Curățarea lunii: cum să vă curățați sau să vă clătiți

O componentă importantă în obținerea alcoolului de casă de înaltă calitate este curățarea corectă și regulată a lunii solare de particulele produsului rămas după distilare. Mai mult, lupta pentru curățenie trebuie începută deja la prima distilare.

Un aparat nou achiziționat sau auto-fabricat trebuie spălat prin distilarea apei obișnuite. Acest lucru vă va permite să verificați funcționarea întregului sistem, etanșeitatea, performanța, ușurința de utilizare.

Și, în același timp, va curăța tuburi, furtunuri, atașamente de praf, particule mici care ar putea rămâne după forare, dezizolare și alte lucrări. În viitor, este la fel de important să monitorizăm puritatea echipamentelor lunare.

Reguli generale pentru curățarea impurităților și a cantității

Distilatoarele neexperimentate, cu o oarecare neglijare, se referă la spălarea și curățarea părților lunii. Ceea ce, spun ei, i se poate întâmpla, deoarece alcoolul ucide microflora. În afară de alcool, distilatorul mai are și ceea ce se numește organoleptic: aroma și gustul produsului din care a fost făcută bezeaua.

Aici se pot dezvolta mucegaiuri și alte organice de care nu avem nevoie. Și, uite, următoarea porțiune de excelentă curățare curată se dovedește că produsul nu este la fel de ireproșabil cum se aștepta. Și acesta este rezultatul nerespectării regulilor de bază de salubritate. Prin urmare, după ce a terminat distilarea și a așteptat până la răcirea bardului (bezea uzată), aparatul trebuie dezasamblat și spălat.

Vaporii calzi îți pot arde fața și mâinile. Dacă există o astfel de urgență (de exemplu, ar trebui să puneți următoarea bezea pentru distilare), atunci luați în considerare această posibilitate și echipați recipientul cu un robinet din partea de jos.

Frecvența și secvența spălărilor sunt următoarele:

• cub de distilare spălat după fiecare transport. O excepție poate fi doar într-un singur caz: după o distilare puneți aceeași mușchi pe o nouă distilare în acea zi;
• flegma stinky este turnată din fraier și de asemenea spălată după fiecare distilare;
• alte componente ale aparatului din oțel inoxidabil (serpentină, furtunuri) în absența unei ejecții de spumă în sistem pentru îndepărtarea vaporilor de alcool, este suficient să se spele o dată în 7-8 preparate de lună;
• cubul și atașamentele aparatului din cupru sau aluminiu se spală după 3-4 distilări.

Dacă există un focar de mash, atunci tuburile subțiri sunt întotdeauna puternic contaminate cu spumă, posibil particule dure de mash. Peria nu se târâie în ele, nu o spălați bine doar cu apă.

Puteți însă să îl curățați cu o bucată de sârmă dublă subțire de lungimea dorită, cu o bucată de spumă din pânza de spălare fixată pe capătul dintre firele pliate de la pânză de spălat.

Cu distilări rare (o dată pe lună sau mai puțin), întregul aparat trebuie spălat și uscat după fiecare sesiune. Din când în când, este recomandat să curățați orice echipament de lună folosind distilarea apei: în loc de bezea, apa este turnată în cub și distilată. Fără substanțe chimice, elimină perfect mirosurile din distilările anterioare.

Cum să curățați încă luna lună?

Din cupru

Cuprul (ca aluminiul) este predispus la oxidare, care în timp afectează negativ gustul moale. Prin urmare, aparatul din cupru va trebui să fie curățat complet mai des decât fabricat de alimentele lor din oțel inoxidabil - inert în mediu și nu oxidat.

Cel mai popular mijloc pentru spălarea și curățarea părților de cupru ale dispozitivului:

• O soluție specializată de curățare pentru dispozitivele din cupru vândute în magazinele de distilare. Folosiți conform instrucțiunilor. Face o curățenie excelentă, dar destul de scumpă. Dacă banii nu reprezintă o problemă, atunci aceasta este cea mai bună opțiune;
• Modul antic de curățare popular constă în fierberea tuturor părților, inclusiv conductele și o bobină, într-un braga uzat direct într-un cub de distilare timp de 15 minute după fierbere. Desigur, dacă volumul gâtului vă permite. În caz contrar, puteți utiliza alte feluri de mâncare din oțel inoxidabil sau emailate. Barda conține acizi care fac față perfect eliminării poluării. În plus, după o astfel de digestie, piesele vor sclipi și ca noi. După răcire, bardurile și cubul pot fi frecate cu el, iar după ceva timp, clătiți cu apă.

• 25 g (plic) de acid citric se dizolvă într-un litru de apă și părțile interne ale aparatului se freacă cu o soluție, se lasă pentru scurt timp și se spală. Bobina este înecată de jos, umplută cu o soluție, lăsată timp de 20 de minute, apoi spălată sub apă curentă;
• Metodele exotice includ frecarea cu ketchup sau Coca-Cola. Există însă un dezavantaj: cuprul este capabil să absoarbă mirosurile, astfel încât moșina obținută în următoarea întindere poate avea un gust ciudat.

Și cât de des vă curățați dispozitivul, ce mijloace utilizați pentru asta? Partajează comentariile, evaluează cât de util a fost articolul pentru tine.