Rețete de Rowan Cvas: cum să pregătească o băutură de fructe de padure negru și roșu
The Amazing Tour Is Not On Fire
Cuprins:
- Reteta kvass din chokeberry
- Kvass din cenușă roșie de munte cu drojdie
- Vindecarea de preparare a cafelei de roșu Rowan prescripție Bolotov
- Reteta Cvas din cenușă roșu fără drojdie
Rowan - a fost mult timp cunoscut pentru proprietatile sale magice de plante, în baza multor credințe și ritualuri străvechi. Rețete de băuturi diferite gustoase și sănătoase din ea se găsesc în slavă, celtice și cultura scandinavă.
-
<----!>.
- 4 L de apă;
- 1 kg de chokeberry;
- 400 g de zahăr;
- 5 g de drojdie.
Reteta kvass din chokeberry
cenușă de munte Red bogate in substante biologic active, volatile, macro- și microelemente, vitaminele C și PP. Deoarece cenușă roșu preparat sucuri, infuzii, cvas, paste și pulberi care sunt utilizate ca vitaminizată stimularea imunizant, colagoge si diuretice. Rețete Cvas din scorus vor suferi tulburări metabolice folositoare, boli ale organelor digestive, beriberi, sângerare și tulburări cardiovasculare.
Chokeberry, care din punct de vedere botanic nu este o cenușă de munte, și chokeberry, este de asemenea bogat in vitamine, beta-caroten, zahar, pectina si taninuri. Aceasta ajută la normalizarea colesterolului din sânge, hipertensiune suferință de ajutor, întărește vasele de sânge. De munte cenușă kvass prepara ceaiuri si tincturi, care sunt prescrise ca adjuvant la tratamentul convențional al multor boli, de la hipertensiune la tulburările organelor endocrine. Băuturi din acestea posedă imunostimulatoare, acțiune antispastică și kroveobrazuyuschim, reglează digestia și pot ajuta la angiopatie cauzate de diabet.
Cvas de la chokeberry este simplu de a face și nepretențios în depozit, este beat cu ușurință în orice vreme, puteți aplica chiar și sub formă de ușor încălzit în timpul iernii.
Se pune apa este fiert cu zahăr și în același timp să fie angajate fructe de pădure. spălate cu atenție Berry pyuriruyte te mod (folosind un blender sau tolkushkoy) greutatea bacifer pune pe fundul unui vas emailat.
Se toarnă fierbinte Rowan sirop de zahăr, se acoperă recipientul cu o cârpă și se lasă într-un cald pentru o zi.
A doua zi, filtrați infuzia de boabe și diluați drojdia în ea, apoi insistați, în aceleași condiții, cu câteva zile înainte de apariția spumei pe kvass.
Pregătiți o băutură pe sticle de plastic, sigilați-le și păstrați-le în frigider sau în pivniță.
Kvass din cenușă roșie de munte cu drojdie
Prin același principiu, puteți să pregătiți kvass din roșu, care nu are un gust mai puțin intenționat, ceea ce, fără îndoială, vă va surprinde pe cei dragi. Este de dorit ca preparatul să selecteze boabele coapte, ceea ce garantează revenirea maximă a gustului. Pregătirea unei astfel de băuturi tradiționale ruse va dura aproximativ 8 ore, după care o puteți folosi.
- 4 litri de apă;
- 1 kg de castron roșu;
- 500 g de zahăr;
- 10 g drojdie proaspătă.
Puneți apa la fierbere și luați cenușa. Clătiți fructele selectate în apă răcoroasă rece, așezați pe fundul preparatului pentru perfuzie de capacitate și chirp de o patut sau blender. Apoi se toarnă masa de boabe cu apă clocotită și se fierbe timp de 7-10 minute, apoi se lasă bulionul să se răcească complet.
se filtrează cu grijă lichidul, se dizolvă zahăr în ea și introduceți drojdia de pre-diluat. După agitare prelungită, se toarnă în sticle fiertură pregătite să le ukuporte și se lasă timp de aproximativ o săptămână în frigider sau pivniță până băutură gata.
Vindecarea de preparare a cafelei de roșu Rowan prescripție Bolotov
Pentru a normaliza echilibrul electrolitic în organism, pentru cei care au suferit un infarct miocardic, este util să se știe despre fiertură de vindecare. rețeta a fost propusă de Academicianul Bolotov. Acest miracol de preparare a cafelei de Rowan roșu pe Bolotovu adăugat la dieta de 1-2 linguri. l. în fiecare zi, la fiecare masă.
- 3 kg de cenușă roșu;
- 2 litri de zer;
- 3 c. Art. miere naturală.
mutat cu grijă spălare și Rowan loc pe borcane de jos trei litri, introducerea pe deasupra întregului volum de miere. Umpleți partea de sus borcan pentru a acoperi zer vag pânză și se lasă timp de aproximativ 4 săptămâni.
Reteta Cvas din cenușă roșu fără drojdie
Ar fi o crimă să nu vă spun despre modul în care strămoșii noștri fierte pentru prepararea cafelei de cenușă roșu fără drojdie într-o sobă din Rusia. Calcularea componentelor pe un volum mare de lichid, astfel încât, dacă se dorește, se repetă acest kvass exemplu de realizare, se reduce proporțional numărul.
- 50-60 litri de apă la fierbere;
- 16 kg de făină de secară;
- 10 litri de apă rece;
- 1, 6 kg făină de malț;
- 50 stafide g;
- beam boabe 1 Rowan;
- mentă 1 buchet;
- 0, 5 frunze de fascicul de coacaze negre;
- Pentru a plamada:
- 2 linguri. l. făină de secară;
- 1 lingura. l. aluat acru.
Seara, în jurul 21: 00 amesteca apa rece cu făină de malț și secară frământare groasă (cereale), aluatul și se lasă la temperatura camerei peste noapte (07:00).
Dimineața, se încălzească cuptorul (pentru coacerea pâinii) și găleți Se fierbe 4-5 de apă. Preparat cu apă clocotită, se răspândească aluatul peste noapte, se toarnă în ghivece, se acoperă bine și puneți-le în ziua în cuptor, asigurându-vă că aluatul „nu fugi. “ Dacă există o tendință de fuga, a pus în cuptor câteva vase de metal cu apă rece.
La sfârșitul zilei, îndepărtați oalele, spațiate le da câteva ore și se filtrează conținutul printr-un strat gros de pânză (canvas) pentru a da gata dospit groase - mustului.
În timp ce scoateți lichidul rezidual de la gros, amestecați pâinea cu sâmburi cu făină de secară și lăsați să se ridice timp de 2 ore. Apoi puneti aluatul si ciorchinii de fructe de padure si ierburi intr-un recipient mic, turnati o mustata taiata si aduceti-o la fiert.
Se toarnă mustul într-un butoi de lemn pregătit, puneți 3 linguri acolo. l. Preparați aluatul și lăsați să se infuzeze. Dacă procesul se desfășoară vara, insistarea este posibilă în bucătărie, timp de 7 ore, dacă în timpul iernii - în pivniță timp de 12 ore.
Băutură pregătită, se toarnă în sticle, se pune 1-2 stafide în fiecare, se blochează și se pune pe gheață pe nisip.
