Curățarea luminii lungi cu frig acasă, video

Dacă beți lună de mămăligă necurată seara, se simte o mahmureală dimineața. Motivul aici este legat de uleiurile de fusel și alte impurități străine prezente în băutură. Din această cauză, există deseori o dezbatere despre cum să curățați în mod corespunzător lumina lunară de componentele toxice.

Pentru ca vodka de casă să aibă un miros plăcut, precum și să fie mai gustoasă și sănătoasă, trebuie să fie filtrată și bine filtrată. Există multe modalități de a elimina substanțele nocive dintr-o băutură de casă, dar fiecare dintre ele diferă în grad de eficiență.

Modalități de a îmbunătăți Vodka de casă

Puteți face o băutură în bucătăria dvs. chiar și atunci când nu aveți echipamentul adecvat. Pentru a crea un distilator elementar, ai nevoie doar de oală, un bol și un tub de cupru. Tigaia este umplută cu un braga recuperat și montat pe un arzător cu gaz aprins. Deasupra se pune un bol cu ​​apă rece.

Un vas de cupru este atașat între vas și tigaie, prin care vor ieși vaporii de alcool. Toate fisurile sunt sigilate cu aluat sau plastilină. Partea exterioară a tubului de cupru trebuie răsucită într-o spirală și scufundată în apă rece. Trecând printr-o țeavă de cupru răcită, aburul se va condensa și se va transforma într-un lichid.

Curățarea cărbunelui

Pentru o distilerie de casă, rafinarea produsului finit este o parte foarte importantă a muncii. Cea mai rapidă purificare a lunii este efectuată folosind carbon activat, care este vândut în orice farmacie.

Pentru a curăța în mod corespunzător o băutură de casă, trebuie să cumpărați 10 pachete de tablete de cărbune. Toate comprimatele (100 de bucăți) trebuie strecurate într-un bol curat, apoi zdrobite cu un știft de lemn.

Apoi se ia o sticlă de plastic de litru. În capacul său este decupată o gaură, în care vârful filtrului de la robinetul de apă trebuie să se încadreze bine. Pentru a menține filtrul în orificiul tăiat al dopului mai fiabil, la început partea sa poate fi unsă cu lipici.

După aceea, partea de jos a sticlei de plastic este tăiată. Este indicat să lăsați un ochi mic, datorită căruia poate fi înșurubat pe un suport din lemn, de exemplu, într-un suport din cămară cu un șurub. Sticla este înșurubată la o înălțime atât de mare, încât puteți pune liber o cutie cu o cutie de udare sub ea.

Înainte de curățarea solului de lămâie, se toarnă carbon activat zdrobit într-un recipient de plastic fix. Borcanul cu o irigare este substituit de jos. Pentru ca băutura să cadă în conserve, care este deja gata de utilizare, ar trebui introdusă o mică bucată de vată din bumbac.

Datorită acestui lucru, curățarea solului lunar la domiciliu va fi efectuată la un nivel de calitate necesar pentru a bea băutura pentru a îmbunătăți sănătatea. Dispozitivul de curățare poate fi instalat direct sub tubul de cupru, din care se scurge o băutură alcoolică proaspătă. La urma urmei, filtrarea moșinei are loc la aceeași viteză cu care este transformată din abur într-o stare lichidă.

Există, de asemenea, o metodă mai simplă, dar consumatoare de timp, de purificare a vodcăi de casă. Pentru a curăța lumina lunară acasă, cărbunele este turnat într-o cutie cu o băutură. Toate acestea se amestecă bine, după care băutura ar trebui să se stabilească aproximativ o săptămână. Apoi se filtrează prin cheesecloth și se servește pe masă.

Îndepărtarea toxinelor din moale prin răcire

Cel mai accesibil mod de a îmbunătăți calitatea vodca de casă este de a curăța moale cu frig. Strămoșii noștri au folosit această metodă în urmă cu multe sute de ani. Prin înghețarea vinurilor, au primit o băutură alcoolică mai pură și mai puternică.

Ulterior, această metodă a fost începută să fie utilizată pentru curățarea produsului de transport a mash-ului. Lichidul a fost turnat într-un butoi de lemn și expus la îngheț. În partea de jos a butoiului era o gaură înfundată cu o plută. Când apa s-a transformat în gheață, pluta a fost îndepărtată și alcoolul rămas în lichid a fost turnat într-un alt recipient. O astfel de curățare a lunii solare prin congelare a fost considerată foarte eficientă în acele zile.

Metode de purificare a vodcăi casnice prin congelare

Când alcoolul este expus la temperaturi scăzute, apare un precipitat albicios împreună cu gheața. Acestea sunt uleiuri de combustie dăunătoare și acizi grași. După ce ies în evidență de alcool, pot fi ușor filtrate cu tifon.

Dacă vorbim despre motivul pentru care este necesară curățarea luminii lunare în acest mod, trebuie înțeles că această metodă constă într-un efect pur fizic asupra substanței care conține alcool. Nu utilizează reactivi chimici care pot dăuna sănătății umane.

Dacă decideți să curățați casa de frig cu frig, atunci vara caldă poate fi plasat în congelatorul frigiderului și pus afară pe o iarnă înghețată. După ce apar cristale de gheață în băutură, lichidul trebuie filtrat prin mai multe straturi de tifon.

Calitatea vodcăi de casă se va îmbunătăți semnificativ. Mirosul nu va mai da uleiuri de fusel, gustul va deveni mai moale și mai plăcut. Puteți obține o băutură puternică din bezea nu numai încălzind-o, ci și cu ajutorul înghețului la temperaturi scăzute.

Metoda de distilare (picurare) a fost bine cunoscută strămoșilor noștri îndepărtați. Cel mai mult, a fost distribuit în Siberia. Acum, distilarea se referă la separarea substanțelor care conțin alcool. Poate fi temperatură ridicată și temperatură scăzută.

A obține alcool cu ​​o bezea obișnuită de congelare este destul de simplu. Cu toate acestea, procesul în sine este foarte laborios. Mash-ul înghețat în orice recipient nu devine puternic și monolitic ca gheața. Seamănă mai mult cu o masă groasă de terci.

Creșterea rezistenței mash este după cum urmează. Un obiect metalic, de exemplu, resturi, este luat și pentru scurt timp scufundat în acest terci. În înghețuri de aproximativ 20 de grade, metalul aruncat în masă în 10 secunde va fi acoperit cu o crustă de gheață.

Mai departe, crusta de gheață este decojită, iar fierul se scufundă din nou. Cu cât sunt mai multe astfel de operațiuni, cu atât va rămâne mai puțină apă în Braga. Pentru o băutură cu 40% alcool durează mai mult de o oră într-un borcan de trei litri.