Cvas Socul: retete din fructe de pădure și flori arbuști ornamentali

Amber Run - I Found

Amber Run - I Found

Cuprins:

Anonim

Negru elderberry - nu numai frumos și parfumat de plante ornamentale, dar, de asemenea, un ingredient delicios pentru a face gem, gem, prăjituri și o varietate de băuturi (suc, jeleu, de preparare a cafelei), un frumos, parfumat și sănătos. În produsele alimentare utilizate florile și fructele, care sunt elderberry asemenea utilizate la fabricarea industrială a vinurilor, sosuri si muraturi.

Ingrediente: <- A se vedea produse de nutriție și cântare în măsură Întrebări frecvente.--!>
    <----!>.
    • 10 l de apă;
    • 1. 5 kg de fructe socului;
    • 500 g de zahăr;
    • 1 felie. pâine de secară;
    • 25 g de drojdie;
    • 1 h. L. acid citric;
    • 3-4 buc. Carnation.

Reteta Cvas Socul fructe cu pâine de secară

De la o utilizare scop medical a inflorescențelor rugul, care exercită lor anti-inflamatorii, antibacteriene și proprietăți diuretice, și de a folosi ocazional fructe - pentru a facilita defecare, care, în medicina populară este folosit, de asemenea, mai multe frunze și muguri de soc.

Ceaiuri și kvasses Socul vor fi utile în boli ale tractului respirator superior ca antiinflamatorie și diaforetic, care, cu toate acestea, nu neagă gustul lor plăcut, care ar fi relevante în căldura verii chinuitor și rece, în toamna rece.

O rețete rare și mai puțin cunoscut este cvas din fructe de soc, deoarece toate sunt obișnuiți să pregătească cvas inflorescențelor. Încercați-l, poate că acest lucru va fi băutura, „corona“ rețetă.

Curățați și clătiți cozile din boabe, pyuriruyte tolkushkoy sau blender lor, se amestecă cu zahăr și acid citric și se toarnă apă fierbinte. Se amestecă, așteptați complet răcirea amestecului, apoi se diluează drojdiile, felie de pâine turnate si se lasa la infuzat timp de 10 ore.

După acest timp, se filtrează infuzia, se toarna in sticle, zakuporte și ultima altă zi în căldură, apoi trece la frigider sau pivniță și în care stocarea ulterioară.

Cvas din elderberry cu coacăz negru

Adăugați o Cvas reteta de coacăz negru elderberry si menta pentru a obține o aromă bogată și un gust desăvârșit. Crede-mă, nimic nu are un gust mai bun încă nu ați gustat vreodată. Procesul de preparare mai lung decât compensată de beneficiile aduse de băutură gust, și este incredibil de util: este bogat in vitamina C si stimuleaza perfect toate mecanismele de protectie in organism, rezistenta la stres si imunitate.

  • 4 L de apă;
  • 6 c. Art. coacaze negre;
  • 2 c. Art. elderberry boabe;
  • 4. 5 c. Art. zahăr;
  • mentă 1 buchet;
  • 1 h. L. stafide.

sirop de zahăr Pune este preparat din întregul volum de apă și 1, 5 cană de zahăr (temperatura finală ar trebui să fie aproximativ egal cu 35 de grade) și se bucură de un fruct. Curate, fructe de pădure cu atenție, fără recenzată mod cozi pyuriruyte pe care doriți (tolkushkoy sau blender).

Spread piure de fructe de pădure pe borcane sterile, se umple cu sirop cald, acoperă ermetic recipientul și așezați-le pe un loc cald până seara. În timpul zilei, de 3 ori se amestecă conținutul lor, iar seara, împarte restul de zahăr în mod egal între bănci și, după amestecare, să le acopere cu o cârpă și lăsați-l în această stare pentru o altă zi.

După o zi (seara următoare) pregătesc (steriliza) sticle de șampanie, fiecare vsypte 1 lingura. l. zahăr și câteva stafide. Se toarnă sticle cvas semi și ukuporte lor foarte strâns (ca magazine șampanie, cu plută, sfoară și sârmă). Dacă dintr-o sticlă de șampanie pe mână acolo, puteți folosi sticle de plastic. containere sigilate Cvas expune pe raftul de jos a frigiderului, timp de 2 săptămâni.

Înainte de servire în fiecare pahar mash frunze de mentă și apoi se toarnă kvass - un gust magic

Buzinova de preparare a cafelei inflorescențelor posedă proprietăți imunostimulatoare puternice și, în conformitate cu recomandările de oameni academice si vindecator Borisa Vasilevicha Bolotova arătat care suferă de tulburări ale sistemului respirator, ale tractului gastrointestinal, ale tractului urinar și la femeile aflate la menopauza. Asemenea kvass Socul rețetă academică preparate pe baza arcului sau trebuie utilizat apă filtrată și 150 ml o jumătate de oră înainte de fiecare masă.

  • 3 L de apă;
  • 1 oz. Art. zahăr;
  • 2 c. Art. flori de soc;
  • 1 lingura. l. smântână.

Se dizolvă zahăr în apă și smântână și se toarnă acest amestec spălat în prealabil inflorescențe Buzinova. Acest amestec se amestecă cu grijă și se toarnă într-un borcan de sticlă de trei litri, care acoperă pânză și pus pe 2 săptămâni într-un colț întunecat. băutură se amestecă zilnic, iar la sfârșitul timpului de fermentație, se filtrează, se toarnă într-un flacon de sticlă, bine ukuporte și se păstrează în frigider.

Kvas inflorescențelor cu lamaie: soc Rețetă pentru 10 litri

Iubitorii de a recolta toate viitor și va apela cu siguranță la mai reteta cvas Socul 10 litri. Inflorescențe trebuie să pre-spălare, și se taie lămâi - și acolo te duci!

  • 10 l de apă;
  • 1 kg de zahăr;
  • 40 inflorescențe Socul;
  • 3 lămâi;
  • 30 g de suc de lămâie.

Inflorescență si lamaie felii pune pe fundul recipientului smaltuit, umple-l cu apă caldă și se lasă timp de o zi. Apoi se filtrează infuzia, se dizolvă zahăr în ea, stoarce sucul de lămâie și se amestecă cu grijă. Insista chiar ore, după care băutura finită poate sau servi imediat pe masă sau flacon și trimite în frigider. Pe parcursul lunii de depozitare în cvas rece devine efervescent și puternic care amintește de șampanie.

Reteta kvass din flori cu menta soc

Diversificarea gustul de cvas de flori de soc ajutor frunze de menta - numărul lor poate fi crescută până la un pachet întreg, dacă vă place menta. Fragrance o astfel de băuturi comune cu șampanie spumante, dar note extraordinare distinge de buchet de obicei pentru prepararea cafelei alcoolic. Prepararea elementare, ușor de înțeles chiar și pentru începători.

  • 4 L de apă;
  • 400 g de zahăr;
  • 20 inflorescențe Socul;
  • 2 h. L. acid citric;
  • 1 crenguta de menta.

Zahărul se dizolvă în apă și acid citric, și aducerea soluției la fierbere, se răcește la 30 de grade.

reasambla cu atenție inflorescenței pentru prezența insectelor mici, îndepărtați-le. Preparat perie dip în sirop și se acoperă recipientul cu ei un capac. Se înmoaie perfuzie, timp de 5 zile, de zi cu zi ea amestecând de câteva ori. În a cincea zi, se filtrează fiertură finit, se toarna in sticle, fiecare adăugând un pic de menta, ukuporte și le trimite pentru depozitare în frigider.

Alte

Citeste mai mult: