Luncă de nuci pe pin: tinctură pe semințe de cedru, rețete acasă

În nuci de pin secretul forței și rezistenței sibienilor este ascuns. Iar aceasta nu este o exagerare. Atât boabele în sine, extrase din conuri, cât și lună de pâine pe nuci de pin sunt un depozit de elemente sănătoase. Utilizarea rezonabilă poate face o persoană calmă, sănătoasă, sigură de sine.

Puterea și longevitatea cedrului este, fără îndoială, transferată semințelor sale, care sunt un depozit de vitamine, oligoelemente. Printre ele se numără vitaminele:

• susținerea forței și energiei noastre - grupul B;
• frumusețea pielii și tinerețea întregului organism - E;
• necesare pentru sinteza proteinelor și funcția renală excelentă - K. 100 g de nuci conțin 70% din norma zilnică.

Printre minerale, există în special multă fier, care în sinteza cu vitamina K oferă un număr excelent de sânge. Există cupru, zinc, fosfor, magneziu. O mulțime de mangan, care este deosebit de important pentru glanda tiroidă, reglând glicemia.

Proprietățile vindecătoare ale semințelor de cedru

Pe lângă faptul că semințele de cedru au o compoziție unică și un conținut ridicat de grăsimi, la fel ca toate nucile, ele pot ajuta la refacerea sănătății, deoarece au un efect vindecător asupra aproape toate organele. Mai mult, acest lucru se aplică atât fructelor în sine, cât și tincturilor de alcool.

În care cazuri este deosebit de util să folosiți tinctura de nuci de pin:

1. Cu o lipsă de calciu în organism (osteoporoză), precum și pentru cea mai rapidă recuperare după luxații și fracturi.
2. Ca mijloc de calmare a nervilor.
3. Ajută la tratarea stresului, la depășirea stresului emoțional și fizic crescut.
4. Pentru a restabili viziunea (legată de vârstă, datorită supratensiunii etc.).
5. Ca agent preventiv și terapeutic pentru tuberculoză.
6. Pentru sănătatea părului, a unghiilor, a dinților.
7. Cu multe boli ale rinichilor, are efect vindecător.
8. Este un afrodisiac, creșterea impulsului sexual, potența, îmbunătățește calitatea lichidului seminal.

Selecția fructelor

Probabil, nu este necesar să subliniem că o tinctură bună poate fi obținută doar din fructe de calitate. Ele trebuie să fie intacte, să nu fie răsfățate de insecte, să nu fie atinse de mucegai. Determinarea prospețimii nu este atât de dificilă:

• Toate nucile trebuie să aibă aproximativ aceeași dimensiune, exact aceeași culoare cu un punct negru pe coajă.
• Nu sunt permise alte „incluziuni”, în special - mucegaiul.
• Sâmburele nu trebuie să fie uscat, altfel nu este un produs proaspăt, este un an sau mai mult.
• Alege fructe în palmă. Trebuie resimțită severitatea inerentă a nucilor crude.
• Vârful fructelor decojite este întunecat, ceea ce înseamnă că este vechi.
• Dimensiunea standard a unei piulițe decojite este o unghie pe un deget mic de sex feminin.

Puteți auzi că fructele de cedru proaspete au multă rășină, deci nu sunt potrivite pentru tincturi, deoarece dau astringență excesivă și un gust specific ciudatului. În plus, conținutul în exces de rășină poate fi dăunător pentru sănătate.

De fapt, este suficient să pregătiți în mod corespunzător materiile prime, astfel încât să ofere toate cele mai bune proprietăți.

Prepararea nucilor crude

Înainte de a pregăti tinctura, este necesar să scăpați de rășină pe fructele de cedru.

Pentru aceasta, cantitatea necesară de materii prime trebuie spălată, apoi drenată și turnată cu apă clocotită. Se amestecă, se lasă 5 minute, apoi se scurge apa.

Această procedură poate fi repetată de până la trei ori pentru a scăpa complet de mirosul și gustul de gudron.

Apoi, conform rețetei, amestecul puternic , nucile, alte ingrediente se amestecă și se insistă timp de două săptămâni sau mai mult.

Cum să insistați sâmburele de cedru?

Nuci întregi, precum și cochilii individuale sau nucleoli, sunt potrivite pentru tinctură. Dacă se folosesc doar sâmburi, băutura este mai moale, „doamnele”. Este ușor de băut și lasă un gust plăcut.

Pregătirea este la fel de simplă ca restul tincturilor. Nucleoli scoși din coajă nu sunt supuși tratamentului termic. Dar este mai bine să le zdrobiți astfel încât să dea toată aroma și nutrienții băuturii. Proporții aproximative sunt următoarele:

• un litru de lună nu prea puternică (40 - 45 °);
• boabe de cedru - 150-200 g;
• zahăr granulat - 1 linguriță.

Se macină sâmburii cu zahăr într-un mortar și se așază într-un borcan. Turnați moale și, de obicei, insistați două săptămâni.

Reteta clasica de cedru

Cât de mult trebuie să luați nuci de pin, fiecare decide pentru sine. Cu toate acestea, nu ar trebui să utilizați mai mult de 1/3 din capacitate atunci când turnați moale sub partea de sus.

În rețeta clasică, proporțiile sunt următoarele:

• 3 litri de lună;
• 60 g de nuci preparate (aburite, eventual prăjite) cu coajă. Se recomandă ruperea fiecărui fruct, astfel încât băutura să ia toate substanțele nutritive;
• 50 g de zahăr.

Următorul - ca de obicei: amestecă, insistă, încordează și poate fi consumat.

Infuzie de gătit pe bază de coajă de cedru

Băutura pe bază de coji de cedru are o culoare „coniac” clară și o aromă plăcută. Dacă există multe scoici, apare vâscozitatea.

Luați coji preparate la abur și prăjite într-o cantitate arbitrară, dacă intenționați să o utilizați pentru băut obișnuit.

Pentru o infuzie de vindecare - capacitatea este umplută în 2/3 din volum, umplută cu lumină de lună până la vârf și a insistat la întuneric timp de 21 de zile, după care este filtrată.

Puteți mânca într-o oră. Poate fi folosit sub formă de loțiuni pentru hemoroizi, diluate în jumătate cu apă.

Utilizarea băuturii siberiene

Cedrul poate fi preparat conform uneia dintre rețete. În plus, la el se adaugă felie de portocală, cuișoare, miere și alte ingrediente. Tinctura neconcentrată este minunată pentru sărbători. Atunci când este utilizat cu înțelepciune, aduce numai beneficii, vindecarea organismului, creșterea imunității.

În timpul răcelilor, se recomandă să luați 50 ml din această tinctură înainte de cină pentru a preveni bolile. Dacă aveți probleme cu somnul, cel mai bine este să vă planificați programarea ulterior.

Videoclipuri utile

O rețetă simplă pentru o delicioasă tinctură de moonshine pe nuci de pin - compoziție, proporții, tehnologie, vezi:

Vezi trei rețete delicioase de tinctură de cedru:

Procesul de conducere a luminii lungi pe nuci de pin, a se vedea:

Rețineți cât de util a fost articolul pentru dvs. Distribuie-l cu prietenii tăi pe rețelele de socializare.