Sticle pentru moonshine: un recipient pentru depozitare, care se etichetează pe sticlă

Gătitul delicios și clar de lună este mândria fiecărei distilerii.

Dar este necesar să rezolvați o altă întrebare - să alegeți sticlele potrivite pentru moonshine și să-i oferiți condiții adecvate de depozitare, astfel încât produsul să nu se deterioreze în timp.

Într-adevăr, cu depozitare bine organizată, fără interacțiuni cu substanțe potențial dăunătoare, moinea poate fi păstrată ani de zile și chiar zeci de ani.

Container pentru moonshine

În funcție de nevoi, recipientul este selectat. Luați în considerare ce materiale sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung și în ce condiții. Și ce este mai bine să alegeți pentru un contact scurt cu alcoolul. De exemplu - în timpul transportului.

Containere din plastic

În ceea ce privește frecvența de utilizare, containerele din plastic, dacă sunt inferioare sticlei, sunt doar ușor. Este vorba de sticle din diferite băuturi, apă spumantă și recipiente din plastic de diferite capacități. Mulți au auzit despre pericolele potențiale ale unor astfel de feluri de mâncare, deoarece plasticul este capabil să intre în reacții chimice cu alcoolul.

Dar rețineți că plasticul este diferit. De exemplu, sticlele pentru apă obișnuită sau spumantă sunt fabricate din plastic mai puțin rezistente la procesele chimice. Sticlele de brand de sub Coca și Pepsi Cola, Fanta - sunt mai bine protejate de interacțiunea cu acidul. Sticlele de bere se fabrică folosind o tehnologie specială pentru a nu reacționa cu alcoolul.

Deci, gândiți-vă - care dintre aceste sticle să alegeți ca recipient pentru o substanță care conține alcool? În echitate, observăm că materialele plastice moderne sunt în multe feluri superioare celor care au fost în zorii apariției sticlelor pentru animale de companie.

Dar, în ciuda asigurărilor producătorilor că recipientele de plastic destinate alimentelor sunt complet sigure, aveți grijă:

1. Țineți recipientele de alcool departe de sursele de căldură, deoarece sunt foarte inflamabile. Și în combinație cu produse de înaltă calitate, poate provoca un foc rapid.
2. Protejați sticlele de plastic de lumină, în special în lumina directă a soarelui. Acestea accelerează reacțiile, iar gustul alcoolului tău de casă poate fi transformat de nerecunoscut. Și - nu în cel mai bun sens.
3. Nu păstrați alcoolul în plastic mai mult de șase luni. Este mai bine să-l utilizați doar pentru o perioadă scurtă de timp. De exemplu, pentru transport, sortări în natură, este mai bine să nu veniți cu containere: este de încredere, strâns, nu se va rupe dacă cădea accidental.

Sticle de sticlă

Cele mai preferate sunt sticlele noi achiziționate special. Potrivit pentru vodka, șampanie, coniac, alt alcool. Necesar - cu rotiri „native”, capron sau dopuri corticale.

Sticla nu reacționează deloc cu acele substanțe chimice pe care le conține solul. Nu fără motiv printre vinificatori există chiar și un astfel de concept: să oferi băuturii după pregătire un anumit timp „odihnește-te în pahar”. Se înțelege că astfel, băutura stabilizează gustul și aroma, devine mai moale, va fi mai plăcut să o beți.

Cu atenție. Astăzi, mulți producători încearcă să-și protejeze produsele împotriva falsurilor, să-și echipeze sticlele cu plute „complicate”, atunci când este posibil să se toarne vodca din sticlă, dar nu să se toarne înapoi. Dacă sunteți convins că nu puteți „perfora” o gaură de calitate într-o astfel de sticlă, este mai bine să o aruncați și să nu pierdeți un produs valoros, încercând să o umpleți.

Cu un exces de producție sau în cazurile în care moșinul urmărește perspectiva (la nunta unei nepoate care are 10 ani), conservele de trei litri sunt adesea turnate cu capace de metal cu o cheie. Este aceasta decizia corectă? Da și nu.

Da - pentru că în acest fel nu vom lăsa un grad să dispară. Și nu - din motivul că, așa cum am menționat deja, alcoolul este capabil să reacționeze treptat cu suprafețele metalice, iar capacul este același staniu care poate distorsiona complet aroma aromatică bună și să îi ofere un gust metalic dur.

Prin urmare, rețineți câteva reguli:

• nu înveliți conservele cu cele mai ieftine capace pe care se observă, în cel mai bun caz, urme de lac rezistent chimic. Acoperirile trebuie luate lacuite de la un producător normal;
• fiți atenți la conservele de capacitate bună (2 și chiar 3 litri) care apar la vânzare pentru capace cu șurub. Sunt mai fiabile, mai groase, acoperite cu un strat de vopsea pudră, nu reacționează cu acizii și alcoolul;

• încercați să mențineți moale în borcane nu mai mult de doi ani (în timpul cusăturii, stratul de lac este invariabil deteriorat, apoi oxidat, capacele ruginesc). Dacă este nevoie de depozitare suplimentară, deschideți o cutie, încercați o băutură. După ce vă asigurați că gustul nu s-a schimbat, rulați din nou cu un nou capac de înaltă calitate.

Unii depozitează alcool pentru o lungă perioadă de timp în decantoare de cristal cu dopuri la sol. Da, alcoolul nu se evaporă așa, dar cristalul în sine conține oxid de plumb, care „hrănește” treptat alcoolul, iar utilizarea lui este periculoasă pentru sănătate!

Butoaie de stejar

În toate țările, alcoolul de elită îmbătrânește în butoaie de stejar. Fără excepție - și lună. După ce a stat într-un butoi închis ermetic chiar și timp de câteva luni, moonshine capătă o culoare nobilă viskar sau coniac, iar gustul său se îmbunătățește.

Acest lucru este în regulă, dar nu uitați că, în timp, luneta într-un butoi de stejar își pierde puțin puterea (alcoolul se evaporă chiar și prin microporii de lemn). Deși, după cum știm, Hennessy de elită poate conține chiar spirite vechi de secol.

Deci, dacă aveți un butoi de stejar - curățați mai întâi distilatul și depozitați în el. În fiecare an, gustul se va îmbunătăți (citiți: pregătirea unui butoi de stejar pentru lună).

Rezervoare din oțel inoxidabil

De asemenea, la fel ca sticla, alimentele din oțel inoxidabil nu reacționează cu alcoolul, acizii și alte substanțe chimice. elemente. Spre deosebire de sticlă, materialul este durabil, iar moșina poate fi depozitată în containere de zeci de ani. Singura condiție este etanșeitatea rezervorului.

Capacul de pe acesta trebuie înșurubat. Este indicat să-l echipezi cu o garnitură de silicon (siliconul, spre deosebire de capron și plastic, este inert față de alcool).

Condiții de păstrare a alcoolului casnic

Cerințele generale pentru păstrarea alcoolului sunt următoarele:

• cutii, sticle și alte recipiente sterile, spălate curat;
• ambalaje sigilate (plută, capac), prin care alcoolul nu se poate evapora;
• găsirea containerelor cu lumină lunară departe de orice tip de dispozitiv de încălzire. Deja la + 70 ° C este posibilă o explozie;
• cea mai bună temperatură este în jur de + 5 ° C. Mai mult decât atât, temperatura minus este de preferat decât cea ridicată;
• loc de depozitare - în întuneric. Cu o cantitate suficientă de moonshine, aceasta este o pivniță, cu cantități minime un frigider.

În lună pură, fără impurități, se calculează teoretic în cinci ani cu o depozitare adecvată. În practică, multe altele. Majoritatea lichiorurilor și tincturilor se păstrează un an sau jumătate de an, deci nu trebuie să le pregătiți cu găleți și conserve.

Etichete pentru sticle cu moonshine

Pentru fiecare sticlă de lună, eticheta nu este un lux, ci o necesitate. De ce este nevoie și ce este indicat exact?

