Rețete de lichior pepene verde la domiciliu: cum să facă o băutură alcoolică

Suspense: The High Wall / Too Many Smiths / Your Devoted Wife

Suspense: The High Wall / Too Many Smiths / Your Devoted Wife

Cuprins:

Anonim

Pepenele verde este delicios și este bine cunoscut, un fruct diuretic care, în ciuda simplității sale aparente, are multe proprietăți utile. Printre ei, coleretic și purgativ (prin creșterea motilității) și reglează proprietățile metabolismului.

Ingrediente: <- A se vedea produse de nutriție și cântare în măsură Întrebări frecvente.--!>
    <----!>.
    • 2 kg de pulpă de pepene galben aromat;
    • 1 litru de coniac;
    • 350 de grame de zahăr.

Lichior de casa de pepene verde pe coniac

Carnea de pepene verde este bogat în fier, potasiu, sodiu, magneziu și fosfor, care apare bine pe sânge, inima și starea vasculară, ajută cu unele boli ale ficatului, vezicii biliare, tulburări ale rinichilor. În plus, are o mulțime de vitamina C si acid folic. Watermelon util după cum este necesar pentru a reduce greutatea, pentru reglarea sistemului endocrin, precum și ca o componentă a dietei anti-aterosclerotic.

Lichior de pepene verde potolește perfect setea, reduce febra, restabilește echilibrul acido-alcalin în organism, are efecte anti-inflamatorii și de restabilire, acesta poate fi utilizat pentru febra si răceli, precum acidoză etiologie diferită.

Încercați să gătească lichior de pepene verde la coniac acasă - vei iubi această băutură tare și parfumat, răcoritoare și sete-călire,.

se spală cu atenție pepene verde pepene galben și curățați-l din piele și oase, lăsând doar pulpa de culoare roșie, care se taie în cuburi. Se pune pulpa de pepene verde într-un borcan de sticlă de trei litri și se toarnă coniac 3 cm deasupra pulpei felie cea mai de sus.

Se închide borcanul și trimite-l stea într-un colț întunecat al camerei timp de o săptămână, după care lichidul va trebui să fie separat de pulpa și se păstrează în frigider într-un recipient închis.

Pulpa rămasă este toarnă zahăr, de asemenea, aproape și macerat timp de 5 zile, până când zahărul se dizolvă. Siropul din al doilea vas, după 5 zile Se strecoara si se amesteca cu lichidul din primul recipient și lăsa să se odihnească timp de 2 zile mai mult în rece și întuneric.

Înainte de utilizare, se strecoara lichidul si bagati la frigider.

Cum de a găti lichior de pepene verde pe alcool

Abilitatea de a termina și opțiunea de modul de a face lichior dintr-un pepene verde - o băutură este foarte gustos, parfumat și natural, deoarece este infuzat direct în pepene verde pepene galben. Pentru prepararea veți avea nevoie de un pepene mare, coapte și dulce.

  • 1 pepene verde;
  • 1 litru de alcool.

Se clătește fructul unui jet de apă pepene verde și înveliți-l cu bandă sau folie de plastic, lăsând doar o zonă liberă mică în jurul partea de sus la coadă. În acest moment, folosind un ac gros sau ace prodyryavte coji de fructe și prin acest alcool seringa gaura intra în pulpa fructului. Se menține fructele următoarele 2 săptămâni la soare, până când pasta este transformată în lichior, ocazional agitare ușoară a fructelor.

Inainte de servire, pepene verde top notch și se scurge lichidul, apoi se filtrează printr-o pânză. Iată o rețetă simplă și eficientă de lichior pepene verde, permițând chiar tratație pastă.

lichior Rețetă de pepene verde cu vodca la domiciliu

În metoda modul de a face lichior de pepene verde, cu un gust bogat, există un secret, - este necesar de a îmbogăți gustul băuturii cu condimente. Acest lucru poate fi o vanilie, scortisoara, menta sau nucșoară, și fiecare dintre aceste băuturi este bun în felul său. Va oferim pentru a găti acasă de la reteta de pepene verde lichior de vanilie. Alege pentru acest pepene verde copt și dulce, și de acolo doar media, piesele cele mai roșii și suculente de carne. Cantitatea de zahăr poate varia în funcție de preferințele dumneavoastră. Ca vodca adecvată componenta alcool, concentrația sa diluat la alcool etilic sau de preparare a cafelei pure. Mănâncă refrigerate, de asemenea, în depozitul frigorific la 4 ani.

  • 600 g suc de pepene verde;
  • 400 g de vodca;
  • 150 g de zahăr;
  • 20 g de zahăr vanilat.

Scoateți pulpa de pepene verde, scoateți semințele și stoarce-l printr-o cârpă sau folosind un storcător pentru a obține cantitatea necesară de suc.

Se dizolvă sucul de zahăr obținut și se fierbe timp de aproximativ un sfert de oră sirop la o placă de minimum flacără cu agitare continuă, pentru a preveni fierbere. Această procedură va face gustul mai intens.

După ce siropul a fost îndepărtat din plăci, se dizolvă în zahăr vanilat și pentru a permite răcirea și apoi se adaugă vodca și se amestecă.

Un lichior semi se toarnă în sticle sterile, ukuporte și macerat timp de aproximativ o săptămână în întuneric și rece, agitând rezervorul în fiecare noapte.

Pentru a elimina posibila filtru turbiditate băutura finită înainte de servire.