Ce se poate face din spini: rețete lichioruri acasă cu vodcă și alcool

Part 6 - Jane Eyre Audiobook by Charlotte Bronte (Chs 25-28)

Part 6 - Jane Eyre Audiobook by Charlotte Bronte (Chs 25-28)

Cuprins:

Anonim

Bramble (pe scurt, ciulin) - chiuvetă relativă botanică are o rundă întuneric albastru închis și boabe mici. Fructele de ea comestibile, tăiate verde, au un gust tarta, acru. Ei mănâncă, acestea sunt uscate, de a le prepara sucuri și băuturi din fructe, și mai mult, care se poate face de spini - acest lichior, și, crede-mă, delicios. păducel au proprietăți medicinale, utile pentru digestie și sisteme excretorii, au proprietăți antiinflamatorii și detoxifiante.

Ingrediente: <- A se vedea produse de nutriție și cântare în măsură Întrebări frecvente.--!>
    <----!>.
    • 1 L de vodca;
    • 1 kg de spini pomușoare proaspete (sau 500 g uscat);
    • 100-300 g de zahăr.

Lichiorul din porumbe boabe de vodca

Brandy si lichioruri din fructe de pădure Sloe au un gust dulce-acrișor cu aroma de recunoscut și fierte la alcool sau vodca la domiciliu, puteți găti un lichior de spini, și fără utilizarea de componente cu conținut de alcool, metoda de fermentare. Boabele sunt recoltate după îngheț sau să stea câteva zile în congelator pentru o aroma mai completă. Fructele sunt selectate curate și uscate, rasfatata, în orice caz, nu este potrivit, deoarece strica gustul final.

Probabil că ai deja dat seama cum să gătească un lichior de casă făcută din porumbar, pentru ca să nu bată în jurul cozii și să înceapă să gătească. Toată lumea are propriile lor gusturi și preferințe, și asta e doar câteva rețete pentru această băutură util, astfel încât să puteți alege un mai potrivit sau ti-a placut personal.

Acesta este un mod foarte simplu lichior reteta de spini la domiciliu, pentru că poate fi folosit nu numai fructe de pădure proaspete, dar, de asemenea, uscat, vindecat, chiar congelat, pur și simplu fără sâmburi.

Dacă este necesar - boabe mele, le elimina din oase. Noi le-a pus într-un recipient, se amestecă cu zahăr și se amestecă bine. Gâtul recipientului se acoperă cu tifon și legat cu o bandă de cauciuc sau de tifon de armare. Pune pe 2-3 zile la soare.

Apoi, se transferă vasul într-o cameră întunecată (dar nu rece), se toarnă în boabe de vodca, se amestecă și se închide lichidul viitor, acum un capac etanș. A avut loc timp de 2 săptămâni, agitând în fiecare zi în prima săptămână.

Se filtrează și se filtrează tinctura, îmbuteliate și sigilate. Puteți stoca până la 5 ani.

Prin utilizarea perfuziei cu o expunere la soare lichior de la iubitorii de porumbe vodcă de băuturi spirtoase, deoarece cetatea estimată a obține băuturi variază între 28 și 32 de grade.

Un simplu lichior reteta de spini pe alcool

Având în vedere caracteristicile de aromă și un gust astringent de boabe de porumbe, precum și uscat specific, puteți alege ingredientele pentru o reteta foarte simplu si accesibil, bazat pe principiile de gătit fructe de pădure ratafii. Speciale ingredient secret, aici va livra ardei iute, care dau băutura nu numai la „foc“, dar revigorantă, tonifiere și antiprostudnye proprietăți.

  • 750 g de turn;
  • 0, 5 litri de alcool 50%;
  • 100-150 g de zahăr;
  • 2 ardei iute pod;
  • 1 de chips-uri. Muscat.

Itera, obsushivayut și porumbe mele fructe de pădure, le-a pus într-un borcan de volum. În doar acest simplu lichior reteta de spini pe alcool din gropi de fructe nu le pot obține pentru a da o (Amaretto asemănătoare), puțin gust neobișnuit picant. Dar, dacă nu doriți să faceți o notă de acest lucru în plumb, puteți pune într-un borcan de jumătate de semințe, și nu toate fructele de padure.

boabe de mash si se adauga nucsoara rasa, umple-le cu alcool, se amestecă și să insiste în întuneric timp de 3 săptămâni. Periodic agitat, dar în ultima săptămână nu atingeți - dau o scădere precipitat la partea de jos.

