Reteta pentru cocktail-ul "Tom Collins"
How to Make a Tom Collins | Cocktail Recipes
Cuprins:
reteta Cocktail „Tom Collins“, publicat de Jerry Thomas în cartea sa în 1876, a constat din sirop de ceai gros, suc de lămâie, gin uscat bun, sifon și gheață. De atunci, compoziția acestei băuturi sa schimbat semnificativ. In schimb, sirop gros de gumă recomandat pentru a adăuga zahăr obișnuit și Gin uscat și puternic poate fi înlocuită cu mai dulce. Numai modul de a pregăti cocktailul și numele său au rămas neschimbate.
- Gin - 60 ml
- Suc de lămâie - 30 ml
- Zahăr sirop - 1 linguriță
- Gheață - câteva cuburi
- Soda de apă - 90 ml
- Lemon - 1-2 pene pentru decorare
Pregătirea unui cocktail "Tom Collins"
Conform unei rețete moderne, "Tom Collins" este pregătit după cum urmează.
Băutura poate fi preparată în două moduri - tremurând într-un agitator și într-un pahar. Dacă se amestecă ingredientele într-un agitator, trebuie mai întâi pentru a pune cateva cuburi de gheata, se toarna sucul de gin și lămâie, se adaugă sirop de zahăr și se agită bine de mai multe ori. Ulterior cocktail a fost turnat într-un pahar, se adaugă apă și sodă decora lămâie.
Cocktail „Tom Collins“, pot fi preparate direct în pahar.
La acest sirop de zahăr este fiert, amestecat cu gin și se toarnă într-un pahar, în care se află câteva bucăți de gheață.
După aceea, sucul stors de la o lămâie proaspătă și se toarnă apă sifon. Se amestecă cu grijă lingura de băutură bar și servi.
Un decor cocktail clasic sunt felii de lămâie sau de cireșe proaspete. Cu toate acestea, dacă preferați var sau portocaliu, atunci acestea vor fi făcute pentru a decora paharele cu o băutură.