1. Pentru a nu uita ce fel de mămăligă este închisă în această sticlă (zahăr, cereale, din gem, etc.).
2. Data producerii. Este deosebit de important pentru tincturi și lichioruri care trebuie folosite mai întâi.
3. Puterea băuturii (a se vedea: puterea dorită de lună și metodele de determinare a acesteia).
4. Caracteristici, inclusiv - cât de reușită este lună de mână în această sticlă: nu are succes; tradiționale; elită; infuzat într-un butoi de stejar (și cât de mult) etc.
5. Scop. Ce poate fi specificat aici? De exemplu, pentru oaspeți; pentru dragi oaspeți; pentru măcinare; pentru tincturi și ce altceva îți va spune fantezie.

Etichete temporare

Etichetele pot fi temporare, ca să zic așa, pentru uz personal. De regulă, în acest caz nu trebuie să te deranjezi cu aspectul.

Este suficient să cumpărați etichete de preț autoadezive de la magazinul de papetărie (vin în diverse tipuri și dimensiuni), indicați parametrii de care aveți nevoie și lipiți-le pe vasele cu lunetă.

Brand permanent

Etichetele dvs. personale vor reflecta nu numai afilierea alcoolului, ci și statutul, calitatea acestuia. Așadar, începe să creezi propriul nume de marcă. Ce este necesar pentru asta?

1. Dacă vă pricepeți la Photoshop și știți exact ce ați dori să vedeți pe propria etichetă, google prin imagini, selectați-le pe cele de care aveți nevoie și prelucrați-le. Puteți chiar să introduceți o fotografie cu autorul băuturii (adică dvs.) dacă doriți.
2. Accesați online și căutați șabloane de etichete gata făcute. Multe site-uri oferă descărcare gratuită.
3. Dacă Photoshop nu a fost încă stăpânit, puteți lucra cel puțin în Paint. Acest program poate elimina inutile pe șablon, adăugați ceva de care aveți nevoie. Dar este puțin probabil să se facă manipulări complexe (inserați, creșteți ceva, reduceți ceva).
4. Transferați imaginea finită în Word, așezați 4 etichete pe foaia standard și imprimați pe imprimantă.
5. Tăiați și lipiți cu atenție. Este convenabil să folosiți lipici.
6. O imprimantă casnică obișnuită nu produce imagini persistente. O picătură de apă sau moinshine va cădea undeva - un punct se va estompa, întreaga priveliște se va deteriora. Prin urmare, eticheta trebuie să fie protejată de umiditate. Pentru a face acest lucru:

• lipiți ușor banda de mascare în jurul etichetei;
• pulverizati harspray pe eticheta;
• scoateți banda. Acum eticheta dvs. nu este numai frumoasă, ci și impermeabilă.

Caracteristici. Pentru a nu lipi etichetele pe cont propriu, umezindu-vă cu lipici, mergeți la papetărie și cumpărați hârtie autoadezivă cu un strat lipicios.

Mai des, este vândut sub denumirea de „ hârtie pentru aplicații ”. Se întâmplă alb sau culoare (ceea ce poate fi, de asemenea, interesant, mai ales dacă aveți o imagine alb-negru sau nu există o imprimantă color).

Cerințe de bază privind aspectul

Etichetele frumos realizate sunt destinate să fie așezate pe masă în fața oaspeților sau chiar să prezinte o sticlă altor prieteni. Acesta este numele tău de marcă.

• Ajutor. Sticlele noi de lună împreună cu rotile pot fi cumpărate de la magazinul de distilare (inclusiv magazinele online).

Dacă utilizați sticle vechi, nu uitați să îl eliminați pe cel inutil înainte de a lipi o etichetă nouă, astfel încât lucrarea să fie îngrijită. Nu este interzis să decorați suplimentar o sticlă:

• închideți pluta cu ambarcațiuni sau alte hârtii;
• cravată cu o panglică;
• veniți cu felicitări amovibile pentru gât, urări etc.

Etichetele confecționate frumos, sticlele îngrijite și puse pe masă mai frumos, iar băutul din ele este o plăcere.

Videoclipuri utile

Cum să stocați corect moonshine, consultați:

Este posibil să păstrați alcoolul în plastic:

Cum se sticlă lunile, se lipește etichete și se închide:

Vedeți cum puteți face rapid cea mai simplă etichetă a sticlei:

Și cum stochezi și îți decorezi sticlele lungi de casă? Spune-ne în comentarii. Îți place și împărtășește articolul cu prietenii tăi.