Fara mied de fierbere: reteta mied fără fierbere
Experiments to do at Home! 14 DIY Science Experiment Ideas for Kids!
Cuprins:
- Prepararea mied fără fierbere
- Etapele de gătit fără mied de fierbere.
- Regulile de a face o melă fără fierbere
În miedul vechi preparat nu numai fără adaos de drojdie, dar fără fierbere. Băutura nu este gătită, dar a insistat în butoaie de stejar. Pentru Mead a ajuns la scadență, a fost păstrat timp de mai mulți ani, și, uneori, acest lucru poate fi prelungit de zeci de ani. De-a lungul timpului, rețete mied fără fierbere a apărut drojdie și hamei care reduc timpul de maturare, fără a afecta calitatea.
Se prepară această băutură poate fi în zilele noastre, deoarece toate cele mai importante ingrediente: miere, apă și drojdie de bere pot fi găsite cu ușurință la magazinul dvs. local. Deoarece mied nu au nevoie pentru a găti, procesul de preparare este mult simplificată, și puteți face această băutură, chiar și în apartamente urbane.
-
<----!>.
- Apa - 1 litru de
- Honey mai - 50 g
- drojdie uscată - 10 g
Prepararea mied fără fierbere
Pentru această rețetă, de gătit fără fierbere miere mied este de dorit să se ia lichidul din luna mai - este mai parfumat și va face băutura mai saturate.
Apa este cel mai bine pentru a lua primăvară, dar dacă acest lucru nu este posibil, atunci puteți face de obicei. apa filtrata, se toarnă în vase convenabile și încălzite la 30-32 grade. Se toarnă miere în apă caldă, se amestecă bine cu o lingura de lemn si se adauga drojdia.
Dacă există un butoi de stejar, băutura este cel mai bine să-l mențină acolo.
Dar, în absența unui astfel de container, este posibil să se folosească flacoane din sticlă convenționale.
Etapele de gătit fără mied de fierbere.
Prima etapă a preparării mied - amestec de miere se toarnă în borcane și pus într-un loc cald pentru al fermenteze bine. A doua etapă - capacul cu tifon sau un bandaj și se lasă timp de o săptămână. A treia etapă - un canal de scurgere băutură și se lasă deja în recipiente închise, într-un loc răcoros, întunecat.
Mead fără fierbere poate fi menținută la fel de mult cât este necesar, dar nu mai puțin de două luni. O băutură delicioasă de miere își dobândește gustul unic pentru a treia lună, după care se poate încerca.
Pentru prepararea miedului fără fierbere în vechea rețetă, în loc de drojdie, puteți folosi cireșe coapte, struguri sau stafide.
Folosind stafide, pe litru de apă, va dura 50 de grame, dacă doriți să încercați miere de cireșe, atunci va trebui să luați puțin mai mult - 500-600 de grame.
Regulile de a face o melă fără fierbere
Înainte de a face o melă fără fierbere, trebuie să știți anumite reguli. Deoarece băutura este preparată fără fierbere, se stochează mai multe substanțe utile și vitamine. Cu toate acestea, puteți să-l beți în scopuri medicinale numai după consultarea unui medic. Nu beți meduze în număr mare de persoane care suferă de alergii și nu se recomandă să le dați copiilor. Deoarece băutura devine alcoolică, nu este recomandabil să beți în timpul sarcinii și alimentației. Cu cat meduza va dura mai mult, cu atat va fi mai puternica - sa bea 15-17 grade, va trebui sa sustina cel putin 3 luni.
