Cvas din zer: băutură intern retete

videos que dan risa parte 1

videos que dan risa parte 1

Cuprins:

Anonim

Zer - partea produsului alimentar și produse de uz casnic și industriale lactate (brânză, brânză, cazeină, etc…), care este format în timpul denaturarea proteinelor din lapte. După denaturare și încălzirea proteinei spiralat amestecului și serul a fost preparat imediat filtrată și produsul 2: baza de ser și proteine.

Ingrediente: <- A se vedea produse de nutriție și cântare în măsură Întrebări frecvente.--!>
    <----!>.
    • 1. 5-2 litri de ser:
    • 250 g pâine de secară;
    • 100 g zahăr (sau gust).

Cvas din zer: o rețetă simplă

Mulți au încercat să zer din copilărie, când mamele și bunicile noastre fierte brânză de vaci, dar dacă-l utilizați acum, ca adult? Dacă nu, un motiv foarte bun! Ser util pentru piele, și tractul gastro-intestinal și asigură o stare bună de sănătate și o frumusețe de viață lungă. Conține mulți aminoacizi, mai mult de jumătate din care - proteinele esențiale nu sunt bogate în aminoacizi liberi, și oligoelementele din ea conține o mulțime de fier, zinc și cupru. De aceea, ser și culturisti utilizat ca aditiv.

Dacă nu vă place gustul propriu, încercați să pregătească fiertură din serul de rețete de mai jos, te va iubi această băutură neobișnuit și folositoare strămoșilor noștri.

Cea mai simplă opțiune - nedospită, baza cvas actelor de ser ca pâine de secară, o foarte gustoase și sănătoase. Atunci când adăugat la această drojdie de preparare a cafelei se poate obține o bere plin de casă, iar în cazul în care, în plus față de drojdie înapoi în pat încă și malț de secară, iar berea de casă. Pentru a adăuga o aromă și gust rafinat este recomandat pentru a umple unele scorțișoară sau alte condimente.

Pâine arbitrar tăiat, umple-l cu un ser cu zahar dizolvat si se lasa infuzat timp de o zi.

O zi mai târziu, se strecoara cu atentie lichidul prin mai multe straturi de țesut și depozitați-l în frigider până la sosirea cvas sete.

Lăptoasă infuzare preparat din drojdia de zer

Dacă gatiti cvas laptele din ser utilizând drojdia, veți obține o foarte parfumat și să bea și de umplere minunat pentru hash simultan. Dacă vă iubitorii de aroma de miere, nu ezitați să adăugați la mierea de preparare a cafelei înainte de ao bea.

  • 5 litri de zer;
  • 1 oz. Art. zahăr;
  • 50 g drojdie.

căldură mic Ser (mai puțin de 40 de grade) și se dizolvă în ea zahăr și drojdie.

Apoi abrupt în întuneric și căldura nu este mai mică de 6 ore.

Inainte de servire, rece.

kvass Miere din zer

accent strălucitor orice masă va servi ca Brew miere din zer, cu sirop de fructe de pădure. Pentru colorarea băuturii înainte de îmbuteliere este adăugat la orice sirop de boabe de strălucitor (coacăz negru și așa mai departe.)

  • 2, 5 l de ser;
  • 25 g de drojdie;
  • 25 g de miere (sau gust);
  • 10 g de zahăr.

sușa Ser cu atenție, și se fierbe așteptați până când se dobândește o temperatură de aproximativ 30 de grade. Într-un astfel de ser călduță se dizolvă zahărul și drojdia, se amestecă și se lasă să fermenteze în întuneric timp de câteva zile.

Înainte de a vărsa lichid în sticle, aplicați-l cu sirop și păstrați cuva la 5-7 grade (în frigider) într-un recipient etanș.

Kvas din zer în conformitate cu rețeta lui Bolotov

Cunoscută pe scară largă este vaza vindecătoare din zer în conformitate cu Bolotov, în care baza este celandina. Pentru prepararea sa, puteți folosi nu numai frunzele proaspete, ci și celandina uscată a chimistului, care este vândută sub formă de sol (apoi, în rețetă, trebuie să adăugați 0, 5 gr frunze de sol). Astfel de quass ar trebui să fie beți în 100 ml cu 15 minute înainte de mese pentru a trata și a preveni modificări ale tractului gastro-intestinal.

  • 3 litri de zer (sau apă fiartă rece);
  • 1 gr. Art. zahăr;
  • 1 gr. Art. Frunze frunze proaspete (sau uscate) tocate;
  • 1 lingura. l. Cremă de casă.

Puritatea se toarnă într-o tifon mică sau într-o geantă fiartă.

Se dizolvă zahărul și smântâna din ser și se pune un sac de celandină pe fundul recipientului, apăsându-l astfel încât să nu plutească. Acoperiți strâns cu tifon și depozitați în întuneric.

Folosind kvass, nu uitați să refaceți rezervorul cu un mediu nutritiv - acest lucru vă va oferi o cantitate nesfârșită de kvass. Pentru a face acest lucru, completați serul în volum egal cu cantitatea exprimată pentru cantitate și cantitatea echivalentă de zahăr (1 litru de lichid - 33 g de zahăr). O jumătate de zi mai târziu, kvass va ajunge din nou la concentrația necesară.

Alte

Citeste mai mult: