Vodka Finlanda: tipuri, compoziție, producție, protecție împotriva falsurilor

Printre cele mai vândute segmentul premium de alcool vodka Finlanda - pe primul loc. Astăzi Finlanda se vinde în 130 de țări, inclusiv SUA, Europa de Vest, Rusia și țările CSI.

Istoricul și descrierea mărcii

Deși Finlandia, ca marcă comercială, datează din 1970, istoria sa începe de fapt în 1888, odată cu deschiderea unei distilerii în satul Rayamäki, din sudul țării, în apropierea unui ghețar.

Acesta a fost construit de Dr. Wilhelm Yuslin și vodka a fost produs pe acesta spre vânzare până în 1919. Apoi, o lege uscată a fost introdusă în Finlanda și statul a cumpărat uzina pentru a produce alcool în scop medical.

Dar chiar și după 1932 (abrogarea Prohibiției), statul a rămas proprietarul întreprinderii.

În 1969, Alko a creat marca Finlandia, sub care vodka scandinavă „a făcut înconjurul lumii”, devenind cea mai recunoscută din clasa premium.

1975 a fost marcat de punerea în funcțiune a distileriei în Rayamaki. Producția de votcă în același timp s-a mutat la Koscenkorva. Din 1987, alcoolul de la Rayamyaki a fost transportat timp de 317 km spre interior spre Kosenkenva, unde este produs alcool premium.

Astăzi, instalațiile de producție și marca Finlandia nu mai sunt deținute de stat. La începutul noului secol, Brown-Forman (o companie americană) achiziționează 45% din acțiunile deținute de stat de la Altia (primitor Alko). După câțiva ani, o companie din Statele Unite cumpără o altă porțiune din acțiuni. În 2004, a achiziționat acțiunile rămase, devenind proprietarul integral al Finlandiei.

Deși au circulat zvonuri începând cu 2016 că Brown-Forman intenționează să vândă această marcă și fabrici, dar până acum nu a fost găsit niciun cumpărător, fie americanii s-au răzgândit.

Cu toate acestea, indiferent de proprietar, Finlandia este poziționată ca un produs premium de calitate scandinavă.

Secrete de tehnologie de producție și succes

În apropiere de Rajamyaki, este cultivat orzul din nord, din care se produce alcool. caracteristici:

• Acest șase rând (boabele dintr-o ureche cresc în șase rânduri), orzul se coace sub soarele nordic care nu a apus 72 de zile și dobândește un gust special, care este transmis alcoolului.
• Alcoolul produs la fabrica din Rayamaki este ușor și are o rezistență de 96, 5 °.
• Pentru distilare, se folosesc 7 coloane de 25 de metri proiectate și construite de Altia. În timpul procesului de fabricație, fiecare lot de alcool trece prin 200 de etape, iar întregul ciclu durează 50 de ore.
• Diluat cu apă dintr-o sursă strict protejată, în care nu există apă poluată din ghețarul arctic, alcoolul este transportat la o fabrică din Kosenkenva, unde din aceasta se creează Finlanda și tincturi tradiționale.

Ajutor. Apa nu este curățată suplimentar. Acest lucru se întâmplă într-un mod natural, nisipul și depozitele glaciare geologice - morinele fac curățenie pentru o persoană.

De fapt, caracteristicile tehnologiei aplicate de producție ecologică creează principalul secret al succesului vodka din Finlanda. În plus - marketingul original se mișcă și un gust plăcut foarte moale.

Tipuri de Finlandia Vodka

Dacă în 1970 compania se limita la producerea de vodcă moale clasică de 40 de grade, acum sunt produse mai mult de 10 tipuri. Practic, cele care sunt mai susceptibile să revendice titlul de tincturi de vodcă sau vodcă cu arome.

