Performanță lunară: de ce depinde și cum să crească viteza de distilare
A Matter of Logic / Bring on the Angels / The Stronger
Cuprins:
În special, datorită faptului că este necesară monitorizarea constantă a scenei, astfel încât să nu existe urgențe (și toate s-au auzit despre exploziile lunii lăsate nesupravegheate).
Prin urmare, întrebarea modului de a crește performanța unui lunar îi îngrijorează în continuare pe vinificatori.
De fapt, productivitatea se măsoară prin numărul de litri de lună produsă într-o oră (se calculează din momentul în care apar primele picături de distilat).
Parametri de acționare
Există o valoare teoretică - ipotecată și declarată de producător și practică - pe care o putem extrage cu adevărat din aparat. Uneori diferă destul de semnificativ. Care este problema, ce determină viteza de transport și cum să o crească? Vom încerca să răspundem la aceste întrebări.
Producătorii, care declară viteza de acționare, înșelă aproape întotdeauna puțin și setează numere mai mari. Cu toate acestea, se bazează pe formula existentă, luând în considerare parametrii precum:
- rata de transfer de căldură în frigider;
- diametrul conductelor de abur;
- puterea de încălzire a cubului și pierderea acestuia de căldură;
- prezența unor „copertine” suplimentare - un rezervor de aburi uscat (sau chiar mai multe), o coloană de întărire și / sau de distilare;
- materialul din care sunt fabricate tuburile și bobina.
Acest lucru explică, de asemenea, viteza mai mare de distilare a distilatoarelor „arhaice” dintr-un balon de lapte și o jgheab, unde s-a folosit o bobină de aluminiu.
Metode de verificare
La fel de mulți litri de lună de lumină pe oră, așa cum este indicat în instrucțiuni, pot fi obținute numai în condiții ideale: încălzire maximă cu răcire maximă a condensului.
Pentru a verifica modul în care se află "producătorul", efectuați o distilare a apei. Acesta va arăta adevărata performanță a distilerului pe care l-ați cumpărat (realizat).
Cât de mult lună poți obține într-o oră?
Productivitatea standard în condiții de viață reală este de 2-4 litri de lună pe oră. Este considerată bună și, în cele mai multe cazuri, satisface distileria. Cu toate acestea, în fabrică există dispozitive create pe echipamente profesionale, care oferă 6 și chiar 9 litri de distilat în 1 oră de funcționare.
Dispozitivele din cupru Madrid-Extra (până la 9 litri de productivitate) și Vegas PRO (8 litri) sunt cu siguranță aici. Printre distilatoarele din oțel inoxidabil, „Sorceress-NEW” are cele mai bune performanțe (7 litri), iar mulți distilatori sunt capabili să producă 6 litri: „Chicago”, majoritatea produselor companiei „Căldură bună”, „Dobrovar” și altele.
De aceea, ca întotdeauna - alegerea este a ta: să cumperi o lună lună ieftină și să „o aduci” la parametrii doriți singuri sau să obțineți inițial unul mai scump și să conduceți lunar nu numai corect, ci și rapid.
Și care este performanța dispozitivului dvs., ce faceți pentru a-l crește? Împărtășește-l cu alte distilerii din comentarii, sugerează-ți un articol prietenilor tăi pe rețelele de socializare.
