Marci populare de gin - numele și descrieri ale celor mai bune branduri

băutură ienupăr Noble, un descendent al lui dulce și rustic Jenever, introdus pe piață într-o varietate de clase, tipuri și variații. Ne uităm la cele mai populare branduri de gin, care se bucură de înaltă reputație în rândul cunoscătorilor din întreaga lume (inclusiv în Rusia). Dar această listă clasament de branduri demne nu este epuizată, există întotdeauna șansa de poticnire pe un „nu a promovat“, ci un bun producător.

Atenție! Lista marca doar „London Gin uscat“ - cel mai popular tip.

Gordon`s (Gordon)

Gin britanic, produs din moment ce 1769. Astăzi, brandul este deține ferm poziția ca fiind cea mai vândută „Londra uscat“ în lume, și mai mult de o sută de ani este un favorit al gin britanic ei înșiși.

Primul producător și nașul băuturii a devenit un scotian Aleksandr Gordon. Am inventat rețeta a fost atât de mult succes, încât nu se schimbă până în prezent (și, desigur, a tinut un secret bine păzit - compoziția exactă și proporțiile cunoscute doar 12 persoane).

Este cunoscut doar faptul că formularea include ienupăr, coriandru, angelică, lemn dulce, violet rădăcină, portocala si coaja de lamaie. Distilarea durează zece zile, în plus, nu adăugați zahăr băutură - gin Gordon este atât de bun încât să nu gust defecte care ar fi necesare pentru a masca.

Beefeater (Beefeater)

Un alt brand englezesc vechi - Beefeater publicat pentru prima dată la Londra în 1862 Dzheymsom Barrou. Compania deținută primul producător descendenții până în 1994, atunci când compania a cumparat compania de alcool Pernod Ricard.

Site-ul brandului specifica direct compoziția de gin: rădăcină de ienupăr de angelica, coriandru, lemn dulce, migdale, violete rădăcină, portocala amara (portocală amară) și așchii de lemn de lamaie, dar aceasta nu înseamnă că societatea nu a ținut o pereche de alte ingrediente, în secret, la fel proporție necunoscută.

Toate ierburi si suplimente pe zi este îmbibată înainte de distilare, pentru a obține gustul cel mai profund și bogat. Gata de alcool luat în Scoția, în cazul în care este diluat și îmbuteliată.

O altă caracteristică a mărcii constă în faptul că acest gin are o concentrație diferită, în funcție de piața de mărfuri: există versiuni în 47 de grade în Statele Unite, în timp ce restul lumii este de conținut cu doar 40%.

Bombay Sapphire (Bombay Sapphire)

În ciuda numelui, evident, referindu-se la zilele de East India Company, este un brand destul de tânăr, care a apărut în urmă cu doar puțin peste 30 de ani, în 1987, și aparține concernului Bacardi astăzi.

Reteta pentru băuturi include 10 ingrediente (care nu includ alcool de cereale 100%): migdale, coaja de lamaie, lemn dulce, boabe de ienupăr, radacina violet, angelica, coriandru, cassia, piper cubeb și melegetsky (boabe de rai).

Bombay Sapphire gin este distilat din cupru nu este, în special cuburi „katterhidskih“. Ierburi sunt plasate în coșul special ochiuri pentru a continua cu vapori de alcool saturate arome. Cu această tehnologie, Genie devine buchet floral lumina.

Tanqueray (cisternă)

Acest brand, de asemenea, a venit de la malul Albion, dar cea mai mare recunoaștere a brand-ul a atins, destul de ciudat, în noua, nu vechea lume - și anume Statele Unite ale Americii. La fel ca Gordon, petrolierul este numit dupa fondatorul companiei - Charles Tankereya, a deschis o procedură în Londra Blumberi în 1830.

Acest London Dry Gin, fabricat de distilare dublă, cu adaos de ierburi și condimente, dar ceea ce este - secretul producătorului. Sommelier cu certitudine recunoaște doar Juniper, Angelica, lemn dulce si coriandru. tăria băuturii variază de la 40% la 47,3%, în funcție de piață.

