Rețete de lună de miere din mere: cum să faci măr de casă de mere și să bea pentru mere și luncă
Nosfe feat. Ruby - Condimente (Official Video)
Cuprins:
- Cum să insistă pe lună pe mere
- Cum de a găti Braga mere si vodca de mere fara drojdie
- Brew Prepararea mere uscate
- reteta Moonshine din sucul de mere.
- Cum sa faci un ceai de suc de mere
- Pregătirea lunii de vin de mere
- Cum se prepară un amestec de gem de mere (cu video)
Rețetele de vodcă și de lună sunt printre cele mai populare în rândul alcoolului domestic. Simplitatea pregătirii unei băuturi de bună calitate, care are un gust deosebit și o bună calitate, a oferit lună de miere cu dragoste națională.
Merele sunt fructe delicioase și suculente, din care se obțin nu numai vin excelent, cidru și lichioruri. Din mere este foarte simplu să se pregătească materia primă de bază pentru luncă - braga. Câteva rețete simple disponibile pentru utilizarea la domiciliu vă vor ajuta să faceți o excelentă lună de miere din ingrediente simple și accesibile.
- Mere - 1, 2-1,5 kg
- Vodka - 1 litru
- Apă - 0, 5 l
- Zahăr - 300 g
Cum să insistă pe lună pe mere
Dacă nu vă place băuturi foarte puternice, atunci va perfecta o reteta simpla pentru lichior de mere. Pentru a insista vodca pe mere va trebui:
- Mere - 1, 2-1,5 kg
- Vodka - 1 litru de
- Apa - 0, 5 l
- Zahăr - 300 de grame de
Mere pentru prepararea acestei băuturi ar trebui să fie coapte și suculent. Acestea trebuie să fie bine spălate și cu coaja tăiat în bucăți mici sau grătar. Bones, coada și miez trebuie aruncată.
amestec malic Preparat a fost pus într-un borcan de sticlă și se toarnă vodca sau de preparare a cafelei. Dacă utilizați o bere acasă, ar trebui să fie bine curățate și de distilare, de preferință, dublu.
Închide container și apă de ploaie cu mere, pus într-un loc cald timp de 10-14 zile. Când infuziile de mere vodca, lichidul va trebui să fie drenat într-un borcan separat. Tescovină de măsline nu pot fi aruncate, dar utilizate pentru prepararea berii de casă.
De apă și zahăr va avea nevoie pentru a găti sirop. În tigaie să toarne apă și cu atenție se toarnă în zahăr ei.
Se încălzește apa de zahăr să se fierbe, se fierbe, se fierbe timp de 5-7 minute și se răcește. Siropul se toarna in infuzie de mere, se lasa sa stea intr-un loc rece timp de câteva ore.
de preparare a cafelei acasă gata făcute din mere tulpina prin mai multe straturi de tifon și se toarnă în sticle sau cutii de conserve. Bea băutură rece.
Cum de a găti Braga mere si vodca de mere fara drojdie
Moonshine de mere fara drojdie facut din suc proaspăt stors. Pentru aceasta reteta nu este mere stricate potrivite - toate fructele ar trebui să fie bine coapte, fără semne vizibile de putregai.
Se prepară berea de casă nu este dificil - aveți nevoie pentru a curăța recenzată taie merele cu coaja, stoarce sucul și se amestecă cu apă.
1 parte din tescovină, suc 5 părți și 4 părți apă sunt bine amestecate într-un rezervor de fermentare într-un loc cald pentru fermenteze. Pentru Braga a jucat, temperatura camerei nu trebuie să fie sub 27 de grade.
Timpul mediu de maturare mash - 10-15 zile, în funcție de dulceața și mere. Dacă este setat pentru a acoperi capcana de apă, va fi posibil să se stabilească încheierea timpului de fermentație până la o oră. Materialele pregătite trebuie să se scurgă și depășească de două ori. In timpul primei distilare necesară pentru separarea capului și fracțiunea coadă.
Braga de la mere la distileze Moonshine urmează imediat, în caz contrar se poate perekisnut. Dacă nu doriți să se ocupe în timpul zilei de gătit vorbe de clacă, Braga va avea nevoie pentru a pune în frigider.
Brew Prepararea mere uscate
- Mere uscate - 1, 2 kg
- Cinnamon - 200 g
- Moonshine - 12 l
Înainte de a face mere apă de ploaie, va trebui să se pregătească baza de alcool. Puteți lua o vodca, dar este cel mai bine în acest scop, se va apropia de casă de preparare a cafelei de distilare dublă. Materia primă poate fi făcută din grâu și malț, zahăr sau fructe.
Mere uscate se toarnă în borcane și se toarnă dublu apă de ploaie. Braga insista 7 zile, iar apoi ajunge la foc mic. Gata de sticla de vodca, se adaugă scorțișoară pisată și infuzat timp de mai multe zile. băutură delicioasă și aromat este mai bine să bea refrigerate.
reteta Moonshine din sucul de mere.
Brew de suc de mere - o băutură răcoritoare frumos, pentru gătit, veți avea nevoie de:
- Suc de mere - 10 l
- Drojdia - 100 de grame de
- Zahăr - 1-2 kg
Aceasta reteta de mere Moonshine out foarte parfumat, în cazul în care nu înainte de a tulpina de distilare Braga. Bolul convenabil se toarnă sucul, se adaugă zahăr și drojdie, se amestecă bine și se lasă într-un loc cald pentru fermentare. Pentru a monitoriza infuziei de origine este de dorit să se utilizeze un sigiliu de apă, care trebuie să fie instalat pe capacul. Având în vedere că berea produsă la domiciliu este maturat pentru o lungă perioadă de timp - 3-4 săptămâni, astfel încât să nu pierdeți momentul maturizării sale, sigiliu de apă va ajuta la determinarea disponibilitatea de a timpului.
