Vin de casa din portocale: reteta vin portocaliu
Reteta - Vin fiert | Bucataras TV
Cuprins:
Orange - uimitor parfumat și fructe suculente, bogate în vitamine și o varietate de elemente nutritive. Spre deosebire de alte fructe, la fel de delicioase, portocale are, de asemenea, capacitatea unică de a scuti de stres și de a trata depresia. La domiciliu, vinul portocaliu se face foarte simplu și nu necesită cunoștințe speciale în vinificație. Dacă doriți să înveselească tine și familia ta, gatiti această băutură delicioasă aromat.
-
<----!>.
- Portocale (dulce) - 13 piese
- Grapefruit - 1 buc
- Zahăr - în conformitate cu
Prepararea vinului portocaliu la domiciliu
Pentru prepararea vinului de casă din portocale fructe nu trebuie să fie curățate. Dar, ca de coji de citrice conferă gustul amar, care au nevoie să fie pentru câteva secunde pentru a pune în apă clocotită. Pune portocale și grapefruit într-o strecurătoare pentru a se scurge excesul de apă și se taie fructul nu este piese foarte mari.
Se prepară o oală mare sau email castron, fructe tăiate pus și se adaugă apă. Un strat de apă trebuie să fie astfel încât toate portocale l-au acoperit. piling pe excesul de apă nu este necesară.
Braga pentru portocaliu capacul casei vin cu o bucată de pânză sau tifon și a pus într-un loc cald.
Braga stea timp de 9-10 zile, apoi se strecoara si se toarna restul de lichid într-un alt recipient - cel mai bine este să ia o borcane de sticlă de trei litri.
În prezent, felii de portocale trebuie să-l frecați bine, pentru aceasta, utilizați o sită fină sau un filtru cheesecloth. bucăți mari de fructe pot fi presate cu mâinile lor.
Este necesar Lichidul vin să toarne zahăr. proporții standard: 1 cană de zahăr per 500 ml de material de vin, și nici nu se poate adăuga - zahăr pe gustul tau, mai dulce decât vinul este, cu atât mai mult va fi mai puternic. Băncile se acoperă și se amestecă bine pentru a se dizolva zaharul. În cazul în care recipientul este mare, cel mai bine este să arunce un pahar de infuzie de vin, se amestecă zahăr și se fierbe sirop. Se răcește la temperatura camerei și se amestecă cu lichidul rămas.
Scoateți borcanele cu capace și să dea tânăr vin să respire un pic. După 3 zile, băutura poate încerca, dar cel mai bine este să-i dea să se coacă. Se toarnă cu grijă sedimentul cu el - puteți utiliza tub sau furtun de cauciuc subțire de obicei. Se toarnă în recipiente curate - cutii sau sticle, concediu de acoperire într-un loc răcoros.
Folosind acest vin portocaliu reteta, puteți prepara băuturi de diferite rezistență. Cu cât vinul de maturare, gust mai bun și mai puternic va fi. Timpul de expunere optimă - 45-60 zile.
