Sambuca „Lyuksardo (Luxardo)» - și descrierea tipurilor de mărci

Istoric Girolamo Luxardo SpA este unic, chiar și după standardele italiene: aproape două secole, firma aparține aceleiași familii. Sambuca Lyuksardo exportate în 70 de țări, cel mai popular în Marea Britanie, SUA, Canada și Japonia. Bea cușer recunoscut.

Luxardo Sambuca dei Cesari a primit următoarele premii și distincții:

• în 1998 - o medalie de aur la Concursul Internațional de Vinuri și Spirit Concurența în Londra;
• în 1999 - băutura a fost acordat 90 din 100 de puncte pe scara de bauturi Degustare Institutul American din categoria Cumpararea Ghid de bauturi alcoolice;
• în 2003 - o medalie de argint la concursul International Wine & Spirit Concurența în Londra;
• în 2010 - o medalie de bronz la concursul Harpers vin și băuturi spirtoase de design Concurența în Londra.

Compania sponsorizează Barmanii Concurență Luxardo Coctail Cupa Internaționale, care are loc anual în Statele Unite. La concurs este determinată de cel mai bun cocktail de băuturi Luxardo.

Tipuri de Sambuca Lyuksardo

Produsă 11 tipuri de rezistență 38%:

• Luxardo dei Cesari - o, lichior de anason limpede incolor;
• Luxardo Passione Nera (Negru pasiune „) - Sambuca negru violacee cu condimente și lemn dulce rădăcină;
• Luxardo cu aromă de cremă de - Sambuca cu aroma de cafea „espresso“ și smântână;
• Luxardo cu aroma de cafea - cafea Sambuca „arabica“ soi;
• Luxardo cu Cranberry Aromă - Sambuca afinele cu gust;
• Luxardo cu scorțișoară Aromă - Sambuca cu scorțișoară;
• Luxardo cu zmeură Aromă - Sambuca cu aroma de zmeura;
• Luxardo cu Condimentat mere Aromă - Sambuca condimente de bun gust și mere;
• Luxardo cu Chilli & Spice Flavour - Sambuca condimente de bun gust și ardei iute;
• Luxardo cu pere Aromă - Sambuca pere cu gust;
• Luxardo Sambuca cu Cola Aromă - Sambuca cu aroma de cola.

La acasă, ușor de preparat cocktail claritate. Veți avea nevoie de:

• 23 ml Luxardo Sambuca dei Cesari;
• 30 ml de suc proaspăt de lămâie;
• 23 ml de sirop de zahăr;
• 75 ml de apă;
• gheață;
• o felie subțire de lămâie.

Reteta: Într-un pahar de cocktail de mare arunca câteva cuburi de gheață. In mixer conecta Sambuca, suc de lămâie, sirop de zahăr, apă și se toarnă peste gheață. Se decoreaza cu o felie de lamaie pe partea de sus, firul de paie și să se bucure de gustul delicat al unui cocktail.

Informații istorice. În 1817, în capitala Zara, Dalmația, se află sub protecția Austriei, a venit la tânăr consul al Regatului Sardiniei Girolamo Lyuksardo. Zara (astazi numit orasul Zadar) - un port strategic important pe Marea Adriatică, care douăzeci de ani înainte de evenimentele aparținut Republicii Venețiene. Prin urmare, 80% dintre cetățeni au fost italiene, și genovezi Lyuksardo simțit acasă aici.

La datorie, consulul a primit de multe ori oaspeții, și soția sa, Signora Maria Canevari, a fost reputația de a fi o gazdă mare. Deosebit de bine ea a reușit diverse lichioruri.

La momentul în jurul întregii cireșe maraschino Zara cultivate Grove, de fructe este mai mică decât în mod normal și să aibă un anumit acru, gust tartă. Călugării de mănăstiri din apropiere au fost mult timp din aceste lichior de cireșe.

Signora Maria Manastirea bea mult, dar ea a schimbat un pic reteta: adăugată pentru aroma de petale de trandafir și chiar unele iarbă. Ceea ce și în ce proporții mixte soția consulului sardă, rămâne pentru totdeauna un mister, cunoscut doar urmașilor ei. Cu toate acestea, rezultă maraschino lichior a fost atât de perfect încât cunoscătorii locale chiar încântat.

Signor Lyuksardo apreciat deschide perspective și în 1821 a construit o mică distilerie pentru a produce o băutură inventat de soția la scară industrială. Cazurile de Luxardo Distillery au fost atât de mult succes încât în 1829 a atras atenția împăratului Austro-Ungariei. Degustat „Maraschino“ Majestatea Sa acordat titlul onorific de Luxardo Distillerie PRIVILEGIATA FABBRICA Maraschino EXCELSIOR. Cu mult timp în urmă a dispărut de pe harta Imperiului Habsburgic, dar familia Lyuksardo încă mândru de această distincție.

