Cocktail Hiroshima - legendarul și teribil pousse Cafe-bautura

Numai poporul rus ar putea veni cu o băutură mixtă care curajos capitalistă plonjare sibarit în lumina culturii șoc. Hiroshima cocktail - acesta este cazul, atunci când bea, nu de plăcere, ci de dragul de „obtinerea beat“, și să facă acest lucru rapid și prostește. Cu toate acestea, cocktail-a devenit un adevărat mixologie național clasic și bar obligatoriu în orice instituție hartă. Prin urmare, ar trebui să fie capabil de a găti fiecare barman care se respectă, lăsați-l să-l nici o plăcere.

cocktail Inventat Hiroshima a fost unul dintre cluburile din Moscova, când tocmai a revenit boom-ul în băutură clasic legendar al unei noi ere B-52. Barman, se pare, nu a avut mult timp pentru a reflecta asupra unei noi invenții - a fost suficient pentru a înlocui Sambuca lichior de cafea și portocaliu - absint. Pentru a spori efectul, el a picurat Grenadine Grenadine, care „blocat“ în stratul de mijloc de lichior Irish Cream (adică, Bayliss) și au format o explozie nucleară reală - ceea ce nu Hiroshima.

Cu toate acestea, gustul și efectul băuturii puteți epata într-adevăr, ca și timpul său uimit burghez, nici nevinovat japoneză. Reteta este foarte simpla bautura, precum și cocktail-uri în cele mai multe categorii Pousse Cafe (dacă nu înțelegi un cuvânt, citiți acest articol, în cazul în care am examinat în detaliu tehnologia și complexitatea shootere de gătit).

Rețetă cocktail Hiroșima (shooter spec)

Ingrediente:

• 1 parte din Sambuca;
• 1 parte din lichior Irish kri;
• 1 parte absint;
• 2-3 picături de grenadină.

Preparare:

Într-un pahar, și este mai bine într-un pahar înalt pentru trăgători 70-ml pour sambuca. Apoi, folosind o lingura bar sau cafea regulat stratificat cu Irish Cream Lichior (în cele mai multe cazuri, acest Baileys). Adăugați absintul în același mod. După picurare delicat 2-3 picături de sirop de grenadine rodie, care trebuie să penetreze toate cele trei straturi „blocate“ în Bayliss și formează un strat transparent Sambuca anumite similitudini cu ciuperca nucleară. Cu toate acestea, este mai bine să vedeți o singură dată:

Cât să turnați? In cele mai multe cazuri, turnarea 20 ml toate ingredientele - este proporția optimă, este posibil să se facă concesii la partea uneia dintre componente.

La cocktail-ul de la Hiroshima se adaugă cu atenție Grenadine, puteți utiliza următoarea metodă. Ia cocktail de obicei paie / paie și împingeți-l până la sfârșitul 4-5 cm în Grenadine, iar celălalt capăt al acestuia, țineți degetul. După, țineți țeava la suprafața a fotografiilor și eliberați încet degetul, apucând marginea de sus. De asemenea barmani degustare de băuturi mixte, care pregătesc oaspete - este necesar pentru a înțelege dacă idealul unui cocktail special.

Este nevoie de calificare și lipsa de bun simț pentru a găti și, în special, pentru a oferi această băutură.

Ei bine, despre cum să bei un cocktail de Hiroshima. Puteți răsturna pur și simplu cu un volley sau trageți-l printr-o paie. Cu toate acestea, autorul „fluid baterie“ a propus mai întâi pentru a arde stratul superior, adică absint și servi oaspeții deja în această formă. După aprinderea de absint trebuie să aștepte 10-20 de secunde și rapid bucura de un cocktail printr-un pai (recomandăm să o facă din partea de sus în jos, mai degrabă decât trăgând întregul cocktail de jos - dacă bei din partea de sus, stratul cel mai neplăcut, absint cald merge în primul rând, și temperament dulce Grenadine este josnic combinație).

De ce cocktail-ul lui Hiroshima este atât de popular? De ce sunt populare cocktailurile din categoria Pousse Cafe? De ce barmanul preferă să-i servească oaspeților cu mucegai de grăsime, în loc de împușcături răcoritoare, cum ar fi mexicanul verde? Se pare că este vorba despre mentalitate - spun ei, dacă faci ceva, atunci o faci fie prin măgar, fie bine. Tinerii noștri trebuie să-și "bea" abordarea - să rateze de câteva ori ceva de genul "care ar fi pătruns în măduva oaselor …".

În general, dacă ești un barman, și doriți pentru a calma rapid oaspetele indraznet la bar, roaga-l sa bat peste un cuplu de Hiroshima … nu este recomandat pentru a găti în alte cazuri, această băutură! ! !