Lună fără aparat: cum să alungați acasă, metode simple de distilare

Moonshine este un produs popular îndrăgit, care are un gust și aromă deosebit (cu o pregătire adecvată, plăcută), care în multe privințe depinde de materiile prime utilizate.

Dar nu toată lumea știe să conducă moșhine fără o lună.

Între timp, aceasta este o sarcină complet solvabilă și vom vorbi despre două moduri simple și accesibile.

Metoda satului (aka pan)

Deci, consumă alcool tare dacă nu mai există nicio lună. El a fost destul de popular în timpul persecuției călăreților. La urma urmei, moșina găsită a fost încă supusă unei confiscări și distrugeri obligatorii și, de asemenea, a fost presupusă o amendă considerabilă. Și nu era nimic pentru fabrica descoperită.

Astăzi, acumulând experiență, asigurându-vă că fabricarea casei nu este o ocupație atât de dificilă, dar demnă, aparatul este de obicei cumpărat sau fabricat, iar procesul este deja pe linie.

pregătire

Pentru a depăși metoda „satului” mash, veți avea nevoie de:

• tigaie mare (10-20 litri, în funcție de cantitatea de bere)
• o tigaie mică, astfel încât să intre liber, cu un decalaj minim, intră într-una mare, rămânând într-o poziție orizontală „la linie”;
• un bazin care acoperă complet vasul mare atunci când este așezat pe el. Acest bazin servește ca „ frigider ”;
• un prosop sau o cârpă curată de sigilat;
• apă rece, sau zăpadă, gheață;
• aragaz de orice fel.

distilare

Mash-ul copt, în care nu mai există dulciuri, este turnat într-o tigaie mare, într-o asemenea cantitate, încât una mică plutește deasupra coasei și încă mai există loc pentru un bazin. În acest caz, pelvisul nu trebuie să apese o tigaie mică, lăsând un gol.

Este necesar pentru ca alcoolul evaporat să poată intra în contact cu suprafața pelvisului și să se scurgă într-un recipient mic pentru a colecta solul sub formă de condens. Un vopsea umedă este plasată între partea de sus a tigaiei și bazinul pentru a-l sigila, astfel încât alcoolul să nu scape în atmosfera bucătăriei, ci se stabilește unde trebuie - pe partea de jos a bazinului (film), condensat acolo și scurs în recipient.

Este totuși mai bine să utilizați această metodă numai dacă nu există altă cale de ieșire, deoarece este imposibil să controlați temperatura de distilare și randamentul produsului alcoolic.

Metoda de îngheț

Aveți de gând să faceți un pic de „lună” pentru dvs., neplăcându-vă în special cu toate aceste distilări, în speranța de a obține un produs de bună calitate?

Mashul poate fi pus într-un bol mic, iar apoi, când se coace, se îngheață. Această metodă veche a fost folosită, iar acum este folosită în Siberia.

Avantajele sunt evidente:

1. Alcoolul pur (etilic) de băut îngheață la o temperatură de minus 114 ° C, adică chiar și în gerul cel mai sever, posibil în condiții naturale de pe planeta Pământ, va rămâne în stare lichidă.
2. Înghețarea apei - 0 ° С.
3. Diferite impurități, inclusiv turbiditatea din drojdie, sunt de asemenea înghețate cu apă.
4. Alcoolul de metil (se mai numește și lemn) - cel mai periculos pentru corpul uman, capabil să provoace orbire, chiar moarte, îngheață în funcție de concentrația sa în soluție. La o concentrație de până la 10% și într-o fabrică convențională corect setată, este mult mai mică, se cristalizează la minus 5-6 ° С. Adică va îngheța puțin mai târziu decât apa.
5. Ca urmare a cristalizării în înghețul a tot, cu excepția alcoolului, ceea ce rămâne în mijlocul recipientului în stare lichidă va fi transparent, deja purificat de uleiuri de fuzel, moonshine.

Dacă nu este iarnă afară sau atunci când nu este de așteptat perioada înghețurilor severe preconizate până când coaja este coaptă, folosiți un congelator (congelator într-un frigider intern). Dacă sunteți proprietarul unui congelator - piept, atunci nu ar trebui să fie probleme, se va potrivi o tigaie mare (rezervor).

Mai greu cu congelatoare verticale, unde există mai multe sertare. Prin urmare, măsurați mai întâi ce capacitate va intra într-o astfel de cutie și abia apoi puneți bezeaua în ea.

Dar la - 23-28 ° С (și aceasta este temperatura obișnuită în congelatoarele moderne) recipientul de sticlă poate izbucni, așa cum se spune - „îngheț”, deci nu riscați. O tigaie din oțel inoxidabil, un recipient emailat este cel mai potrivit.

Temperatura și expunerea

Rezistați la lumina lunară la rece 5 - 6 ore, uneori lăsați peste noapte. După ce înghețați bezeaua, asigurați-vă că coborâți alcoolul într-un recipient cu produsul final. Dacă gradul este în intervalul 40-50, puteți bea deja. Dacă este mai mare, diluați înghețatul înghețat cu apă moale curată, adăugând lichid conținând alcool în apă și nu invers!

Ajutor. Nici nu trebuie să încercați să înghețați bezeaua pe stradă, dacă există minus 5-10 ° C. Această practică este potrivită doar pentru zilele cu adevărat înghețate, când termometrul scade sub -25 ° C.

Videoclipuri utile

Opțiunea bugetară 1 - cum să faceți lună într-un distilator dintr-un aragaz sub presiune cu un frigider de sticlă:

Opțiunea 2 pentru buget - cum să alungați lună de la un aparat simplu format dintr-o tigaie, bazin și cană:

Cum se prepară moonshine în vechiul mod rural:

După cum vedeți, obținerea luminii lunare fără un aparat nu este o sarcină insolubilă. Cum ar fi, sfătuiește-ți prietenii să încerce metodele de obținere a lunii despre care ai aflat.