Sangrita - reteta cocktail mexican acasă
Cocktail fara alcool Ginger Peach | Buvez-vous
Cuprins:
Bea tequila cu sare și var a venit în Occident de dragul de popularizare. aprovizionare personalizată a atras atenția asupra sa. În Mexic, tequila este ca să bea roșii băutura națională - „Sangrita“. Se pare foarte gustos. Orice iubitor de tequila cel puțin o dată în viață ar trebui să încercați această combinație.
Sangrita (tradus din limba mexican „deathly palid“ sau „krovushka“) - este un cărămiziu cocktail non-alcoolice saturate bazate pe suc de roșii, fructe, condimente și sare. Băutura are un gust dulce si picant distincte și miros de tomate.
Există multe rețete Sangrita, dar nici unul dintre ele nu poate fi numit un clasic. Noi folosim tehnologia de preparare, care se datorează disponibilității ingredientelor este optimă pentru mediul de acasă.
ingrediente:
- tomate - 850 grame;
- portocale - 3 buc;
- Lime - 2 glume;
- Ceapă - 100 grame;
- ardei iute (sol) - 2 lingurite;
- sare - 1 lingura;
- zahăr - 0,5 linguriță.
Lima înlocuite cu o singură lămâie mijlocii. Dacă se dorește, compoziția poate adăuga în continuare 10-15 ml „Tabasco“ sos roșu, 50-60 grame țelină și 100 de grame de castravete proaspat.
reteta Sangrita
1. Tomate coji de fructe și semințe. Pulpa rezultată la piure de stat bici blender.
2. De la portocaliu și var pentru a stoarce sucul. În cazul în care nu au un storcător, aveți posibilitatea să taie fructele citrice în felii și se stoarce sucul de mână.
3. ceapa tăiate în bucăți mici, și apoi zdrobit blender pana la omogenizare. În cazul în care alte legume pentru a le face la fel.
4. Se amestecă într-un piure borcan de roșii, suc, legume, piper, zahăr și sare.
5. Amestecul rezultat a fost pus în frigider timp de 1-2 ore.
Sangrita gata. Gustul este o reminiscență de populare cocktail „Bloody Mary“ rus.
Cum de a bea tequila cu Sangrita
1. separat. Primul teanc de tequila este băută imediat după Sangrita ei stivă. Apoi, puteți avea o gustare într-o felie subțire de var.
2. La (Komlito). Metoda preferată de mexican, ele sunt amestecate într-un pahar de 200 ml și 100 ml Sangrita tequila, ascuțite transformă cocktail redus de alcool.
Puteți combina cu var și sare
