Tinctură de leinș
Cuprins:
- Selecția și prepararea merisoarelor pentru infuzie
- Ce ingrediente suplimentare pot fi combinate cu merișoare pentru infuzie
- Rețete de tincturi pe afine
- Metode de preparare a tincturii de alcool pe frunze de lingonberry și aplicarea acesteia
Mâncatul de merișoare are un efect benefic asupra sănătății. Isi pastreaza toate proprietatile utile timp de un an intreg, daca este pregatit corespunzator si depozitat in conditii potrivite acestuia. Fructele acestei plante-minune sunt utile tuturor. Crește doar în pădurile de conifere și se recoltează din septembrie până în noiembrie. Cel mai bine, boabele sunt păstrate sub formă de tinctură. Pentru a obține o tinctură de lingur de foarte bună calitate și gustoasă, trebuie să selectați și să pregătiți corect fructele pentru prepararea lor ulterioară, precum și să alegeți o rețetă bună.
Selecția și prepararea merisoarelor pentru infuzie
La recoltare sau dacă fructele trebuie sortate deja acasă, trebuie să plătiți
atenție la calitatea fructelor de pădure în sine. Ar trebui să fie întregi, mai bine să nu fie coapte decât invers. După inspecție, ar trebui să fie clătit foarte bine cu apă, îndepărtați toate petele și crenguțele inutile. Apoi puneți într-un singur strat pe un prosop sau pe un șervețel pentru ca fructele să se usuce complet. După ce ați finalizat aceste manipulări simple pentru prepararea materiilor prime, puteți trece în siguranță la fabricarea de băuturi vindecătoare, gemuri sau alte bunătăți.Ce ingrediente suplimentare pot fi combinate cu merișoare pentru infuzie
În funcție de ce va găti gazda, se folosește o combinație și compatibilitate a anumitor produse cu această boabe. Zahărul este foarte potrivit pentru infuzarea băuturilor de lingonberry și ar fi și mai bine să-l înlocuiți cu miere. Vodca, alcoolul, coniacul sunt, de asemenea, potrivite pentru prepararea unei băuturi, precum și pentru adăugarea unui set diferit de condimente după gust.Lingonberries merg bine cu alte fructe de pădure, cum ar fi merisoarele. Totul depinde de ce rețetă va fi, în ce scop și pentru ce gust se va face acest medicament miraculos.
Rețete de tincturi pe afine
Pentru a pregăti o rețetă de tinctură moale și originală veți avea nevoie de:
- 0,5 l coniac;
- lingonberries - 250 g;
- miere aproximativ - 25-50 g.
Pentru a-l face, nu este nevoie să fii bucătar profesionist, este foarte ușor de preparat. Trebuie să luați fructele decojite din frunze, să le puneți într-un borcan convenabil, să adăugați miere acolo și să acoperiți întreaga masă, astfel încât sucul să iasă în evidență și să se amestece bine cu miere. Apoi turnați întregul amestec cu coniac și.
închideți bine capacul. Băutura trebuie infuzată într-o cameră întunecată timp de 15 sau 20 de zile.După expirarea infuziei sale, asigurați-vă că strecurați produsul finit, turnați-l într-o sticlă și închideți-l cu un capac ermetic. Este mai bine să se păstreze la frigider. Este util să beți o astfel de tinctură de lingonberry nu numai ca medicament, dar nu este nici o rușine să serviți un oaspete drag drept răsfăț, iar el va aprecia rețeta originală de băutură. Cu toate acestea, nu orice astfel de băutură este una puternică.
Există o rețetă de preparare a unei tincturi foarte gustoase, sănătoasă și permisă copiilor și fără produse alcoolice. Pentru a pregăti o astfel de poțiune veți avea nevoie de:
- 1 kg de merisoare pure;
- 400 ml apă;
- zahăr - 300 g;
- coaja de lămâie.
Puteți adăuga o varietate de condimente după gust. Procesul în sine este, de asemenea, extrem de simplu. Turnați fructele de pădure în orice recipient convenabil și turnați peste sirop de zahăr.Pentru a o pregăti, trebuie să fierbeți apă, să adăugați zahăr și coaja de lămâie. Închideți amestecul rezultat cu un capac și păstrați-l la frigider. Această tinctură de lingonberry de casă este potrivită pentru toți membrii familiei, poate fi luată ca medicament pentru prevenirea bolilor virale.
Metode de preparare a tincturii de alcool pe frunze de lingonberry și aplicarea acesteia
Fără fructe pentru tinctură la îndemână, puteți pregăti băutura dorită acasă de la
frunze de lingonberry. Nu va fi mai puțin util decât cel care insistă pe fructe de pădure. Este mai bine să începeți să colectați și să recoltați frunzele chiar înainte ca arbustul să dea roade. Dar dacă această perioadă a trecut deja, puteți începe recoltarea frunzelor în toamnă, după culesul fructelor de pădure.Această tinctură de lingonberry de casă se prepară numai cu alcool. Se ia într-un curs a cărui durată este determinată de severitatea bolii, în medie este de la una la trei luni.O astfel de băutură pe alcool se bea în tratamentul hipertensiunii arteriale, durerilor reumatice, cu depunerea de săruri, reumatism, gută. Tinctura de frunze de cowberry este luată ca agent antiseptic, antibacterian și de vindecare a rănilor.
Pentru a pregăti rețeta pentru această tinctură cu frunze, veți avea nevoie de 300 de miligrame de alcool și 3 linguri de frunze uscate. Înainte de a le adăuga la alcool, asigurați-vă că spălați și uscați frunzele răspândindu-le într-un singur strat undeva într-un loc uscat și cald. Băutura va fi gata după 14 zile. După aceea, trebuie turnat într-o sticlă cu sticlă închisă la culoare și închisă ermetic cu un capac. Metoda de aplicare depinde de boală și de severitatea acesteia. Este mai bine să consultați un specialist.
despre cum să faci tinctură de lingonberry cu vodcă sau alcool