----!>.
  • Sau moonshine vodca - 3 litri de
  • Core nuc - 1 mână de
  • ceai negru uscat - 1 lingura. l
  • Carnation - 7 muguri
  • Chimen - 1 lingura. l
  • Acid citric - un vârf de cuțit de
  • Vanilie zahar - 1 lingura. l

Compoziția de coniac armenesc tradițional

Compoziția de coniac armenesc include alcool etilic, care este produs din șase soiuri de struguri majore: Mskhali, Garan, DMAC, Voskehat, Kangun și Rkatsiteli. Conținutul de alcool în coniac redus la 40-45%, prin adăugare de apă distilată purificată. Această procedură permite un gust unic si moale buchet parfumat rafinat.

Reteta clasica de coniac armean nu este dificil de a găti acasă. In functie de rabdare si perseverenta dvs., vă puteți pregăti un coniac obișnuit, a cărui vârstă este de obicei de cel puțin 3-6 ani.

horinca de băuturi spirtoase fabricate din coniac și alte produse vitivinicole, astfel încât producția de băutură acasă va trebui să pregătească vin din struguri, să-i dea 30 de zile să fermenteze și depasi.

Cu toate acestea, dacă doriți să faceți o băutură într-un mod mai simplu, puteți utiliza suc de struguri și se adaugă drojdia de vin. alcool Cognac după mai multe distilări aglomera în butoaie de stejar timp de 2-3 ani, asa ca el este suficient de bun pentru a fi alimentat cu gustul și aroma necesară.

Mod de preparare și utilizare a coniac armean

Un mod simplu de a face coniac armean - gata să ia vodca de struguri sau vodca. Într-un borcan de sticlă mare, se toarnă un serdtsevinok pumn de nuci, se adaugă celelalte ingrediente și se toarnă vodca sau apă de ploaie purificată. Capacitatea trebuie să strâns închideți capacul, se agită bine de câteva ori, astfel încât toate componentele sunt amestecate și puse la temperatura camerei timp de perfuzie, timp de 5 zile.

băutură gata de bine, tulpina prin mai multe straturi de tifon și se toarnă într-un recipient mai convenabil - sticle mici cu capace.

Înainte de a găti coniac armean, asigură calitatea acasă-preparare a cafelei. Pentru îndepărtarea uleiului de fuzel poate fi folosit câteva boabe de permanganat de potasiu. În calitatea bazelor alcoolice va depinde de gustul băuturii finite. Prin urmare, metoda obișnuită pentru vodca armean de gătit coniac la domiciliu va fi componenta cea mai potrivită.

Cum de a bea coniac armean - în forma sa pură sau adăugați-l la o varietate de băuturi alcoolice, să decidă pentru tine.

O modalitate de a utiliza - hrănire înainte de cină ca aperitiv sau după a doua feluri de mâncare caldă. Se poate bea cu fructe, brânzeturi sau gustări de pește. Dar nu uitați o regulă simplă - cognacul nu trebuie servit niciodată cu gustări de legume proaspete, inclusiv ceapă sau usturoi.