Lichior de cireșe la alcool: alcool reteta tinctura de cireșe pe
Andy Olariu - Bauturile alcoolice si pocainta (Septembrie 20, 2015)
Cuprins:
Băuturi de uz casnic cires sunt populare. Datorită gustului bogat, aroma plăcută și culoarea strălucitoare unică a băuturii, brandy este întotdeauna frumos pentru a pune pe o masă festivă.
Deoarece prepararea de rachiu sau lichior nu necesită eforturi speciale și echipamente speciale, este ușor de a face la domiciliu.
-
<----!>.
- Ciresele - 1 kg de
- Zahăr - 2 cani de
- Alcool - 1, 5 l
Cum se prepara o tinctura de alcool de cireșe
Pentru acest lichior de cireșe reteta de alcool pot fi luate nu numai în stare proaspătă, dar fructe de padure congelate. Gustul și aroma băuturii finite nu va fi afectată.
Înainte de a prepara o tinctura de alcool de cireșe, cireșe colectate ar trebui să treacă prin, se îndepărtează frunzele și plăcile, se spală bine se toarnă într-un borcan de sticlă confortabil mare.
Oasele nu eliminați. Aceasta reteta de cireșe tinctura de alcool dă un foarte aromat si are un gust bogat de fructe de pădure proaspete, datorită miros subtil de oase.
Fructe de padure pe partea de sus pentru a turna alcool alimentar - despre umerase bănci.
Cherry lichior la alcool va fi gata in 6 saptamani. Toate procesul de preparare a acestuia poate fi împărțit în trei faze principale: perfuzia, se adaugă zahăr, maturare. Fiecare dureaza aproximativ 13-14 zile.
Cand tinctura boabe va primi o culoare cires frumos, acesta va trebui să fie turnat cu grijă într-o altă bancă.
Strecurati băuturii printr-un filtru sau mai multe straturi de tifon.
Cireșele lăsați în aceeași bancă, unde a pregătit prima perfuzie, umple-le cu zahăr și a pus într-un loc răcoros pentru a obține sirop.
Tinctura terminat turnat în borcane sau sticle convenabile, da o zi să se relaxeze și puteți încerca. În cazul în care băutura a fost foarte puternic, acesta poate fi diluat cu apă filtrată curată. După diluarea tinctura se lasa sa stea timp de câteva zile, astfel încât lichidul a absorbit toată aroma boabe.
tinctura de alcool de cireșe pot fi preparate în vodca, și chiar și la Moonshine acasă. Cu toate acestea, în acest caz, va trebui să ia numai baza de alcool de bună calitate. Dacă utilizați o bere acasă, apoi înainte de lichior de gătit, vodca va avea dublu distilată și bine curățate. Dacă utilizați vodca, atunci acesta trebuie să fie achiziționate numai în magazine specializate, în același loc unde mâncarea și alcoolul.
Simplu lichior reteta de cireșe un alcool poate fi folosit pentru a prepara o băutură mai groasă și dulce - lichior. Pentru a face acest lucru, pur și simplu crește cantitatea de zahăr și timpul de expunere. Timpul optim pentru înmuierea lichior - 2-3 luni.
Tinctura de cireșe la alcool poate fi baut, nu numai în forma sa pură, dar, de asemenea, să-l folosească pentru deserturi și o varietate de băuturi alcoolice.
