Rețete lichioruri cu semințe de cireșe, prune, piersici pentru prepararea la domiciliu

TWL #2: Bir Tawil- The Land Without a Country

TWL #2: Bir Tawil- The Land Without a Country

Cuprins:

Anonim

Pentru a prepara lichioruri de fructe și bace, oase nu este îndepărtat în mod necesar din fructe. Impresia predominante că nucleoli de fructe și boabe conțin substanțe care sunt periculoase pentru tratamentul corpului, este lipsit de orice dovezi științifice. Lichior de pietre cherry, precum și semințe de prune, piersici și caise, gustoase și nu este deloc dăunătoare.

Ingrediente: <- A se vedea produse de nutriție și cântare în măsură Întrebări frecvente.--!>
    <----!>.
    • Porumbar 1 kg,
    • 1 litru de băuturi spirtoase,
    • 1 litru de sirop de zahăr gros.

Liquors din spinului și semințe de piersici

lichior Porumbar din semințe

păducel sunt recoltate în luna septembrie și a permis mai mare și mai întunecat. Acestea sunt expuse la soare și păstrate timp de 2-3 zile. Apoi oasele cu boabe îndepărtate, spălate bine în apă curgătoare și uscate. Semințele uscate sunt plasate în pungă și depozitate până la utilizare.

Pentru a prepara lichidul de pe reteta, trebuie să luați 1, 5 litri de vodca în 1 cană fără sâmburi. Oase rupe și scoate nucleoli, care insistă în 1,5 litri de vodca b săptămâni.

Apoi, perfuzia a fost filtrată. Pentru fiecare tincturi de 1, 5 L care iau 1,5 kg de zahăr. Toate amestecate și pus pe un foc lent, amestecând ușor. Se fierbe timp de 30 minute, amestecând cu grijă și pentru o lungă perioadă de timp, care zahărul nu se formează bulgări. Se pare un lichior excelent, care este mai bună decât aceasta valoare mai. Îmbuteliat și depozitate într-un loc răcoros.

Lichior de piersici cu pietre

Dorit:

  • 1 kg de piersici,
  • 1 litru de băuturi spirtoase,
  • 1 litru de sirop de zahăr gros.

Metoda de preparare. piersicile, se spală, se curata si se taie in felii mici, oasele plece. Puneți piersicile și oasele în sticlă și se umple cu alcool, și apoi se lasă să stea timp de o lună. Apoi, infuzie piersic tulpina prin mai multe straturi de tifon și se amestecă cu sirop de zahăr. lichior de piersici Gata cu gropi, se toarnă în sticle, care sunt stocate într-un loc răcoros într-o poziție orizontală.

Lichior de caise și prune pietre

Lichior din prune de semințe, piersici, caise și cireșe

  • 200 de grame de semințe de sâmburi de piersici,
  • 25 g migdale amare,
  • 20 de grame de migdale dulci,
  • 25 de grame de ghimbir,
  • 25 g cuișoare,
  • 25 g scorțișoară,
  • 25 g de sâmburi de caise,
  • 25 g de sâmburi de semințe de prune,
  • 25 g de sâmburi de pietre cireșe
  • 10g coriandru,
  • 5 litri de apă;

Pentru siropul: 600 g de zahăr și 3, 5 litri de apă

Semințe de Kernel și condimente toarnă vodca, insista într-o caldă de 10 zile, depășind de 2 ori, iar alcoolul rezultat îndulci sirop, zahăr și apă fierte

Lichiorul din pietre de caise

Ingrediente:

  • caise - 1 kg,
  • zahăr - 250 grame,
  • scorțișoară,
  • Carnation - 5-6 bucăți,
  • vodca - 0, 5 litri.

Se taie felii de caise. Split, osul, scoate miezul și le lira într-un mojar. caise feliate amestecat cu boabe de pisați, se adaugă zahăr, cuișoare și un vârf de cuțit de scorțișoară. Amestecul rezultat se toarnă în sticlă, se toarnă vodca și infuza într-o lună. Apoi se filtrează, se toarnă lichidul din gropi de caise în sticle, plută bine și depozita într-un loc răcoros întuneric.

Lichior din pietre de prune

Într-o sticlă cu o largă somn gât de prune coapte cu seminte si se toarna vodca, astfel încât acesta a acoperit fructe. Strâns închide flaconul și a pus în 6 săptămâni, într-un loc întunecos. Se scurge vodca, umple chiuveta cu zahăr ca voință. Strâns închide flaconul și se lasă timp de 2 săptămâni. Se scurge sirop și se amestecă cu vodca fuzionat anterior, se toarnă în sticle, plută.

Prunele se adaugă apă și pentru a împinge încă 2 zile, apoi se filtrează și se toarnă în perfuzia topită în prealabil, se amestecă și stoca până la clarificare. După 5 zile, lichidul scurs din sediment care a acumulat la partea de jos a vasului. Infuzia de a filtra și se toarnă în sticle.

Cu cât apărarea lichior din gropi de prune, cu atât mai bine gustul său.

Lichior prună cu pietre

Prune obținute lichioruri excelente. Puteți folosi rețetele ca și pentru cireșe, dar pune mai puțin zahăr, ca prune de zahăr în multe feluri superioare de cireșe. insistă De preferință întreg prune (cu semințe) fără înțeparea pielii. Atunci când strecurat licoarea finit ar trebui să fie deosebit de atenți, ca să dea întotdeauna o turbiditate de prune moale și sedimente în sticlă, în cazul în care tulpina inexact. Mai bine să se decantează într-un container mare si se lasa sa stea. Apoi, din nou, se strecoara si se toarna in sticle.

lichior de prune cu oase mai bine să ia roșu obișnuite, care sunt deosebit de răspândită în regiunile de sol negru.

