Cum sa faci vodca lapte: retete vodcă lapte
5-Minute Crafts
Cuprins:
- Tarasun: piept de reteta vodca
- Archie: procesul de fabricare a vodcăi în lapte
- Cocktail-uri cu vodca si lapte
Printre varietatea de băuturi alcoolice vodca ocupă un loc special. Acesta este fabricat din diverse ingrediente, inclusiv lapte.
Tarasun: piept de reteta vodca
vodca Lactic pot fi preparate în conformitate cu mai multe rețete. bautura alcoolica din baza de lapte în Buriatia, cunoscut sub numele de tarasun. Această băutură este produsă prin distilarea laptelui fermentat.
Pentru a face această băutură alcoolică Buriate trebuie să adere la această rețetă vodca lactate:
lapte fermentat este turnat în cazan, unde este încălzit treptat.
Tubul de ieșire a cazanului care se conecteaza la aruncător fonta, stând în apă rece.
În vaporii de fier căderea de lapte fermentat, ca urmare a căror transformă într-un huremge - o băutură alcoolică scăzută. Are o culoare verde neclară și servește drept bază pentru tarasuna.
În cazanul rămas rămâne o formă curată - arsă, poate fi utilizată în scopul dorit.
Apoi hurumge este condus de mai multe ori prin tub, care duce de la cazan la pitcher.
Cu fiecare distilare ulterioară, gradul de băutură alcoolică crește semnificativ și devine atașat.
Trebuie remarcat că astfel de băuturi de casă sunt imperfecte, deoarece conțin o mulțime de impurități. Puterea acestui alcool e foarte mare, dacă aprinzi o băutură, arde.
Archie: procesul de fabricare a vodcăi în lapte
Vodca cu lapte este produs în mod tradițional de către poporul mongol, deși acestea sunt cunoscute sub numele de "arc". Obțineți-o și prin distilarea laptelui fermentat. În acest scop, mongolii folosesc în principal laptele de mare, deoarece conține cel mai mult zahăr și câteva grăsimi. Ca bază pentru distilare, se utilizează ayran - o băutură de lapte cu conținut scăzut de alcool produsă pe bază de lapte acru. El rătăcește aproximativ o săptămână, ca rezultat al fermentației devine bautura alcoolica moale - fundație sub arcada.
Procesul de realizare a arcului destul de laborios: 100 l ajrana lasă numai 10 litri arc. Apoi ARCH distilat din nou, în același mod ca și tarasun.
Cocktail-uri cu vodca si lapte
Această combinație, ca vodca cu lapte este baza pentru multe băuturi alcoolice. produse lactate înmoaie spiritele, scade grade sale și o face mai plăcut de utilizat.
"Alb rus"
Ingrediente:
- lingura de zahar;
- un ou;
- 150 ml de lapte conținut scăzut de grăsime;
- vodca - 50 ml;
- nucă de cocos - 10 grame.
Mod de preparare:
Proteina separată de gălbenușul. Pune proteine intr-un bol de plastic și bate patru minute, adăugând treptat zahărul. Ar trebui să obțineți o masă groasă densă.
Într-un castron, se amestecă gălbenușul de ou și se adaugă la o proteină se agită în trei minute.
fierbe lapte, răcit la temperatura camerei.
lapte la frigider pentru a turna un flux subțire în amestecul de ou bătut, amestecând constant.
Aceste componente se adaugă alcool și se amestecă din nou timp de două minute, până la o masă omogenă.
Se toarnă într-un pahar de cocktail si se presara cu nuca de cocos. Dacă se dorește, partea de sus a băuturii poate fi decorat cu felii de portocale și felii de banane.
Cocktail de vodca cu lapte condensat
Dacă sunteți în căutarea de modalități de ușor de a face vodca lapte pentru a-l în acest caz a fost încă delicios, este util să vă următoarea rețetă pentru o băutură alcoolică.
Ingrediente:
- 300 ml de vodca;
- Crema de 35% - 200 ml;
- lapte condensat - 100 g
Instrucțiuni de preparare:
Componentele lactate și alcool sunt amestecate împreună.
Acest amestec se toarnă într-un blender, este bătut în mod activ câteva secunde, se toarnă într-o sticlă și sigilat.
Bea să stea timp de 20 de minute, se toarnă în pahare.
"Laptele vacii nebune" (MBC)
Ingrediente:
- sgushchenka - 2 bănci;
- 0, 5 litri de vodca;
- două linguri de cafea instant;
- 750 ml de apă.
Mod de preparare:
lapte condensat, cafea, se amestecă într-un recipient vodca polutoralitrovye, se amestecă toate.
Se adaugă apă și se amestecă din nou bine.
Recipient închis ermetic cu un capac și se lasă timp de 20 de minute.
cocktail gata se toarnă într-un pahar și bea în înghițituri mici.
