Cocktail "Sex on the Beach": compozitia, reteta clasica, video

Din cauza titlului intrigant, luminoase de culoare și gust moale de fructe, care nu se simte alcool, cocktail „Sex on the Beach (Sex pe plajă)» 20 de ani de la apariția a devenit unul dintre cocktail-uri în Occident și câștigă rapid popularitate în Rusia. Un alt avantaj al băuturii - simplu de gătit acasă, chiar și agitator nu au nevoie.

Informații istorice. Prima versiune a cocktail cu vodca, portocale si afine sucuri apărut în 70-90-e ale secolului XX. Barmanii experimentat cu ingredientele din compoziția adăugând grenadine, pepene galben și lichioruri de zmeură. Prima bautura numita «Nisip în chiloții», care tradus în rusă înseamnă „nisip în pantaloni scurți dumneavoastră“, apoi mai tentant «Distracție pe plaja (pe plaja Fun)“. În cazul în care interdicția privind utilizarea cuvântului „sex“ în locuri publice este slab, a existat un titlu provocator.

Conform unei versiuni, o rețetă modernă cocktail "Sex on the Beach" a creat un barman în Florida Pitsio Ted (Ted Pizio) în 1987. Băutura a fost conceput ca parte a unei campanii de publicitate pentru a promova noul piersic schnapps pe piața americană, după 10 ani de brand publicitate uitate, dar cocktail-ul a primit recunoașterea la nivel mondial și este în prezent inclusă în codificarea IBA (Asociația Barmanii International) în secțiunea „clasic modern.“

băutura a ajutat la popularizarea seriei „Santa Barbara“ (seria 2040 totală), eroii care preferă să-l bea acest cocktail.

Compoziția și proporțiile:

• vodca - 40 ml;
• piersici sau schnapps licoros - 20 ml;
• suc de portocale - 40 ml;
• Suc de afine (suc) - 40 ml.

Reteta originala folosit șnaps puterea de 30%, dar la domiciliu, acest ingredient este de obicei înlocuit cu lichior de piersici mai accesibile, diferența de gust nu este.

Pentru prepararea versiune non-alcoolice este suficientă pentru a exclude de la vodcă și schnapps înlocui suc de piersici și se adaugă câteva picături de grenadine.

reteta cocktail clasic "Sex on the Beach"

1. sticlă de mare (hayboll) umplut cu gheață.

2. Se toarnă vodca, lichior de piersici, suc de afine și suc de portocale într-o secvență specificată.

3. Se agită. Se decoreaza cu o felie de portocala.

4. La un pahar printr-un pai.

Multe barmani oferă pentru a amesteca ingredientele intr-un shaker, dar în acest caz densitatea este aproape la fel, asa ca folosind un amestec simplu într-un pahar, așa cum este recomandat de către Asociația Internațională a Barmani.