Girolamo Lyuksardo a murit în 1865, la vârsta de 81, bequeathing compania fiului său Nicholas. Când Signora Nicolo și fiul său, Michelangelo gama de produse ale companiei a crescut considerabil. Blendere Luxardo Distillerie a creat rețete unice pentru limoncello, Amaro, Grappa și, desigur, Sambuca, care a devenit la modă în a doua jumătate a secolului al XIX-lea.

lichior de anason nou numit Luxardo Sambuca dei Cesari, în onoarea Yuliya Tsezarya. Michelangelo Lyuksardo știa Gabriel d`Annuntsio și împărtășit opiniile sale. Celebrul scriitor a inventat chiar numele pentru unul din Luxardo cireșe lichior: Sangue Morlacco - «morlakko de sânge“ («morlakko» chemat soldații care au apărat Dalmația de turci în perioada de glorie a Republicii Venețiene).

Produsele Luxardo au fost atât de popular încât în 1913, signor Michelangelo a construit un nou, echipat cu ultima tehnologie de planta, cea mai mare din Imperiul Austro-Ungar.

După granițele europene război mondial au fost redesenate, iar Zara a fost în Italia. Timpul dintre cele două războaie mondiale poate fi numit în condiții de siguranță a companiei cele mai bune oră Luxardo. lichior maraschino a fost una dintre băuturile cele mai la modă în iubire de el însuși a recunoscut Hemingway.

Familia Prosperitatea Lyuksardo sa încheiat în 1943, atunci când nu avioane britanice o piatră a fost lăsată plantei: Zara a fost bombardat de 72 de ori la rând. Iar în 1944 orașul a intrat Tito conexiuni partizane. După ce naziștii au făcut în Iugoslavia, chiar italienii pașnice nu au putut aștepta de clemență.

În timpul evacuării au murit aproape întreaga familie, au reușit doar să supraviețuiască cel mai tânăr fiu al lui Michelangelo signor, Giorgio. In mod miraculos, nu se scufunda pe barca de pescuit fragil a traversat Marea Adriatică, și a tuturor bunurilor personale adus cu el în Italia răsaduri Maraschino cireșe. În Italia, Giorgio sa întâlnit cu tehnolog senior al companiei, care a reușit să salveze cartea reteta spiritelor Luxardo.

Prietenii au fost în căutarea unui loc în care s-ar putea stabili o nouă grădină. În cele din urmă Giorgio Lyuksardo a achiziționat un teren în regiunea Veneto, unde solul vulcanic acid similar cu solurile din Zara. Luxardo nouă instalație a fost construită în 1946 în apropiere de Torreli, în apropiere de Padova. Signor Giorgio reînviat compania numit după strămoșul său: Girolamo Luxardo SpA

Problema este că, copacii cresc încet, și audiența schimbătoare au avut timp să se rupă obiceiul de cireșe lichior „Lyuksardo“. Și apoi mântuirea reală pentru firma a devenit un bătrân. Sa dovedit că Sambuca dei Cesari în nici un fel inferioare unei mărci bine-cunoscute. În plus, produsele de origine Luxardo nu conțin aditivi artificiali și cele mai bune materii prime utilizate pentru a face lichioruri. Dupa sambuca a fost declarat cușer, volumul vânzărilor a crescut în mod substanțial.

Compania a început treptat să recupereze terenul pierdut. Signor Giorgio înlocuiește fiii lui Nicolae și Franco. Apoi, la conducerea firmei a ajuns la a 6-a generație a familiei.

În prezent, funcția de președinte al companiei ia Piero Lyuksardo. Sediul central și fabrica de Girolamo Luxardo SpA sunt Torrele. Zona de spațiu fabricii - 6800 mp, 45 de angajați care lucrează la companie.

Signor Franco Lyuksardo, director de export, susține că nu este prea mare de plante - demnitate, nu un dezavantaj. Datorită acestei compania mai ușor să răspundă la cerințele de timp. De exemplu, atunci când, în primul deceniu al secolului XXI Europa, a intrat în modă „culoare“ Sambuca, Luxardo a luat mai puțin de un an pentru a crea rețete, dezvolta tehnologii și de a construi noi produse. Nici unul dintre gigant companiile internaționale nu se poate lăuda cu o astfel de eficiență. Foarte important este faptul că societatea este deținută în întregime de aceeași familie, astfel încât luarea deciziilor nu este necesar să se solicite avizul acționarilor din afara.