Booth`s (Boots)

Poate unul dintre cele mai vechi tipuri de gin, produse în zilele noastre - istoria brand-ului a început în 1740. Părintele fondator al brandului - Filip, dar - nu a produs numai băuturi alcoolice, dar banii au finanțat expediția polară din Rusia, care este încă o reminiscență a golfului Booth, Felix Harbor și alte câteva nume.

Particularitatea acestui gin - maturarea în butoaie de stejar de sherry, astfel încât băutura nu este transparentă, și aurie de culoare galbenă și un buchet bogat.

Gilbey`s (Gilbis)

Aspectul său este necesar marca Sir Walter Gilbey, baronet și membru al războiului Crimeii. În 1857, după întoarcerea de pe câmpul de luptă, tânărul aristocrat pentru un cuplu cu fratele său mai mic Alfred stabilit vinuri comerciale coloniale și câțiva ani mai târziu a deschis propria distilerie.

În 1872, frații au început să producă gin, care astăzi este deosebit de popular în America și Filipine.

Plymouth (Plymouth)

Inițial a fost numele oricărui gin, făcută în orașul în limba engleză a Plymouth, acest lucru nu a fost numele de marcă, precum și denumirea de origine protejată. Astăzi, cu toate acestea, a menționat în oraș există doar o singură producție - Friars negru, și a rămas astfel toate drepturile asupra mărcii până la vânzarea în 1996. Astăzi, brandul este o parte din alkokontserna Pernod Ricard.

Istoria gin începe în 1793, deși mănăstirea dominicană (a cărei succesori sunt „frați negri“) a existat la începutul secolului al XV-lea.

Plymouth gin ușor mai dulce decât majoritatea „Londra uscat“. Se crede că acest lucru se datorează unui conținut ridicat de plante diferite, și mai ales - rădăcină, astfel încât băutura are un gust „de pamant“, cu nuanțe mai moi de ienupăr.

Greenall`s (Grinolls)

În 1762, Thomas Greenall a construit o fabrică de bere, așa că a început istoria companiei, care, în anii 1990 recalificati de vinificatori hotelieri. Cu toate acestea, gin nu a produs dl Greenall și concurentul său - Thomas Dakin, douăzeci de mile mai departe. Numai din cauza dificile legăturile economice și familiale în 1870, cei doi au facut echipa de producție: primul a dat noua companie reteta de gin, iar al doilea - numele.

Nici o reteta, nici o tehnologie nu sa schimbat din zilele domnului Dakin: toate fac parte din băutură plante medicinale (ceea ce - nu se cunoaște) este înmuiat în alcool de cereale, pentru a maximiza transferul gin aroma.

Seagram`s Gin Extra Dry (Sigrems)

Un alt destul de tânăr, dar a atins iubirea națională și recunoașterea brandului. Seagram`s Extra Dry Gin a apărut pe piață numai în 1939, dar astăzi nu mai puțin popular, cu multe branduri, cu o istorie lungă.

Caracteristica de producție - distilarea la temperaturi scăzute pentru a elimina ingredientele din aroma maximă. Apoi a trimis bea îmbătrânire nobil în butoaie de stejar.

Datorită acestei tehnologii, gin renumit pentru aroma sa ușoară și buchet rafinat discret.

Hayman`s (Haymans)

Spre deosebire de multe alte mărci, această producție se concentrează nu numai pe stilul London Dry, dar, de asemenea, pe Tom vechi - alcool, „teren“, a jenever olandez, dar mai dulce decât clasicul „London uscat“.

Compania a fost infiintata in anul 1821, dar numai a început să producă gin în 1863. În cazul în care considerați că informațiile oficiale de pe site-ul producătorului, reteta de gin a fost schimbat de atunci.

London Hill (Londra Hill)

Un alt brand englez vechi care există încă din secolul al XVIII-lea - și anume, de la 1785.

Despre rețeta nu este cunoscută de mult: numai ceea ce este compus din aproximativ o duzină de plante, care sunt la sol într-un piure și supus distilării duble cu alcool de cereale.