Tinctură de ardei acasă

Tinctură de ardei cu vodcă, alcool – o băutură alcoolică tare, care include ardei iute roșu. Tinctura de ardei de casă este renumită pentru gustul său excelent și proprietățile vindecătoare. Îl folosesc ca alcoolul tare obișnuit, îl folosesc în gătit, în proceduri cosmetice acasă și în medicina tradițională.

Există multe varietăți de tinctură de ardei, care se prepară foarte ușor acasă. Rețetele sunt simple, iar ingredientele necesare compoziției sunt disponibile în orice perioadă a anului.

Tinctură clasică de ardei

Dacă ardeiul este făcut în scopuri medicinale, concentrația de alcool în el ar trebui să fie suficient de mare. Gust

Datorită piperului, o astfel de băutură se dovedește a fi opăritoare, prin urmare, pentru a evita consecințele neplăcute, este necesar să utilizați medicamentul preparat conform rețetei propuse cu atenție și numai la recomandarea unui medic.

Pentru a prepara o tinctură clasică de ardei veți avea nevoie de vodcă bună (0,5 l) și ardei iute (3 păstăi). Ardeii pot fi folosiți proaspeți, uscati, lăsați întregi sau tocați. În loc de vodcă, puteți folosi alcool medical diluat la 45%, sortare, luciu de lună de în altă calitate.

Rețeta este elementară simplă: se toarnă piper tocat cu alcool și se insistă într-un loc întunecat și răcoros timp de 24 de ore. Soluția finită este filtrată și utilizată în scopul propus.

Metode de utilizare a tincturii de ardei: pe cale orală în formă pură, 30-50 ml pentru răceli; ca parte a cocktail-urilor terapeutice cu ierburi, miere, 50-100 ml; sub formă de frecare și comprese pentru frisoane, pentru a reduce temperatura.

despre cum să faci boabe de piper acasă

Vodcă cu ardei iute și boia uscată

Acasa e la fel de usor sa prepari o tinctura de ardei iute cu alcool, care include 3 tipuri de ardei? chili, boia de ardei, negru (mazăre). În rețeta de bază sunt indicate următoarele proporții de ingrediente:

• Alcool medical - 450 ml.
• Apă distilată - 550 ml.
• Ardei iute - 3 păstăi.
• Boia de ardei uscată măcinată - 1 lingură. l.
• Piper negru - 6 mazăre.
• Miere - 2-3 linguri. l.
• Coaja de lămâie - 50 g.
• Zahăr - 1 linguriță
• Scorțișoară măcinată - pe vârful unui cuțit.

Tehnologia de gătit:

1. Pe păstăile de chili faceți mai multe tăieturi longitudinale,

   

   pune într-un borcan de sticlă.
2. Alcoolul se diluează cu apă, se toarnă cu chili.
3. Adăugați toate celel alte ingrediente în soluția de alcool, amestecați bine.
4. Bocanul se închide cu un capac de nailon, se pune într-un loc răcoros timp de 7 zile.
5. Compoziția trebuie agitată de 3-4 ori pe zi.

Băutura finită este filtrată, îmbuteliată. Păstăile de ardei se separă de restul componentelor, se aruncă în tinctură de ardei. Se păstrează la frigider. Utilizarea infuziei: o băutură alcoolică tare pentru o sărbătoare, un medicament pentru răceli severe, infecții respiratorii acute.

Vodcă cu piper și cuișoare

În această rețetă, baza alcoolică a tincturii de ardei poate fi vodcă sau moonshine de casă de în altă calitate. Compoziția băuturii include:

• Ardei roșu iute - 3 păstăi.
• Vodka - 1 l.
• Piper negru (mazăre) - 5 gr.
• Miere (mai sau hrișcă) - 3 linguri. l.
• Cușoare uscate - 2 muguri.

Turnați vodca din sticlă într-un recipient mare, adăugați ingrediente uscate. Se diluează mierea într-o cantitate mică de apă rece, se combină cu restul ingredientelor.

Se amestecă totul foarte bine, se închide borcanul cu un capac de nailon și se pune într-un loc întunecos și cald la infuzat timp de 5 zile. O dată pe zi, băutura trebuie agitată fără a deschide capacul. Ultimele 2 zile

tinctura trebuie lăsată să se depună astfel încât sedimentul să se adune la fundul recipientului.

Băutura finită este filtrată înainte de utilizare, filtrată printr-o cârpă de in. Masa rămasă după decantare nu se aruncă, ci se reumple cu vodcă, se adaugă câteva linguri de miere și se insistă timp de o săptămână.

Mai multe retete pentru prepararea tincturii de ardei

Rețetă de tinctură de ardei alcoolizat în scop cosmetic

Tinctura de ardei pe bază de alcool este utilizată pe scară largă în cosmetologia acasă pentru tratamentul și stimularea creșterii părului, întărirea unghiilor și îngrijirea pielii. Utilizați-l ca parte a mijloacelor eficiente de combatere a celulitei și a excesului de greutate.

Rețeta pentru prepararea elixirului, care face parte din diverse produse cosmetice, nu este greu de reținut. Trebuie să pregătiți 2 păstăi de ardei iute sau ardei iute și 200 ml de alcool medical 96%. Se spală ardeiul și se toacă mărunt. Puneți într-un recipient de sticlă, turnați alcool.

Borcanul cu soluția se tape ermetic, se pune într-un loc întunecat și răcoros pentru perfuzie timp de 1 săptămână. Apoi soluția finită trebuie filtrată și filtrată prin vată.

Deoarece concentrația infuziei preparate după această rețetă este foarte mare, aceasta trebuie diluată cu apă distilată sau rece fiartă înainte de utilizare. Proporții 1:10 sau 1:20 în funcție de sensibilitatea pielii.

Folosind tincturi de ardei

În cosmetologie, tinctura de ardei iute este folosită pentru a face măști pentru păr și unghii. În același timp, pentru a înmuia claritatea, în compoziție se adaugă componente de înmuiere, precum apă și decocturi de plante medicinale, uleiuri animale și vegetale, un ou (proteină sau gălbenuș), produse lactate fermentate.

Pentru tratarea părului în formă pură, produsul poate fi folosit doar pe zonele capului unde sunt vizibile pete chelie. În toate celel alte cazuri, tinctura se diluează cu apă sau cu un decoct de ierburi, se aplică pe scalp și păr cu un tampon de bumbac.

În tratamentul răcelilor, ardeiul este folosit ca frecare pentru a calma febra și frisoanele. Pentru a crește eficacitatea produsului, vodca este amestecată cu oțet și diluată cu apă. În interior, ardeiul este luat în formă pură, cu adaos de miere, sau se face un cocktail cu suc de ridiche și muștar.Medicamentul trebuie luat cald.