Gustari la bere: bastoane brânză fierbinte, snitele

Poate unul dintre cele mai delicioase gustări brânză și renumite pentru bere - un hot bastoane brânză. Acestea sunt preparate cu ușurință, nu au nevoie de o mulțime de produse, si ca aperitiv, ei fac o treaba excelenta cu responsabilitățile lor: completează gustul berii, saturate și plăcut!

Există doar o singură problemă, care cred că este o gravă, dar nu de netrecut - ele se răcească repede în jos, astfel încât brânza topită moale, într-o transformă clare în ceva de neînțeles pentru mine. Din această situație există o cale de ieșire:

1) mergeți la bar și comandați o porție nouă numai după ce ați mâncat pe cea precedentă;

2), în compania omului nepotabilă, care îi place să gătească, pune-l la placa și să ceară pentru pâine prăjită bastoane ca mananca.

Dacă ambele opțiuni nu pot fi implementate, atunci puteți avea grijă ca bețele deja prăjite să nu se răcească.

Apropo de brânză - luată în mod tradițional. Am luat un rus obișnuit ieftin, dar puteți experimenta cu aproape toate soiurile de brânză, dar trebuie remarcat faptul că, în bere de lumină, fără un gust pronunțat mai bine să ia prea neutru pentru a gusta brânzeturi.Soiurile și mâncărurile cu arome dulci și amăruie pot fi încercate să se combine cu bere întunecată. Pentru brynza, suluguni și alte tipuri de brânză vor exista rețete separate. Un capitol separat ar trebui să fie cheltuite pe brânză cu mucegai, care sunt servite cu sosuri originale, și așa mai apreciate în Europa …

următor: breading, aluat sau dintr-o dată? În opinia mea, de asemenea, este necesar să încercați, prefer să înmoi brânză în ou, apoi în pesmet și repetați procedura. Dar eu încă nu sunt prea clare, deși atunci când masa este în așteptare pentru o bere rece, nu devine așa de important!

Fry bastoane de dorit adânc prăjit, dar în lipsa acestuia, folosesc un mic vas de mare prăjire, în care se toarnă suficient ulei (cu degetul undeva, cineva sfaturi și mai mult). Intr-o tigaie se prăjește dorit timp de 1-3 minute, în funcție de grosimea stratului de branza, un fel de breading / aluat și t. D. Este posibil apoi o cârpă sau hârtie ușor umede prosoape pentru a îndepărta excesul de ulei. De exemplu, luați o rețetă simplă pentru o gustare de brânză.

Print bețișoare brânză fierbinte, pesmet

bețișoare brânză - foarte gustoase breading si gustare satisfacatoare pentru un pahar de bere rece. Curățarea delicioasă, brânză delicată, o bere răcoritoare …

Tip gustare Mod de preparare 10 min gătire 30 min 40 min total ieșire 1 bucată

Ingrediente:

500 g de brânză tare

• 2-3 buc. ouă
• 150-200 g făină
• 50-100 ml de apă sau lapte
• 100 g pesmet
• Ulei de floarea soarelui
• Sare, piper, condimente

Cum să gătesc:

Am tăiat brânza în funcție de dorința noastră, de exemplu, cu brusochkami. Bateți ouăle cu sare și condimente, adăugați apă sau lapte.Apoi, două opțiuni: fie să adăugați făina direct în aluat, fie să rostogoliți bețele în făină, înainte de a fi scufundate în ouăle bătute.

1. După aceea, prăjiți cu grijă pesmetul. Trebuie să faceți acest lucru rapid, astfel încât lutul să nu se scurgă de pe brânză. În brățară, puteți adăuga mirodenii și susan, care vor conferi bețișoarelor un aspect mai original și apetisant.

   

2. În paralel cu pasul 2, încălzim o mulțime de ulei în tigaie. Brânză de bere în pungi de pâine într-un ulei bine încălzit și se prăjește 1-3 minute.

   

3. Luăm bagheta, o înmoi, dacă este necesar, cu un șervețel și o servim pe masă. Hrănirea poate fi cu sosuri (smantana, usturoi, branza, ciuperci, sosuri pe bază de tomate, fructe și așa mai departe. D.), trandafiri, struguri, nuci, măsline, măslini, legume, și așa mai departe. D. Pentru a prepara plăci cu adaosuri mai bine în avans, deoarece aperitivul se poate răci înainte de a ajunge la o reuniune mult așteptată cu o bere rece.

   

4. Câmp Note

Pentru a începe să se prăjește o brânză bastoane pentru un proces pentru a vedea cât de greu aluat și cum se topește repede brânză. Dacă nu a funcționat, atunci trebuie să înțelegeți de ce. În cazul în care „

epic nu“, puteți adăuga mai mult ulei în tigaie și se încălzește mai bine, ceea ce face prăjire simulacru. Bon apetit și distracție!