Vodca de casă de la alcool: retete pentru vodca de casă delicioase din alcool cu ​​proportiile

An Invitation - Escape the Night

An Invitation - Escape the Night

Cuprins:

Anonim

Vodka - o băutură tradițională rusă, pe care istoria merge înapoi secole de gătit. Se crede că prima băutură produsă din alcool prin distilare, s-a obținut în 10 secol.

rețete moderne vodcă foarte mult, dar toate acestea sunt realizate pe o tehnologie similară. În ciuda acestui fapt, fiecare producător are propriile sale secrete speciale de gătit din spatele acestei băuturi legendare. cost cu o schimbare vodca de casă va fi mult mai mică decât achiziționarea, și veți fi întotdeauna sigur de calitatea acestuia și să fie capabil să pregătească o băutură pentru a se potrivi toate gusturile.

Ingrediente: <- A se vedea produse de nutriție și cântare în măsură Întrebări frecvente.--!>
    <----!>.
  • Alcool 96%
  • Apa
  • O soluție de glucoza 40%

Cum de a găti afară vodca alcool: reteta clasica

reteta clasica vodca din alcool este foarte simplu și potrivit pentru gătit la domiciliu.

Pentru a face acest lucru va trebui să ia:

  • Alcool 96% - 1 litru 250 ml
  • Apa - 2 litri de
  • soluție de glucoză 40% - 40 ml

Înainte de a face vodca din alcool trebuie să-și amintească regulile de bază ale fluidelor de amestecare.

Alcoolul se toarnă în lichid, și nici nu ar trebui să facă contrariul. Borcan, se toarnă cantitatea necesară de apă și numai apoi se toarnă încet alcool.

Amestecul rezultat trebuie bine agitat. Pentru a face acest lucru, trebuie să strâns aproape borcan și se agită bine de mai multe ori. Amestecul de alcool trebuie să fie pus imediat într-un loc rece - un frigider sau congelator.

vodca de casa de alcool gata. Înainte de utilizare, va trebui să se răcească timp de câteva ore în frigider și să pregătească o gustare adecvată.

Din ceea ce face alcool vodca acasă?

Reteta originala pentru vodca de casă de la iubitorii de alcool de băuturi picante.

Ingrediente necesare:

  • Alcoolul - 2 cani de
  • Apa - 3 cesti de
  • Coaja uscata de lamaie - 1 cana de
  • Scorțișoară, nucșoară, nucșoară - după gust

Pentru a face o vodcă bună la alcool, este necesar să se acorde atenție la calitatea componentelor care stau la baza. Apa trebuie să fie curată și moale, și alcool ar trebui să fie luate numai alimente. Este important din ceea ce face ca alcoolul vodca - nu ar trebui să-l cumpere în locuri necunoscute, altfel exista riscul lor de sănătate. intoxicații cu alcool de proasta calitate poate afecta corpul dumneavoastră, deci verificați întotdeauna documentele pentru acest produs.

Inainte de alcool pentru a prepara vodca pregăti borcan de sticlă convenabil cu capac. Se umple cu apă și adăugând cantitatea necesară de alcool.

Amestecul trebuie să fie bine amestecat și pus într-un loc răcoros pentru răcire. Câteva ore mai târziu, atunci când vodca este gata, banca va avea nevoie pentru a deschide și se adaugă la coaja de lamaie lichid uscat. Puteți folosi coaja de lamaie proaspat, pentru acest lucru trebuie să fie curățat cu grijă. Pune pentru a infuza băutură într-un loc rece timp de 5-6 ore, după care necesitatea de a depăși tinctura de lamaie apă de ploaie.

Pe litru de distilat va trebui să adăugați 5-6 grame de scorțișoară, 1 g de cardamom și nucșoară. Va fi posibil să se mărească proporția de condimente pentru gust.

Vodka va trebui din nou să închideți capacul strâns și pus într-un loc cald. Cel mai bine este să-și încheie borcanul cu o pătură sau puneți-l în cuptorul preîncălzit timp de 10-12 ore. După aceasta, va pune borcanul într-un loc întunecos timp de 10-12 ore pentru a bea un cadou bun. tulpina vodca Gata prin mai multe straturi de tifon, bine răcit în frigider și poate fi gustat. Puteți adăuga un pic de zahăr în băutura sau glucoza - gust.

Cum sa faci vodca din alcool: proporția ca vodca de alcool de reproducere

Rețeta de bază pentru a face vodca din alcool este potrivit pentru toți iubitorii de băuturi alcoolice de calitate. Capacitatea de a ridica alcoolul te va ajuta în viitor, pentru a pregăti o varietate de băuturi alcoolice pe baza de vodca interne.

Prepararea vodca de casă de alcool poate fi împărțit în mai multe etape.

componentele principale trebuie preparat înainte de alcool diluat pentru vodca.

Apa - una dintre cele mai importante componente ale oricărei vodca. De apă folosită depinde de calitatea gustului de vodca. Apa ar trebui să fie moale, transparent și incolor, fără gust și miros străin. Cel mai bun este apa de izvor, sau din cursul superior al râurilor. Dacă este strâns, înainte de a pregăti băutura filtrului în valoare cu un filtru special.

Toate rețetele vodcă de alcool au o tehnologie similară. Alcoolul a fost turnat în lichid - apă, suc sau alte băuturi, apoi se amestecă bine.

Pentru a face vodca din raportul de alcool este întotdeauna aproximativ aceeași - 2 alcool părți este de trei părți de apă. În unele cazuri, se poate dilua mai mult sau mai puțin, în funcție de componentele suplimentare.

Amestecul poate fi pus acid citric, suc sau alte arome. Uneori, ele sunt adăugate nu numai la gustul și mirosul, dar, de asemenea, pentru a da o anumită culoare vodca.

Pentru a bea a fost vodca blinde recomanda trecut printr-un filtru de cărbune activ sau ajunge. Băutura este îmbuteliată și se păstrează într-un loc răcoros 7-10 și uneori 14 zile. Dacă în procesul de gătire se adaugă condimente și plante aromatice, vodca va trebui sa filtrat suplimentar. Înainte de utilizare, se răcește și fermecător pentru odihnă câteva zile.

Reteta pentru vodca de lămâie de casă din alcool

vodca lamaie de alcool - o băutură mare, care oferă o foarte moale si lumina pe cerul gurii. Datorită mirosul proaspat de lamaie, vodca se dovedește delicioase și vă puteți bea fără gustări chiar în forma sa cea mai pură.

Ingrediente necesare:

  • Alcool - 400 g
  • apă - 600 ml
  • Lemon - 1 buc

vodca Soft de la alcool poate fi preparat în mai multe moduri - de la coji de lămâie sau suc de citrice.

Lemon pentru a pune într-o strecurătoare, se toarnă peste apă clocotită, ștergeți coaja uscată și curată, cu un cuțit ascuțit. Peel, se taie în fâșii subțiri și se pun într-o sticlă curată. Într-un flacon separat, pentru a turna apă, se adaugă alcool și se amestecă bine, se lasă amestecul în frigider timp de câteva ore.

Din pulpa de lămâie stoarce sucul și se toarnă într-un borcan mic sau o sticlă. Când infuzie vodca, se toarnă jumătate în recipient cu pielea, în a doua jumătate a sucului de lamaie.

Ambele bănci sunt închise ermetic și se pune într-un loc uscat, întunecos timp de 14 zile. Înainte de utilizare, tulpina și băutură poate fi gustat.

Pentru a îmbunătăți gustul băuturii, vodca poate fi de a ajunge, și apoi se adaugă un pic de sirop de zahăr.

Vodka de alcool la domiciliu este foarte usor de preparat, chiar și fără apă de ploaie. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie doar o băutură adevărată într-un loc rece timp de cel puțin două săptămâni, se strecoara si se lasa sa se odihneasca timp de 2-3 zile.

Vodka Producere de alcool medicale

alcool medical tradițional de vodca produsa prin amestecarea lichidelor. tăria băuturii depinde de proporțiile utilizate. Prin urmare, dacă se dorește băutura poate fi produs cu un conținut de alcool - 30, 35, 40 sau mai multe grade.

Ingrediente necesare:

  • Alcoolul - 6 litri de
  • carbune de mesteacan - 350 g
  • stafide albe - 200 g
  • Apa - 9 litri

Pentru a produce vodca din materii prime de alcool trebuie să fie bine curățate. Datorită acestei proceduri nu este complicată, calitatea băuturilor îmbunătățit semnificativ.

cărbune mesteacăn mărunțită pentru a se toarna intr-o sticla mare, se toarnă alcool pe partea de sus și se lasă într-un loc rece timp de 3 săptămâni. Pentru ca cărbunele să interacționeze bine cu alcoolul, lichidul din borcan trebuie să fie agitat zilnic - la fiecare 4-5 ore. Altă 7 zile, soluția de alcool trebuie să fie în repaus - nu trebuie să fie agitată, băutura trebuie să se odihnească.

Pregătit în acest mod, alcoolul trebuie să fie bine filtrat printr-un filtru, drenat într-un borcan curat, adăugați stafide albe și lăsați-l timp de încă 12 zile într-un loc răcoros. O bază de alcool gata preparată va trebui filtrată și amestecată cu apă. Se amestecă amestecul finit și se toarnă în sticle curate.

În acest fel, cum se face alcoolul de vodcă moale și plăcut la gust, durează destul de mult timp. Dar rezultatul nu te va dezamăgi, pentru că acum băutura nu numai că poate bea în forma ei pură, ci și o înnobilează cu ajutorul unor aditivi. Datorită acestui lucru puteți pregăti o varietate largă de vodcă, tincturi și lichioruri.

Cum să faci o vodcă delicioasă din alcool

O vodcă delicioasă din alcool poate fi preparată dintr-un amestec de condimente. Pentru aceasta, veți avea nevoie de:

  • Alcool - 1300 ml
  • Ghimbir - 50 g
  • Kalgan - 50 g
  • Menta - 50 g
  • Anis - 50 g

Toate ingredientele sunt puse într-un borcan de sticlă, se amestecă bine și se toarnă alcool. Amestecul rezultat a fost pus într-un loc rece timp de 18 zile. După aceea, se adaugă 2 litri de apă distilată și se distilează pe apă de ploaie.

Gata să bea rece, și vă puteți bucura de o vodca picant.

Reteta vodca moale din alcool

Puteți face vodca din alcool pe bază de rețetă, care a fost folosit de către strămoșii noștri. Vechea metodă de preparare a unei băuturi, puteți schimba un pic, dacă nu puteți găsi toate ingredientele necesare:

  • Lemon - 5 buc
  • Alcool - 2 l
  • Apa - 3 l
  • Cinnamon - 50 g
  • Stea anason - 50g
  • Cardamom - 50 grame de
  • Mace - 20 grame de
  • Nucșoară - 2 buc

Producția de vodca începe cu un alcool, care ar trebui să pregătească o bază de băutură. Apa a fost turnat într-un borcan de sticlă mare, se toarna in alcool si se amesteca bine. Vodca în frigider și se răcește bine.

Lamaile se spală, se șterge uscat și curat. Toate piei pliate într-un borcan, se umple cu vodca și pregătite pentru a pune pe câteva ore pentru a desena.

Perfuzia va trebui să depășească.

Într-un borcan de sticlă umple componentele rămase, se toarnă extract-lămâie alcoolic obținut prin distilare, și închideți capacul. Lasă un balon într-un loc cald timp de 4-5 zile. Temperatura nu trebuie să fie sub 35 de grade, deci cel mai bine este de a plasa borcanul într-un cuptor încălzit sau înveliți pătură.

În a cincea zi de vodca va trebui să tulpina și, opțional, se adaugă un pic de zahăr. Va fi de ajuns pentru a pune 40 g la 1 litru de vodca.

un gust minunat de băutură va aprecia prietenii, mai ales daca prezenta ei nu este destul de vodca obișnuită.

Se prepară 5 sticle mici, se toarnă în pregătirea lor de vodca si se adauga la fiecare dintre ele colorant

primul - albastrele, al doilea - șofranul, menta în a treia, a patra semințe de floarea-soarelui, iar al cincilea - coaja unei nuci. Ai o paletă incredibilă de culori - albastru, galben, verde, violet și băuturi maro.