Lichior Rețetă de vodca de struguri la domiciliu: cum să gătească - cum să facă lichior de struguri
Poland is a very beautiful country!
Cuprins:
Lichior cu aromă - băutură alcoolică dulce, care este de obicei facut din sucuri de fructe și fructe de pădure. În funcție de conținutul de alcool al leșii pot fi puternice, creme desert. Această băutură este adesea utilizat pentru prepararea diferitelor băuturi, dar pot fi furnizate la masă și într-o formă pură, după mese.
Struguri lichior saturate are gust și aromă acru-dulce excelent. Acesta poate fi folosit pentru a impregna dulciurile gătești cocktail-uri mari și bea doar în formă pură, cu o ceașcă de cafea sau ceai.
-
<----!>.
- Sucul de struguri - 1 litru de
- Vodka - 1 litru de
- Zahăr - 3 cani de
- Cinnamon - 0, 5 linguriță
- Carnation - 2-3 PC
- Zahăr vanilat - 1 pachet (gust)
Cum de a găti lichidul de struguri
lichior de struguri gatiti foarte simplu la domiciliu. Trebuie să luăm în suc de struguri și egal proporții vodca. În cazul în care sucul nu este, este ușor să se pregătească pe cont propriu. Lipsa de vodcă și nu ar trebui să te supăr, puteți lua 95% din alcool alimentar și se diluează cu apă.
soiuri întunecate sunt mai aromate, de aceea este cel mai des utilizat pentru prepararea băuturilor. lichior Magnificent pot fi preparate atât din sucul finit și struguri copți. Strugurii se spală, se usuca, se detașeze fructele și puțin framanta manual. Dacă aveți un storcător sau blender, apoi sucul se va face chiar mai ușor. Intr-un blender piure de struguri gatiti, și apoi stoarce prin tifon.
Mare borcan de trei litri pentru a amesteca suc cu vodcă și un pahar de zahăr. Închideți capacul, se agită bine și a pus într-un loc întunecos și rece. Lichior vodca de struguri va fi mai aromat, dacă vă lăsați infuzat timp de cel puțin două săptămâni.
Într-o cratiță mică, se dizolvă restul de zahăr la un pahar de apă și se fierbe siropul. Pentru o lungă perioadă de timp pentru a digera nu este necesar, este suficient pentru a aduce zahărul la fierbere și se fierbe timp de 3 minute, amestecând constant, pentru a evita arderea de tot. sirop gata, se scoate de la căldură și la frigider până se răcește.
Reteta lichior din struguri indicat arome, cum ar fi scorțișoară, cuișoare și zahăr vanilat. Puteți adăuga oricare dintre ele - la cerere și gustul preferințelor. Mai mult gust picant da mazăre ienibahar și frunze de dafin. Folosiți condimente pentru gust, dar puteți face fără ele.
Înainte de a găti lichidul de struguri, pregăti feluri de mâncare potrivite - mai bine să ia sticle mici de 0, 33 - 0,5 litri, care va stoca băutura.
Infuzia de suc de struguri și votcă, se adaugă sirop de zahăr rece, condimente după gust și se amestecă bine. Folosind pâlnia, se toarnă sticle de lichior, aproape de bine și a pus într-un loc rece pentru maturare. Insista lichior de struguri timp de cel puțin 10 zile și numai după aceea băutura este gata pentru utilizare.
lichior terminat Cetatea va fi doar peste 20%. Dacă doriți să faceți o băutură brichetă, va trebui să adăugați sucul de apă pură. Se adaugă apă ar trebui să fie chiar la începutul perfuziei - înainte de a face lichior de struguri. Se diluează băutura după ce a insistat, și se adaugă la siropul nu este recomandată.
Pentru a reduce grade, vă puteți pregăti pe baza acestui minunat cocktail de lumină lichior.