Se filtrează Brew rezultat, o facem cu atenție pentru a elimina toate turbiditatea lichidului. Apoi, treptat, să introducă zahăr în ea, asigurându-vă că echilibrul gustului, aveți nevoie de un pic mai puțin sau un pic mai mult de zahăr. În această etapă, se adaugă ardeii și apăra Ternovca încă 2 săptămâni, degustare pe o bază de zi cu zi. Odată ce dau seama că claritate suficient de piperat - eliminarea piper, iar băutura va avea un gust ca lava fierbinte.

După 2 săptămâni filtrului terminat lichidul din nămolul rezidual, degustare și servesc la masă.

Cum se face un lichior facut din porumbar (cu video)

Dacă alegeți să pregătească cel mai copt, cele mai multe boabe de întuneric, cu gust dulce și acru luminos, și gustul de coniac (sau lichior) de la rândul său va avea un gust bogat și un proprietăți de vindecare pronunțate. Compoziția din pulpă de copt greutate boabe de vitamine, minerale și acizi organici, care permit băuturi de spini utilizate în tratamentul bolilor gastrointestinale și boli ale tractului respirator, pentru a îmbunătăți sistemul imunitar, calma si de a facilita respirația, chiar reduce greutatea corporală.

Unul dintre dezavantajele modul de a face lichiorul de la un tratament de porumbe - este durata pregătirii, deși rețeta este destul de simplu, în sine. Toate secretele și particularitățile de etapele acestui proces sunt prezentate în video a lichidului de spini.

  • 1 kg boabe;
  • 1 litru de vodca;
  • 400 de grame de zahăr.

Fructe de padure itera bine, mi, se toarnă zahăr și pus într-un recipient de sticlă pentru fermentare ulterioară. Infuza într-un loc cald timp de o lună și jumătate sub capacul bine închis.

Apoi, 150 ml de infuzie se toarnă vodca, se amestecă și se lasă să stea timp de 2 luni. Prin acest timp, coniac se toarnă într-o tigaie, se adaugă înapoi suma rămasă de vodca, se amestecă și se aduce la fierbere, imediat îndepărtează de la căldură. În timp ce tava cu lichidul se răcește, se prepară sticlele de băuturi alcoolice, care vor fi ulterior depozitate - acestea trebuie să fie curate și uscate.

Umplerea prin răcire este filtrată, îmbuteliată, sigilată și insistată într-un loc întunecos și rece pentru încă 3 luni.

Acum sunteți gata, puteți bea și fiți sănătoși.

Cum se face lichior de la ciulin fără lichide care conțin alcool

După astfel de lichioruri tentante, gustoase, dar puternice, va fi o întrebare firească cum să facem lichiorul de la rândul său, fără a folosi vodca sau alte lichide care conțin alcool? Ușor, pentru că. Componenta alcoolică poate fi obținută prin fermentare, ceea ce va da un gust mai moale băuturii. O caracteristică specială va fi și faptul că boabele sunt culese în stare proaspătă, dar nespălate.

Ciulinul gata poate fi păstrat timp de aproximativ trei ani într-un loc răcoros.

  • 8 kg de boabe de spini;
  • 3 kg de zahăr;
  • 400 ml de apă.

Sortim fructele și, așa cum nu este al meu, scoatem oasele din ele și le punem într-un borcan pentru fermentație. Acolo turnăm zahăr, turnăm totul cu apă și amestecăm. Am înfășurat strâns gâtul recipientului cu tifon și l-am expus la soare timp de câteva zile. Este important să nu uitați și să amestecați perfuzia la fiecare 12 ore.

Câteva zile mai târziu, atunci când vom găsi bulele șuierături și mirosul asociat, banca trebuie să se mute într-un loc cald și a pus într-un colț întunecat timp de 1-2 luni, astfel încât acesta este complet fermentat.

Fermentată brandy viitoare de îmbinare, se filtrează și se filtrează din precipitat. Ternovca Se toarnă în sticle preparate, cu atenție sigilate și învechit într-un loc rece timp de 2-3 luni. Tot ce se poate mânca.

Alte

Citeste mai mult: