Homemade lichior de zmeură: rețetă pentru lichior de zmeură la domiciliu
Banane flambate
Cuprins:
- Zmeură de zmeură pe alcool la domiciliu
- sirop de zmeura Lichior
- Rețetă de zmeură lichiorul coniac
- Homemade vodca zmeură Lichior
Orice lichior nu este doar o băutură. Acestea fac parte din multe cocktail-uri, se adaugă la înghețată și chiar la produse de patiserie. Homemade lichior de zmeură nu este o excepție. Această băutură parfumată va avea un loc demn în barul de acasă și va servi ca un plus excelent la masa de desert. Pentru a pregăti lichior de zmeură la domiciliu, puteți folosi nu numai fructe proaspete, ci și sirop.
- 1 kg de zmeură
- 1 kg de zahăr
- 500 ml de apă
- 1 litru de alcool
Zmeură de zmeură pe alcool la domiciliu
Pentru a pregăti această rețetă pentru lichior de zmeură, boabele sunt piure.
Strângeți pulpa prin țesătură.
Apăsați stoarcerea stoarse cu apă (250 ml), se amestecă și se filtrează. Lichidul rezultat este amestecat cu etanol și se păstrează timp de 10 zile și apoi se filtrează din nou. Zahărul se dizolvă în apa rămasă și se toarnă în lichidul filtrat.
După aceea, se filtrează lichidul este imbuteliat, depozitat într-un loc uscat și răcoros.
sirop de zmeura Lichior
Ingrediente: 5 l sirop de zmeură, 10 g de acid citric, 5 muguri de cuisoare, 10 litri de apă clocotită, 4 litri de alcool sau vodca.
Pentru a reumple sirop de zmeură sau alcool vodca, se adaugă acid citric, cuișoare și se diluează toată apa fiartă.
Mâncăruri cu un amestec de aproape și se lasă timp de câteva ore pe un loc însorit.
Apoi se filtrează lichidul, îmbuteliat și depozitat într-un loc răcoros și uscat.
Rețetă de zmeură lichiorul coniac
Ingrediente: 500 g de zmeura, 500 g zahăr, 500 ml de apă, 1 litru de coniac.
zmeură Coapte pus într-o sticlă cu gât larg, și se toarnă coniac.
Legarea sticla și a avut loc timp de 3-4 săptămâni, într-un loc însorit. Din zahăr și sirop de apă se fierbe, se răcește și se toarnă într-o sticlă cu zmeură. Apoi ne filtrează conținutul sticlei și stoarce prin tifon, împăturit în 4-5 straturi, filtru și îmbuteliate.
Mai lung păstrat lichior de zmeură acasă, cu atât mai bine este.
Homemade vodca zmeură Lichior
Pentru aceasta reteta, ia lichior de zmeură: 3 kg de zmeură, 500 g de zahăr, 1 L de vodca.
zmeură suculent adormi într-o sticlă, se umple cu vodca si pune-l pe pervazul ferestrei de pe partea însorită.
După 4 zile, vodca îmbinare și boabe stoarce prin 4-5 straturi de tifon. Ambele amestecă perfuzie. În castron de cădere de zahăr adormit, se umple cu 1 cana de vodca infuzat cu zmeură și se aduce la fierbere. Apoi se toarnă încet siropul perfuzat vodca ramasa, se îndepărtează de la căldură, tulpina, se toarnă într-o sticlă mare, bine sigilat și pus într-un loc cald.
După 2 săptămâni, am vărsați sticlele de băuturi alcoolice.