Malic Braga gata să fiarbă cu atenție drenată din sedimentul și ajunge. Braga nu arde, distilarea trebuie efectuată lent.
Cum sa faci un ceai de suc de mere
Brew de suc de mere - se dovedește foarte gustos și parfumat, astfel încât să poată fi beat elegant sau utilizate pentru cocktail-uri. Deci, cum să obțineți o cantitate mare de suc este nevoie de o mulțime de mere, se prepară băutura luate în timpul recoltării.
20 de litri de apă va trebui să ia:
- mere coapte - 30 kg
- Zahăr - 4 kg
- Drojdie - 100 g
Pentru prepararea de lună de mere de pe această rețetă, în primul rând va fi necesar să se obțină cantitatea necesară de suc. Pentru aceasta, merele trebuie să sufle, să se spele și să se mănânce bine într-un malaxor sau într-un măcinător de carne. După aceea, puneți piureul în tifon și stoarceți sucul bine. Folosiți un storcător pentru a face ca sucul de mere să fie nedorit.
Puneți stoartele de pe fundul tăvii, turnați zahărul în ele și amestecați bine. Se toarnă cu sucul turnat, se amestecă din nou și se adaugă apă. Când amestecul este bine amestecat, se adaugă drojdia, se acoperă cu tifon și se pune într-un loc cald pentru fermentare. Aproximativ 24 de ore mai târziu, un strat de paste va apărea pe suprafață, care va trebui să fie îndepărtat cu atenție. Braga se menține într-un loc cald timp de încă 10 zile - puteți stabili dacă veți fi pregătiți pentru schița căzută. Braga ar trebui să fie ușoară, dar nu gust dulce. Nu este nevoie să filtrați preparatul preparat - evacuați cu grijă lichidul din sediment și distilat.
Pregătirea lunii de vin de mere
Peisajul de vin de mere este legendarul Calvados. Bea, originar din Normandia Inferioară, este uneori numită brandy de mere, deși, de fapt, este o lună de porc comună. Pentru a pregăti această băutură magnific la domiciliu, va trebui să ia pentru a prepara cidru de mere.
Înainte de a pregăti Brew de mere au nevoie să fie puse în camera pentru câteva zile pentru maturare, apoi se taie si se stoarce sucul. Deci, pentru cea mai bună fermentație și gust are nevoie de tort, folosind un storcător, nu aruncati pulpa.
Tescovină de măsline trebuie să fie diluat cu apă caldă, a pus într-un loc cald timp de câteva ore, apoi se stoarce din nou. Zahăr și drojdie de bere nu trebuie să adăugați în Braga, ca fermentarea vinului va avea loc într-un mod natural. Asta folosit mere coaja, a cărei suprafață conține un număr suficient de drojdie sălbatică.
cidrul Gata ar trebui să depășească de două ori. terminat tăria băuturii este de aproximativ 40 de grade, dar poate fi băută în formă pură. Pentru a face bea mai mult gust rafinat, poate fi învechit în butoaie de stejar timp de câteva săptămâni.
Cum se prepară un amestec de gem de mere (cu video)
Brew de gem de mere este gătit foarte simplu. Pentru a pune Braga va trebui să ia 1 litru de gem, 5 litri de apă, 50 g drojdie și 3-4 căni de zahăr.
Chiar dacă gem de mere destul de dulce, este încă necesar să se adauge un pic de zahăr - acest lucru va contribui la creșterea cantității de preparare a cafelei finit.
Intr-o tigaie sau vas se toarnă apă, a pus pe placă și se încălzește până la 30 de grade.
Pune gem în apă caldă și se amestecă bine, amestecul a devenit omogen. Dacă utilizați drojdie uscată, acestea ar putea fi de a turna direct în apă dulce. drojdie comprimată ar trebui să avans să se dizolve în apă caldă stabilită înainte de fermentare și se toarnă într-un amestec de acid malic.
Adauga un pic de zahăr, se amestecă, se acoperă și se pune într-un loc cald.
Puteți acoperi feluri de mâncare cu bucata de tifon de origine pentru prepararea cafelei și poate fi turnat în borcane de sticlă și închideți capacul cu un sigiliu de apă. Într-un loc cald Braga va rătăci aproximativ 3-4 zile, după care va avea nevoie pentru a îndepărta sedimentul și depăși.
Bunăvoința mash poate determina nu numai apa din exterior - ar trebui să fie lumină și ușor tulbure. Acesta ar trebui să gust - gata Braga nu face față, ci dimpotrivă, un pic amar. În cazul în care berea produsă de casă este dulce, este necesar să se pună în căldură timp de câteva zile.
Toate retetele vodca din mere prezentate mai sus au fost verificate și testate, astfel încât să puteți utiliza în condiții de siguranță oricare dintre ele.
În cazul în care gradina ta să crească mere, atunci cu siguranta ai nevoie pentru a învăța cum să pregătească această băutură ușoară. Deci, puteți salva nu numai recolta excedentar, dar, de asemenea, se bucură de un gust plăcut și o băutură răcoritoare.
Urmăriți clipul video de vodca de mere, și veți vedea cât de ușor este de a găti această băutură uimitor la domiciliu.
