Sărate și brânză se lipește de bere pe o rețetă dovedit

brânză sau breadsticks în mod corespunzător fierte nu întrerupe gustul berii, dimpotrivă, ele completează și satura mai bine decât de obicei arahide, calmari și chips-uri. Data viitoare alege să ia acasă câteva sticle de bere dumneavoastră preferat, vă sfătuiesc să vă amintiți despre aceste retete. Implementarea lor nu necesită ingrediente rare și durează mai puțin de o jumătate de oră.

În ambele cazuri, stick la bere sunt servite numai la cald, la rece, ei pierd unele aroma si aroma unica a luminii. Este mai bine să se prăjește „eboșe“, în loturi mici, deoarece acestea sunt consumate.

bastoane Brânză, pesmet

Snack, rapid câștigă popularitate printre iubitorii de bere, este acum un astfel de fel de mancare poate fi comandat în mai multe baruri din Rusia, dar cea mai bună opțiune - să-l facă acasă.

ingrediente:

• brânză - 500 grame;
• făină - 200 grame;
• ouă - 3 bucăți;
• lapte proaspăt (apă) - 100 ml;
• pesmet (miez de pâine pâine albă uscată) - 100 grame;
• ulei de floarea soarelui - depinde de bucătărie.
• sare, piper si alte condimente - gust.

Pentru berea lumina obisnuita este mai bine să ia o brânzeturi neutre, cu nici un gust clar definit. Cu bere întuneric merge bine cu brânză dulceag sau amar cu condimente.

reteta:

1. Se taie branza mici tije subtiri de 10 cm lungime și 1-2 cm grosime.

2. ouă bat împreună cu sare, condimente si lapte (apa).

3. La amestecul rezultat, se adaugă făina și se amestecă bine.

4. obkatat fiecare bagheta brânză în primul amestec de faina de ou, apoi în pesmet. Top poti presara cu seminte de susan.

5. Se incalzeste un mic tigaie ulei de floarea-soarelui (strat de minimum 6-7 cm de ulei).

6. prăjește bastoane timp de 1-3 minute, apoi le înveliți în prosoape pentru a elimina excesul de grăsime.

Se serveste fierbinte, singur sau împreună cu ierburi și sosuri, de exemplu, roșii, usturoi sau ciuperci. Pentru a prepara sosul de usturoi cu destul de acru pentru a amesteca 250 de grame de smântână cu două capete gofrate de usturoi și suc de lămâie, a treia parte a unui mijlocii. Apoi se adauga patrunjel tocat fin, sare și piper. sos gata diluat cu apă fiartă la consistenta de iaurt.

bastoane de brânză cu sos de usturoi

bastoane Rețetă sărat

ingrediente:

• făină - 400 grame;
• lapte - 200 ml;
• unt - 120 grame;
• zahar - 1 lingura;
• drojdie uscată - 15 grame;
• oua - 2 bucati;
• sare și chimen - gust.

Tehnologia de preparare:

1. Se dizolvă drojdia împreună cu zahăr în lapte cald (24-28 ° C).

2. Se topeste untul intr-o tigaie.

3. Soluție de drojdie se toarnă în făină, apoi de a conduce un singur ou, sare și unt topit.

4. Se amestecă aluatul, se pune intr-un castron adânc și a pus 2 ore în frigider.

5. Aluat rolă rece strat subțire de grosime de 5-6 mm, apoi se taie în fâșii înguste de 2 cm lățime și 10 cm lungime.

6. Bateti un ou.

7. Bastoane spre o coacere lubrifiate de ou bătut, se presară cu sare și chimen.

8. Se coace în cuptor pana se rumeneste.

breadsticks Ready sărați