Cum de a face vin fiert cu vin roșu la domiciliu: rețete pentru băuturi alcoolice calde
Reteta - Vin fiert | Bucataras TV
Cuprins:
- Terapeutic vin roșu fiert
- Cum de a face vin fiert rosu demidulce vin
- Cum de a găti un vin fiert din vinurile roșii seci: rețete simple,
- Cum altfel se poate gătești vin fiert roșu acasă
Ce ar putea fi mai bun decât un pahar de vin roșu fiert de casă, preparate toamna rece sau iarna rece ca gheața? Sale atât de frumos să bea într-un scaun confortabil, înfășurat o pătură caldă, sau vice-versa, pe o piață vesel de Crăciun, în compania zgomotoase. Vin roșu fiert vin fiert și vindecare prin adăugarea de o băutură fierbinte, aromat nu numai miere cu lamaie, dar, de asemenea, plante aromatice.
vin fiert se face în principal din vinuri ușoare roșii și albe seci. Utilizarea generală a roșu "Kindzmarauli", "Saperavi", "Cabernet", "Merlot". Uneori este preparată din vinurile semi-uscate și semi-dulce - se potrivesc aici „Cahor“, „Hvanchkara“. Pentru vin fiert alb este cel mai bun de a folosi vin alb demidulce, și nu se adaugă suc de lămâie proaspătă și portocală. Dar trebuie să ne amintim că, atunci când vinul alb încălzit devine mai acidă. Pentru a face vin roșu fiert așa cum ar trebui toate regulile de preparare a acestui tip de băuturi, nu poate fi fiert. Acesta trebuie să fie reîncălzită la o temperatură de 70-80 ° C, în timp ce la dispariția defectului format spumă albă. vin fiert poate fi compus din apă, și nu poate avea. Dacă apa este inclusă în compoziția sa, este necesar să se fierbe apa fierbinte imediat înainte de utilizare. Vărsarea ar trebui să fie pe muchie, atunci buchetul vinului nu este rasfatata.
Ca o regulă, vin roșu fiert, care este produs la domiciliu, se adauga scortisoara, cuisoare, coaja de lamaie, portocala, miere. De asemenea, nu este ultimul rolul jucat de ghimbir, cuișoare, nucșoară, piper negru si ienibahar. Puteți adăuga nucsoara, cardamom, anason, cimbru mere, stafide, nuci, fructe kiwi, portocale - în funcție de destinație și rețeta. Pentru a prepara vinurile fiert utilizate numai un pahar, email sau argintărie. vin fiert este recomandat să bea imediat după încălzire, vinul nu pierde aroma. vin fiert pregătite pot fi stocate într-un termos. Coaja de lamaie, în cazul în care este în vin fiert, trebuie să luați la vinul fiert nu au un gust amar. vin fiert nu este doar stimula sistemul imunitar, dar, de asemenea, accelera de recuperare de la bronșită și pneumonie, răceli și gripă, să contribuie la îmbunătățirea generală și de întinerire a corpului, sunt capabili de a elimina oboseala fizică.
Mai jos veti gasi cele mai bune rețete de modul de a găti vin fiert roșu acasă.
-
<----!>.
- 1, 5 litri de vin roșu sec
- 5 Art. l. miere
- 3 muguri de cuisoare
- 1/3 h. L. scorțișoară sol
- prindeți rizomi
- coaja de la o lamaie
Terapeutic vin roșu fiert
№1 Metoda
vin fiert este, de obicei, preparat cu vin roșu. Pentru prepararea lor, folosiți numai un vas de sticla sau email. vin fiert nu este pregătit pentru viitor și nu se păstrează. Glintwein preparată prin următoarea rețetă, enoterapevtami recomandat pentru tratamentul răcelilor, bronșită, anemie, deficit de fier, boli respiratorii. În același timp, nu este recomandat pentru persoanele cu insuficiență cardiovasculară. Bea vin fiert ar trebui să fie în inghitituri mici, înainte de a merge la culcare. Cursul de tratament - cel puțin 7-10 zile.