Pietre de casă lichior de cireșe

Lichior din pietre de cireșe

Jumătate am pregătit pentru cireșe lichior din oase curate (nu arunca oase, împreună cu fructe de padure Cook), iar cealaltă jumătate a plecat cu oase. cireșe fierte si os umple în sticla de 1/4 din volumul său, se toarnă vodca la gât și a pus în 4 săptămâni să se maturizeze. infuzie Coapte se toarnă într-o sticlă curată, se adaugă zahăr la rata de 4-5 art. l. per 1 kg de fructe de pădure și pus într-un loc cald, la zahărul sa dizolvat.

La cererea lichidului poate fi gătită mai dulce. Pentru a face acest lucru, să ia de două ori mai mult zahar, se fierbe un sirop gros, și în timp ce este fierbinte, se toarnă în rachiu de cireșe. Lichidul răcit de cireșe cu gropi, preparate în conformitate cu această rețetă, filtru, se toarnă în sticle, plută și se depozitează 6 luni.

Lichior de cireșe cu pietre

Dorit:

  • 2 kg de cireșe coapte,
  • 1 litru de vodca si 1 kg de zahăr,
  • 5-6 bucăți. cuișoare,
  • 1 întreg nucșoară sau 1 oră. L. sol, o cireașă câteva frunze.

Pentru siropul: 1. 5 cani zahar si 1 cana de apa.

Metoda de preparare. Cherry se spală bine, mutați și îndepărtați maneta, lăsați oasele. boabe preparate se toarnă într-o sticlă cu gât larg (borcan de sticlă obișnuită nu este potrivit pentru acest scop). În acest caz, fiecare rând de cireșe au nevoie pentru a turna o cantitate mică de zahăr. Se acoperă gâtul recipientului și cravată o cârpă sau tifon, pliat în mai multe straturi, apoi o sticlă de cireșe ar trebui să fie lăsat timp de 20-30 zile într-un loc întunecat, pentru a evidenția sucul. presa a evoluat suc de cireșe după acea dată. Pre-necesitatea de a găti sirop de zahăr și se toarnă vodcă frunze de cires si mirodenii, astfel încât acestea au avut timp să infuzat timp de 3-4 zile. După aceea se amestecă sirop de suc de cireșe, vodca și zahăr, ajustarea numărului de componente pe placul dumneavoastră.

băuturi Rețete acasă de la cireșe cu pietre la alcool

Lichior de cireșe cu pietre

Ia 2 kg de cireșe coapte, îndepărtați tulpinii și lasă oasele, se spală. Se toarnă cireșe în sticlă cu gât larg (dar nu în bancă), fiecare rând, în același timp, stropindu-zahăr (toate trebuie consumate 1 kg de zahăr).

Tie sticle gât cu o cârpă curată și se lasă să stea timp de 25-30 de zile. Nu este recomandat pentru a expune la soare. Apoi se strecoara sucul, care este esența principală a lichior. Prepararea compoziției de alcool - o chestiune de gust, dar cel mai bun raport este după cum urmează: 1 esențe parțiale, 2 părți de alcool pur și 1 parte din siropul rece. Siropul se prepară după cum urmează: două părți apă - trei bucăți de zahăr, adică la 1 cană cu apă de 1, 5 cesti de zahar..

Cherry licoare

Dorit:

  • 1. 5 cireșe kg cu gropi,
  • 600 grame de zahăr,
  • 1 litru de apă,
  • 1 pachet de zahăr vanilat,
  • 1 scorțișoară stick,
  • 3-4 buc. cuișoare,
  • 0, 5 litri de alcool pur comestibil.

Metoda de preparare. Cireșele se spală bine, mutați și îndepărtați tulpină. Se fierbe sirop de zahăr de 600 g de zahăr și 1 litru de apă (trebuie să dovedesc rare). Ciresele puse într-un vas mare, de preferință, din sticlă, se umple cu sirop de zahăr răcit în prealabil, aproape ermetic și în termen de 3-4 săptămâni, se lasă să stea la soare sau într-un loc cald. După acest timp, se strecoara lichidul și se toarnă în sticle. lichior de cireșe Gata ar trebui să fie depozitate într-un loc răcoros și întunecat.

Cherry licoare

  • 12 kg cireșe suculent acru,
  • 3-4 kg de zahăr,
  • alcool.

lichior foarte gustos și parfumat obținut din cireșe, care sunt spălate bine și se lasă să se scurgă apa. Cireșele presate împreună cu oasele, pune într-o cratiță email, acoperite cu un capac, pus într-un loc cald timp de 3-4 zile pentru a evidenția sucul a început să fermenteze. Apoi, se adaugă alcoolul greutate rezultată și pune 3, 4 kg de zahăr. Insista 5-6 săptămâni, și apoi se filtrează cu atenție și îmbuteliată în sticle preparate.Pentru mai multe condiment pentru a vărsa, puteți adăuga cuisoare zdrobit și scorțișoară. sticle Lichior de cireșe cu gropi la alcool închise ermetic și a pus pe depozitare în pivniță, sau orice alt loc răcoros.

Alte

Citeste mai mult: