Articole

Istoria vodca din Rusia - un important și puțin cunoscute fapte

Istoria vodca din Rusia - un important și puțin cunoscute fapte

Vă prezint o selecție de lucruri interesante despre vodca.

Interzicerea în SUA și URSS - aplicarea consecințelor

Interzicerea în SUA și URSS - aplicarea consecințelor

Pentru a reduce consumul unui produs (orice, nu neapărat alcool) nu este suficient pentru a interzice oamenilor să-l cumpere.

Cine a inventat vodca - o scurtă istorie

Cine a inventat vodca - o scurtă istorie

Mulți dintre noi încă nu știu cine a venit cu vodca, și care ar trebui să fie recunoscător pentru aspectul ei.

Vodka la o temperatură de - măcinare și utilizarea

Vodka la o temperatură de - măcinare și utilizarea

Vodca utilizate în mod corespunzător la o temperatură ajută la recuperare rapidă.

Ceai și cafea cu vodca - retete simple pentru fiecare zi

Ceai și cafea cu vodca - retete simple pentru fiecare zi

Se crede că de cafea și ceai nu se va combina cu vodca. Dar este de fapt mult mai interesant.

Vodca Blavod negru - băutură vechi în noua culoare

Vodca Blavod negru - băutură vechi în noua culoare

Am învățat că vodca ar trebui să fie transparentă, dar britanicul Mark Dorman gândit altfel.

Cea mai pură vodca din lume - canadian aisbergulului

Cea mai pură vodca din lume - canadian aisbergulului

Compania canadiană a decis să surprindă toate tehnologiei sale de producție non-standard.

Bere sau vodca - este mai bine să bea în diferite situații

Bere sau vodca - este mai bine să bea în diferite situații

Printre varietatea de băuturi alcoolice cele mai populare în Rusia sunt bere si vodca.

Cea mai scumpa vodca din lume - top 10 băutură

Cea mai scumpa vodca din lume - top 10 băutură

Pentru prețul unor mărci de vodcă pot concura cu vinurile de elita, whisky-uri și alte spirite nobile.

Pot să beau alcool fără riscuri pentru sănătate

Pot să beau alcool fără riscuri pentru sănătate

ÎNcă dezbatere tensionată cu privire la dacă este posibil să bea alcool și modul în care utilizarea sa este periculos pentru sănătate.

Vodka cu ulei de boli incurabile - metoda de analiză Shevchenko

Vodka cu ulei de boli incurabile - metoda de analiză Shevchenko

Nikolay Viktorovich Shevchenko susține că nu există nici un pacient fără speranță, doar medicina tradițională poate ajuta nu pentru toată lumea.

Perioada de valabilitate de vodca - dar ființează

Perioada de valabilitate de vodca - dar ființează

Perioada de valabilitate de puncte de vodcă fiecare producător. Dar atunci bunul simț ne spune că vodca nu ar trebui să se deterioreze.

Cocktail-uri de casă cu vodca - top 10 rețete

Cocktail-uri de casă cu vodca - top 10 rețete

O băutură foarte popular în Rusia. Reprezintă vodca cu suc de rosii si condimente. Din cauza dozelor mari de vitamina C, „Bloody Mary“ ajută pentru a calma o mahmureala. Compoziția și proporțiile de vodca - 45 ml; suc de roșii - 90 ml; suc de lămâie - 15 ml; Tabasco - câteva picături; Worcester - cateva picaturi; Sare - 1 vârf de cuțit; piper negru - 1 vârf de cuțit; țelină - 1 crenguta (pentru decorare). Reteta: 1. Se răcește sticla. 2. Adăugați Tabasco, Worcestershire, sare, piper negru și ghe

Punctul de congelare al vodcă în frigider și pe stradă

Punctul de congelare al vodcă în frigider și pe stradă

La ce temperatură îngheață vodca și care depinde procesul. băutură rece la minte.

Câte sticle de vodcă în sertar

Câte sticle de vodcă în sertar

Efectuarea Plan de achiziții, este important să știm cât de multe sticle de vodca într-o singură cutie și greutatea aproximativă a cutiei.

Clase de vodcă în preț și calitate

Clase de vodcă în preț și calitate

Deși numai două componente fac parte din vodca: apă și alcool, dar calitatea este foarte diferit.

Soiuri de tehnologie de producție vodca

Soiuri de tehnologie de producție vodca

Soiuri de vodca, în funcție de gradul de purificare a alcoolului și a tehnologiei de producție.

Tipuri de vodca - studiu de clasificare băutură

Tipuri de vodca - studiu de clasificare băutură

Consumatorii neexperimentati cred că tipurile de vodca nu există, de fapt, gama de Vodka este foarte largă.

Snack-vodca - găsi soluția potrivită

Snack-vodca - găsi soluția potrivită

Vodca este capabil de a sublinia punctele forte și punctele slabe ale ascunde orice fel de mâncare.

Calorii vodca - determina valoarea energetică

Calorii vodca - determina valoarea energetică

Vodka, la fel ca orice alt produs alimentar are un anumit calorii, și anume valoarea energetică.

Cel mai bun vodca din lume - 15 de mărci de top

Cel mai bun vodca din lume - 15 de mărci de top

Până de curând, nimeni nu a alcătuit un clasament al celor mai bune votcă din lume. Numai în 2011, compania din Statele Unite ale Americii a avut loc o competiție similară.

Vinurile „New World“: lista țărilor și în special în vinificație

Vinurile „New World“: lista țărilor și în special în vinificație

Termenul „vinuri din Lumea Nouă“ se referă în principal la producția de Africa, Australia, America de Nord și de Sud: această categorie include Argentina, Chile, Noua Zeelandă, Africa de Sud, SUA și Canada.

Vinuri din Chablis (Chablis) - în special categoria, norme de livrare

Vinuri din Chablis (Chablis) - în special categoria, norme de livrare

Vinuri din Chablis - cazul în care numele băuturii nu este același soi de struguri din care este fabricat. Pentru producția de vin alb sec al cetății franceze de 9,5-14% este folosit exclusiv Chardonnay.

Mai ales Cabernet Sauvignon (Cabernet Sauvignon)

Mai ales Cabernet Sauvignon (Cabernet Sauvignon)

Cabernet Sauvignon - una dintre cele mai comune, ușor de recunoscut și utilizate pe scară largă soiuri pentru a face vin roșu din lume. Nu prea există o țară cu o zonă de vinificație dezvoltată în care nu s-ar fi crescut rotund, corpolent, fructe de padure albastre.

Vin Prosecco (prosecco) - caracteristici, tipuri, utilizarea

Vin Prosecco (prosecco) - caracteristici, tipuri, utilizarea

Chiar și acum 60-70 de ani, numele „Prosecco“ se face referire la strugurii din care este făcut vin spumant italian, dar acum „de Prosecco“ - denumirea de origine controlată, și soiul, pentru a evita confuzia, având în vedere un nou nume - Glera.

Gewurztraminer vin - în special cultura și utilizarea

Gewurztraminer vin - în special cultura și utilizarea

Gewurztraminer - vin contradictorii. Sommelier consideră că este prea „candid“ - într-un buchet clar simțit note de trandafir, fructe coapte, lychee, piersici. Pe de altă parte, pentru incepatori vin picant poate fi destul de complexă datorită gustului distinctiv saturate cu o multitudine de nuanțe și nuanțe.

Cuvee Vin (Cuvee) - patru interpretări ale termenului pe etichetă

Cuvee Vin (Cuvee) - patru interpretări ale termenului pe etichetă

Producției de vin cuvânt este tradus din limba franceză ca „butoi“, și într-adevăr, toate valorile termenului (și există cel puțin patru), într-un fel sau altul legătură cu butoaie în care trece procesul de îmbătrânire și îmbătrânirea băuturilor alcoolice.

Pinot Grigio: caracteristici, tipuri, utilizarea culturii

Pinot Grigio: caracteristici, tipuri, utilizarea culturii

White Pine Grigio servit rece la o temperatură de 7 grade și o pereche de păsări de curte de mese, peste, legume. Adesea, această băutură pofta de mancare este oferit ca aprinde un aperitiv.

Vinurile spaniole: caracteristici, tipuri, regiuni de producție

Vinurile spaniole: caracteristici, tipuri, regiuni de producție

Spania este printre primii trei producători și exportatori de vin, divizat câștigătorii piedestal cu Franța și Italia. Prin numărul podgoriilor (zona lor de peste 1,170,000. Ha), țara se plasează pe primul loc în lume, dar cele mai multe branduri până de curând exportate.

Fragolino - vin și șampanie cu aromă de căpșuni

Fragolino - vin și șampanie cu aromă de căpșuni

Fragolino numit „doamnelor“ și „de vară“ - într-adevăr, este un vin dulce (doar 7,5% alcool), cu o aroma distincta de căpșuni-căpșuni.

Ar trebui să ardă vodca - răspunsul corect la întrebarea eternă

Ar trebui să ardă vodca - răspunsul corect la întrebarea eternă

Pentru a testa în mod corespunzător băutura trebuie să știți unele dintre caracteristicile, sau chiar un produs de înaltă calitate va părea fals.

Cum de a distinge un fals (Singe) vodca din prezent în magazin

Cum de a distinge un fals (Singe) vodca din prezent în magazin

Potrivit experților independenți la 46% din piața internă de alcool este umplut cu vodca fals, care este cunoscut sub numele de „contrafacere“.

Suc de vodca - raporturi de rețetă și amestecare

Suc de vodca - raporturi de rețetă și amestecare

Se crede că vodca cu suc este dăunătoare pentru sănătate. De fapt, nu este atât de dăunător pentru a bea suc de alcool.

Tehnologia de producție vodca pentru distilerii

Tehnologia de producție vodca pentru distilerii

Majoritatea producătorilor au secrete privind purificarea și filtrarea, dar in general tehnologia de producție vodca este aceeași pentru toți.

Elite vodca - un mare cadou pentru un iubit

Elite vodca - un mare cadou pentru un iubit

De obicei, ca un alcoolic prezent alege coniac sau vin, dar puteți face altfel - pentru a da vodca de elită.

Cum în mod corect pentru a bea vodca - învățare consultanță de specialitate

Cum în mod corect pentru a bea vodca - învățare consultanță de specialitate

ȘTiind câteva nuanțe, seara va fi om în mod adecvat homosexual, iar în urma dimineața fără o durere de cap.

Cum de a bea alcool și nu arde gâtul lui - dovedita Metode

Cum de a bea alcool și nu arde gâtul lui - dovedita Metode

Alcool fort atât de mare încât, dacă nu-l folosească în mod corespunzător, riscați să arde gâtul sau plămânii lor.

Distingându la consumul de alcool tehnic - Metoda 4

Distingându la consumul de alcool tehnic - Metoda 4

Distingându de alcool metilic etilic la domiciliu. Problema este că gustul, mirosul și culoarea de alcool industrial nu este diferit de alimente.

Vin non-alcoolice ca o alternativă la cea obișnuită

Vin non-alcoolice ca o alternativă la cea obișnuită

Vin non-alcoolice, inventat în urmă cu mai mult de 100 de ani. În 1908, brevetul pentru vinul din dreapta lui Carl Jung a fost nici alcool.

Beneficiile de vin roșu pentru sănătate

Beneficiile de vin roșu pentru sănătate

Vorbind despre beneficiile de băuturi alcoolice irita susținători ai sobrietate, ei refuză să recunoască acest fapt, spunând că alcoolul este nociv.

Cum de a alege vinul din magazin - 6 reguli simple

Cum de a alege vinul din magazin - 6 reguli simple

Problema începe atunci când aveți nevoie pentru a alege un magazin de vin bun.

Depozitarea vinului propriu la domiciliu

Depozitarea vinului propriu la domiciliu

Crama nu este singurul loc unde poti depozita vinul.

Dacă vinul să fie acordată copiilor - învățare toate „pro“ și „contra“

Dacă vinul să fie acordată copiilor - învățare toate „pro“ și „contra“

Dezbaterea cu privire la posibilitatea de copii s-au dat vin dupa ce oamenii de știință de la Universitatea din Boston au publicat rezultatele cercetărilor sale senzaționale.

Chardonnay - și în special consumul de cultură

Chardonnay - și în special consumul de cultură

Struguri Chardonnay (Chardonnay) se numește o dată cea mai undemanding și cea mai capricioasă tot felul. Prezice gustul băuturii este foarte dificil.

Vin „Pino Nuar (Pinot noir)» - caracteristici și cultură a consumului

Vin „Pino Nuar (Pinot noir)» - caracteristici și cultură a consumului

Calitati organoleptice Vinurile Pino Nuar sunt niciodată la fel: chiar și două înghițituri de un pahar va avea un gust complet diferit, să nu mai vorbim de cele două sticle, sau chiar viță de vie învecinate.

Vin Lambrusco (Lambrusco) - sampanie analog italian

Vin Lambrusco (Lambrusco) - sampanie analog italian

Orice vin Lambrusco este facut din struguri din aceleași soiuri de nume, cu toate acestea, sunt de multe ori adaugă la amestec Ancelotti clasa.

Vin Merlot (Merlot) - conceptul de cultură și a consumului

Vin Merlot (Merlot) - conceptul de cultură și a consumului

Patriei Merlot - provincia franceză Bordeaux, dar un fel de succes nepretentios sa răspândit în întreaga lume, în cazul în care climatul permite să se angajeze în viticultură.

Istoria vinului și de luare de vin - și apariția importante etape de dezvoltare

Istoria vinului și de luare de vin - și apariția importante etape de dezvoltare

Practic, fiecare țară susține că este locul de nastere al sucului de struguri fermentat, iar cei care nu pretind a fi palma, cred că numai ei sunt capabili să facă vin „reale“.

Vinul roșu „Kindzmarauli“ - concept si caracteristici

Vinul roșu „Kindzmarauli“ - concept si caracteristici

Kindzmarauli - roșu georgian dulce naturale (fără zahăr), puterea de vin de 10-12 grade.

Cava vin spumant - concept, tipuri, cultura de consum

Cava vin spumant - concept, tipuri, cultura de consum

Gustul clasic de cava - un floral lumină, fructat, cu accente citrice.

Vin Chianti - concept, caracteristici, tipuri, cultura de baut

Vin Chianti - concept, caracteristici, tipuri, cultura de baut

Chianti - vin rosu sec din Toscana puterea 11.5-12.5%, este numit după munții din sudul Florența, italian cartea de vizită de vin.

Riesling de vin - în special tipuri, reguli pentru istoria depunere

Riesling de vin - în special tipuri, reguli pentru istoria depunere

Riesling, impreuna cu Chardonnay si Sauvignon Blanc, unul dintre cele mai bune trei vinuri albe din lume. cunoscători adevărați apreciază prospețimea extraordinară.

Mukuzani - vin roșu georgian din Saperavi

Mukuzani - vin roșu georgian din Saperavi

ÎN patria Mukuzani vin considerate băutură de sex masculin, din cauza texturii groase, grele. Dar țăranii s-au dat copiilor săi ca primă stațiune de anemie.

Enoterapie (tratament cu vin) - sunt, beneficiile, contraindicațiile

Enoterapie (tratament cu vin) - sunt, beneficiile, contraindicațiile

Enoterapie - o modalitate de a consolida sănătatea umană și secțiunea de medicina clinica, dedicat proprietățile benefice ale vinului.

Vin alb „Sauternes“ - utilizarea culturii și a celor mai bune branduri

Vin alb „Sauternes“ - utilizarea culturii și a celor mai bune branduri

Gustul unic al Sauternes se află vintage secrete. In mod specific boabe peste mature sunt recoltate atunci când acestea sunt ușor acoperite de așa-numitul „putregai nobil (un tip special de mucegai).“

Perioada de valabilitate a vinului în sticlă și deschis

Perioada de valabilitate a vinului în sticlă și deschis

Un vin de câteva zile poate sta într-un loc răcoros, întunecat, dar trebuie lent pentru a controla mult mai multe opțiuni.

Pot să beau vin în birou - legea Bisericii și opinia preoților

Pot să beau vin în birou - legea Bisericii și opinia preoților

Am întrebat mai mulți preoți, este posibil să se bea vin la birou, și dacă da, atunci când este permisă.

Caracteristici îmbătrânirea vinului în butoaie și sticle

Caracteristici îmbătrânirea vinului în butoaie și sticle

Expunerea pe termen lung nu se îmbunătățește întotdeauna gustul, și, pentru unele specii, cum ar fi franceza Beaujolais, o face pernicioasa.

Cum și cu ce să bea vin de Porto - secretele vinului portughez

Cum și cu ce să bea vin de Porto - secretele vinului portughez

Puțini știu că portul va apărea în mod aleatoriu din cauza unui război comercial între Franța și Anglia.

Oțet din vin - motive și prevenirea

Oțet din vin - motive și prevenirea

Chiar și cel mai bun vin în câteva zile după desigilarea plug devine acru și improprii pentru consum.

Sedimente în vin - înțelegem dacă acest lucru este normal

Sedimente în vin - înțelegem dacă acest lucru este normal

Este important să se poată distinge rău de precipitat bun, care garantează adesea de calitate.

Cum de a bea vin de rodie - consultanță de specialitate

Cum de a bea vin de rodie - consultanță de specialitate

Cu toate ca rodiile sunt cunoscute de omenire de mii de ani și sunt considerate simboluri ale fertilității, dar în vin care nu sunt utilizate.

Pot să beau vinul o persoană sănătoasă - înțelegem situația

Pot să beau vinul o persoană sănătoasă - înțelegem situația

Vinul este unul dintre cele mai vechi băuturi alcoolice, dar dezbaterea privind efectele nocive și beneficiile utilizării sale continuă până astăzi.

Vinul cel mai scump din lume - Top 10 branduri

Vinul cel mai scump din lume - Top 10 branduri

Aceste vinuri sunt egale cu opere de artă și nu sunt destinate consumului uman, acestea sunt cumpărate de colecționari bogați și cunoscători.

Soju - conceptul și cultură de vodca de băut coreeană

Soju - conceptul și cultură de vodca de băut coreeană

Soju - coreean național de băuturi alcoolice 16-45 de grade, este un lichid transparent, dulceag, cu un miros caracteristic de alcool.

Patxaran - conceptul de cultură și utilizarea unei soluții de spin

Patxaran - conceptul de cultură și utilizarea unei soluții de spin

Patxaran (Pacharan în spaniolă sau Patxaran în bască) - lichior din boabe de prune sălbatice (turn), o cetate de 25-30 de grade. Formal, este alcoolul spaniol, deși, de fapt, se referă la anumite teritorii - Navarra și Țara Bascilor.

Bea „tsipouro“ - concept si caracteristici de vodca din Grecia

Bea „tsipouro“ - concept si caracteristici de vodca din Grecia

Tsipouro - este un alt distilat de fructe, fratele de coniac, grappa, Aruch și Palenque, dar de data aceasta a venit de la malul Greciei. Legenda spune că în secolul al XIV-lea a fost gătită călugări ospitalieri pe Muntele Athos și au fost tratați pentru toți pelerinii ca lumea a aflat de băuturi răcoritoare cetatii 40-45 de grade.

Angostura - conceptul de cultură și utilizarea bitter

Angostura - conceptul de cultură și utilizarea bitter

Angostura (Angostura) - puternic tinctura odorant roșu-brun de culoare, cu un conținut de alcool de 45%. Caracteristicile Angostura se referă la - ceai de plante amar. Rețeta exactă este păstrată strict confidențial.

Istoria gin - băutură ca a apărut aristocrați și săraci

Istoria gin - băutură ca a apărut aristocrați și săraci

Istoria gin datează din secolul al XI în Țările de Jos - în mănăstiri olandeze au apărut tinctura de ienupăr utilizate în principal pentru scopuri medicale.

Pălinca - bautura alcoolica tare din Ungaria, făcută din fructe

Pălinca - bautura alcoolica tare din Ungaria, făcută din fructe

ÎNcepând cu anul 2008, numele în sine este controlată de origine. Aceasta înseamnă că numai pálinka maghiari din materii prime locale la fabricile locale, pot fi considerate reale.

Bea „Aruch“ - analog spaniolă vodca de struguri

Bea „Aruch“ - analog spaniolă vodca de struguri

Aproape complet analogic spaniol Aruch sunt Grappa italiană și Chacha georgiană, și totuși Galicians au adus în propria sa versiune de rachiu de struguri un farmec aparte.

Vodka de struguri Daghestan - Kizlyarka

Vodka de struguri Daghestan - Kizlyarka

Kizlyarka - cetate băutură de 40-45 grade sunt produse prin distilarea vinului fermentat.

Pastis - concept, istorie, cultura de consum, reteta

Pastis - concept, istorie, cultura de consum, reteta

Pastis (Pastis, accentul pe a doua silabă) - o infuzie franceză de alcool 38-45% concentrație, care structura trebuie să includă anason si lemn dulce.

Brandy - concept, cultură și de a folosi o rețetă acasă

Brandy - concept, cultură și de a folosi o rețetă acasă

Brandy - o tărie tradițională băutură balcanică de 35-70 grade (standard de 40%), obținut prin distilarea mustului fermentat din fructe.

Ce se poate face în cazul în care fermentarea vinului iese în evidență multă spumă

Ce se poate face în cazul în care fermentarea vinului iese în evidență multă spumă

Spuma uneori prea activă - spuma umple întreaga cantitate disponibilă a rezervorului de fermentare, și, uneori, prin sigiliul iese apa. Dacă timpul nu ia măsuri, o parte din plămada va fi pe podea.

Cum de a opri fermentarea vinului - 3 metode pentru a opri drojdie de muncă

Cum de a opri fermentarea vinului - 3 metode pentru a opri drojdie de muncă

Necesitatea de a opri fermentarea adesea cauzată de dorința de a accelera procesul de preparare sau de a păstra caracteristicile actuale de vin.