Într-o cratiță email, se încălzește la 70-80 de grade, dar nu se fierbe 1, 5 litri de vin rosu sec, se adaugă 300 de grame de zahăr, și este mai bine - 5 Art.l. miere, se dizolvă. Subțire de bumbac sau lenjerie de pânză pus 3 muguri cuișoare, o treime dintr-o lingurita de scortisoara, un varf de cutit de rizom fin pulverizat de elecampane și ras pe o coaja de răzătoare amendă de la o lamaie. Coborâți sacul din pânză în tigaie și se lasă încă 20 de minute. Sac de condimente pentru a scoate. Squeeze în sucul de la o jumatate de lamaie vin fiert. Dacă lichidul sa răcit, încălzit. Bea vin fiert aveți nevoie fierbinte.
Metoda №2
Aceasta reteta vin fiert de vin roșu sec, în contrast cu cele anterioare recomandat pentru persoanele care suferă de boli ale inimii și vaselor sanguine, ale tractului gastro-intestinal, tulburări metabolice. Adăugat la ea plante ajuta la purificarea ușor intestine, se scoate din toxinele din corp.
Încălzită la 70 ° C 2 litri de masă vin roșu sec se adaugă 200 g de zahăr, sau 3 linguri. linguri de miere, se dizolvă. Punga de perfuzie iarba pune 0, 5 h. Mușețelul dozare lingură, sunătoare, coada șoricelului, 6 inflorescențe cuișoare, scorțișoară vârf de cuțit. Pentru a insista, la fel ca în rețeta precedentă. Bea să bea fierbinte.
Cum de a face vin fiert rosu demidulce vin
vin parfumată fiert (Metoda 1)
Ingrediente:
- 1 litru de vin roșu demidulce
- 1 cană de apă
- 1 cana miere
- 18-20 semințe de cardamom
- 18-20 bastoane cuișoare
- 3 batoanelor de scorțișoară
- 1/2 h. Nucșoară Lingurita sol
Se toarnă în tigaie vin și apă, a pus miere și condimente, se aduce la fierbere (dar nu se fierbe!), Se lasă să stea timp de 5-10 minute, și se toarnă în cești fierbinte, filtrarea printr-un filtru de impurități.
vin fiert parfumată (metoda 2)
Ingrediente:
- 1 litru de vin roșu demidulce
- 50 ml vodca
- 1-2 linguri. linguri de zahăr
- 3 batoanelor de scorțișoară
- 6 bastoane cuișoare
- 1/2 Art. ghimbir lingurita
- 100g stafide
- 100 g migdale
Se amestecă într-o cratiță vin și votcă, se adaugă restul ingredientelor și se încălzește până când zahărul se dizolvă. Apoi opriți căldura și lăsați infuzat pentru o băutură de cel puțin o jumătate de oră. Inainte de a servi vin fiert vin roșu demidulce este necesară pentru căldură și tulpina.
Royal fiert
Ingrediente:
- 500 ml de vin roșu demidulce
- 75 ml coniac
- 50 ml vodca
- 1 lingura. Lingura zahăr.
- 1/2 oră. Maruntit nucșoară
- 1 oră. Cuisoare lingură
- 2 scorțișoară bastoane
- 1 h. Lingură de mazăre ienibahar
Se toarnă vinul în tigaie, se adauga zaharul si condimente si caldura, amestecand ocazional. La fierbere nu aduc. Se toarnă ingredientele alcoolice rămase și căldură fără a aduce din nou la fierbere. Se toarnă într-un termos și se lasă timp de cel puțin o oră.
Cum de a găti un vin fiert din vinurile roșii seci: rețete simple,
Miere de vin fiert vin roșu sec
Ingrediente:
- 1 litru de vin roșu demidulce
- 10-12 bastoane cuișoare
- 3 batoanelor de scorțișoară
- 1 h. Lingură de mazăre ienibahar
- 1 lingura. lingura de miere
- 1 mic portocaliu
Se toarnă vinul în tigaie, se adaugă restul ingredientelor și se încălzește, sub agitare, fără fierbere. Se strecoara si se serveste imediat la masa. Orange taie în felii cu coaja și a pus în vin.