Începe anul	Numele vodka Finlandia	Descrierea produsului
1970	clasic	Vodka premium, constând din alcool orz și apă. Cetatea 40 °
1999	Afine (afine)	Inițial, acest produs a fost produs în roșu, caracteristic pentru tinctura de afine, dar apoi culoarea a fost îndepărtată adăugând un extract alcoolic incolor de afine. Marketerii au decis că tinctura incolor este mai bine asociată cu o băutură alcoolică puternică.
1999	Var (tinctură de var)	Tinctură transparentă, cu aromă revigorantă și gust de var
2004	Mango (aromat cu mango)	Aroma și gustul exotic al mango-urilor au găsit mulți fani. Băutură transparentă
2006	Grapefruit (grapefruit)	Are o aromă de citrice cu o ușoară amărăciune inerentă grepfrutului.
2009	Coacăz negru (coacăză neagră)	Vodka transparentă - coacăz negru
2009	Mandarină (mandarină)	Aroma și tinctura mandarinei
2011	Finlandia 101	Finlanda aproape clasică, dar destinată iubitorilor de alcool deosebit de puternic. Are o rezistență de 50, 5 °
2011	platină	Ediție limitată de vodcă. Se deosebește de clasici prin înmuierea suplimentară prin trecerea printr-un sorbent de mesteacăn
2014	Nucă de cocos	Tinctură aromată Bounty
2015	Bericele nordice (traduse ca boabe de nord)	În tinctură se folosesc lingurițe sălbatice, afine, mure, tradiționale pentru Finlanda

Cum să nu cumpărați un fals?

Cumpărând vodka premium, toată lumea speră să se bucure de un produs de înaltă calitate, să se simtă moale și să aibă un gust plăcut. Cu toate acestea, pe rafturi, de multe ori cumpărătorul așteaptă paletul. Și pentru a nu strica pentru totdeauna opinia Finlandiei, acordați atenție unei serii de semne speciale:

1. O sticlă. În Finlanda autentică, are o formă unică - sub forma unui icicle inversat. Din 2011, forma a rămas similară, dar designul s-a schimbat. Astăzi se numește „topirea gheții” și are o textură neuniformă, ca și cum fluxurile curg pe o sticlă de topire. Se simte și la atingere.
2. Capac. Deasupra cercului se află Finlanda. Capacul este de culoare metalică, argintiu, dar sub el se află o jantă care are o culoare diferită, în funcție de tipul de vodcă. În clasic este argintiu, în tincturi depinde de fructele (fructele de pădure) folosite pentru a crea votca. De exemplu, este galben în grapefruit, portocaliu în mango și verde în kiwi.
3. Fără etichetă. Acesta a fost înlocuit cu o inscripție lăcuită pe sticlă din 1998. În plus, pe sticlele cu tincturi - o imagine în culori a fructelor sau fructelor de fructe al căror gust îl vei simți. Mai mult, culoarea din imagine coincide cu culoarea de pe marginea de lângă plută.
4. Este necesară ștampila accizelor (non-federale). Trebuie lipit uniform, fără scurgeri de lipici și afișează exact produsul pe care îl țineți în mâini. Este posibil să nu fie doar în magazinele fără taxe vamale.
5. Distribuitor - necesar. Dar puteți determina prezența sa după deșurubarea capacului.
6. Alegeți un loc de achiziție verificat. Cel mai bun este un magazin de alcool de elită, nu un supermarket, în special un mic magazin cu amănuntul.

Și, desigur - un gust de neegalat: moale, dar nu fără putere. În tincturi - un pic clar din acel ingredient special care este indicat în inscripție și în imaginea de pe sticlă. Finlanda se distinge și prin faptul că dimineața ta nu va fi cântărită de o mahmureală dacă ai consumat doar acest alcool seara.

Consultați degustarea și opinia despre vodka finlandeză clasică de pe canalul ALKOBARD:

Pentru a bea Finlanda adevărată, luați în considerare „semne speciale” atunci când faceți cumpărături în magazine. Împărtășește regulile pentru alegerea vodka cu prietenii de pe rețelele de socializare.