Vin fiert "Ruby" vin roșu
Dorit:
- 2 catei de flori
- 1 bucată de scoarță de scorțișoară
- coaja de la o lamaie
- 130 g zahăr.
- 1 cană de apă
- 1 litru de vin de masă roșu sec
- 1/3 cana rom
- 2 cesti de ceai tare
Înainte de a gătești vin fiert vin rosu sec pentru această rețetă, trebuie să se amestece cu apă într-o oală cuișoare smalțului, scorțișoară, coaja de lamaie si zahar. Pune pe foc, iar amestecul rezultat se fierbe timp de aproximativ 2-2 1/2 minute. După aceea, se strecoara amestecul. Adăugați vin roșu, re-se încălzește amestecul până la aproximativ 70 ° C, se adaugă ceai fierbinte și rom. Drink servește fierbinte.
Vin fiert roșu sec
Ingrediente:
- 1 litru de vin roșu sec
- 200 g zahăr.
- 6-7 cuisoare
- bucată scorțișoară
Vin cu zahăr și condimente se aduce la fierbere, se filtrează și cuibăresc în sticlă farfurii pahare calde sau reci.
Clasic vin fiert roșu
Ingrediente:
- 1 litru de vin roșu sec
- 100g stafide
- 3 felii de rădăcină ghimbir.
- 3 batoanelor de scorțișoară
- 10-12 semințe de cardamom
- 10-12 bastoane cuișoare
- 3-4 uscate coaja de portocala
- 1/2 h. Nucșoară Lingurita sol
- 2-6 h. Linguri de zahăr (gust)
Se toarnă vinul într-un vas emailat, a pus înapoi zahăr și condimente și căldură, fără fierbere. Să stea timp de 30 de minute. Inainte de servire, preîncălzirea din nou și tulpina.
Toamna de vin fiert vin rosu sec
Ingrediente:
- 1 litru de vin roșu sec
- 1 litru de mere
- 2 h. Linguri întregi catei
- 2 h. Lingura piment
- 1/3 cană de zahăr brun
- 2 scorțișoară bastoane
- 1 portocala
Se toarnă în tigaie vin și cidru, se adaugă zahăr și condimente, se aduce amestecul la fierbere la foc, tigaie foarte mic de acoperire și se fierbe timp de încă 15 minute. Tulpina de băutură și garnitura cu felii de portocala.
Vin fiert vin „picante“ roșu sec
Dorit:
- 2 litri de masă roșu Vinuri uscate
- 200 g zahăr.
- 6 cuisoare flori
- 1 bucată de scoarță de scorțișoară
- 2 cesti de ceai
Într-o cratiță email, se încălzește vinul, după amestecarea cu zahăr, scorțișoară și cuișoare. La amestecul de fierbere nu conduc, apoi se adaugă ceai fierbinte. Pentru masa serveste fierbinte.
Cum altfel se poate gătești vin fiert roșu acasă
Cherry vin fiert roșu
Ingrediente:
- 500 ml vin roșu
- 200 ml de lichiorul de cireșe
- 1 lamaie
- 80 g de cireșe uscate sau uscate
- 100 g zahăr.
- 10 cuisoare
- anason 4 patru stele
- 1 h. L. scorțișoară
Se amestecă în vin și lichior, se adaugă tocat de lămâie, cireșe, zahăr și condimente. Amestecul se încălzește la fierbere, dar nu se fierbe. Să infuzat sub capac timp de 5-10 minute. Condimente si lamaie pentru a elimina. Se toarnă în pahare de vin fiert cu cireșe.
Vin fiert „Doamnelor“ de vin roșu
Dorit:
- 2 cesti de ceai tare
- 1 litru de vin roșu
- 150 g zahăr.
- 3/4 cană coniac
Într-o cratiță email, căldură ceai, vin de masă roșu, zahăr, brandy, dar nu se aduce la fierbere. Pregatite la această rețetă simplu vin fiert roșu se toarnă în pahare și se servește.
