Tehnologia de înghețare a Vodka, când și în ce cazuri se întâmplă acest lucru, care sunt motivele. Temperatura de înghețare a votcă și a altor alcool - cauzele și consecințele. Se poate congela în congelator.
Cum se face vodka de bună calitate din alcool acasă. Toate etapele: apă, preparare alcool, purificare. Rețeta clasică.
Caracteristici de vodka rusă clasică, modul în care tehnologia de producție afectează calitatea produselor. Diferența de grade și procente în determinarea puterii alcoolului. Câte grade există în conformitate cu GOST și care votcă este cea mai puternică din lume.
Istoricul aspectului și caracteristicile produsului. Ce se întâmplă cu ulei de vodcă: principalele tipuri. Cum să te protejezi de un fals. Costul originalului.
Din care beau de obicei votcă. Ce fel de articole de sticlă pentru vodka este mai bună: din ce material este făcută grămada, care este volumul unui pahar, ce este un damask, ce seturi există.
Istoria brandului vodka Finlanda. Termeni și condiții pentru o producție adecvată. Feluri de Finlanda cu caracteristici în tabel.
Ce este sake, cum face vodka de orez în diferite țări, cum este folosită în gătit. Gătirea pas cu pas acasă de la pregătirea ingredientelor până la păstrare. Beneficiile și prejudiciile băuturii. Cum se utilizează corect.
Ce se întâmplă cu vodka de mere, tipuri de epocă din diferite țări. Cum să gătești acasă - câteva rețete simple cu propriile mâini.
Povestea apariției de vodcă din struguri. Ce se întâmplă cu vodka de struguri: cele mai bune mărci cu o descriere. Cum să faci chacha acasă.
Cocktail-uri simple cu vodka acasă. Rețete gustoase pentru gătit: faceți din băutura martini, bailey, James Bond.
Compoziția și proporțiile corespunzătoare. Cum să gătești lemn de perie pe vodcă conform rețetei clasice. Tehnologia de pregătire pas cu pas fără vodcă în lapte.
Caracteristicile producției și regulile de utilizare. Ce se întâmplă cu vodka lui Husky. Producător, premii. Cocktail-uri Husky. Protecție falsă.
Compoziția, condițiile și caracteristicile producției. Ce se întâmplă cu vodka Khortytsya. Caracteristici și loc în clasament. Tipuri și descriere. Cocktail-uri. Cum să bei și ce să mănânci.
Shtof (l stof.) - măsoară inițial a volumului pentru măsurarea băuturii alcoolice, iar apoi vasul în care vinul depozitat sau vodca. Literalmente tradus, înseamnă „halbă mare“.
Vodka este format din apă și alcool. Dacă adere la tehnologia descrisă mai sus și pentru a îndepărta alcoolul, ceea ce a mai rămas? Apă curată fără impurități.
Etanolul este utilizat pe scară largă pentru prepararea băuturilor alcoolice (în special vodca), in medicina, cosmetice, electronice și alte industrii.
Chiar dacă doar o sorbi un pahar de șampanie și apoi bea numai intoxicației vodca vine repede. Acest fenomen din două motive.
Vodka cu șerpi - alcoolat la Cobra sau alte reptile veninoase. Metoda de fabricație a măsura GreenPeace respectarea standardelor, astfel încât producția de masă a băuturii este aplicabilă, este aproape întotdeauna preforme interne.
Conform legendei, zeii au fost consumul de alcool este de a atinge nemurirea.
Diferența dintre vodca si whisky pe parametri diferiți.
Nevoia de a bea un pahar de vodcă vine din armată și poliție, atunci când trebuie să „spele“ gradul următor.
Cocktail „negru rusesc“ este un clasic, și pe recomandările barmanii utilizate după mese. De fapt, aceasta este vodca cu lichior de cafea. "Cocktail-uri" Alb rusesc "diferă numai prin prezența unui alt ingredient - compoziție cremă și proporțiile de vodca - 50 ml; cafea lichior - 20 ml; smântână (conținut de grăsime 18%) - 20 ml; gheață - 150 grame de rețetă… " Black Russian „1. Umpleți un pahar cu gheata. 2. Se adaugă vodcă și lichior de cafea. 3. Se agită. Rețetă“ alb rus „4. Se toarnă cocktai
Apsny - demidulce vin de masă roșu, cu un alcool de 9-10%, facut din struguri de Cabernet Sauvignon, Merlot și Saperavi, emise începând cu anul 1970.
Gustul și buchetul vinului Cipru, cum ar fi timbre din Lumea Nouă (cum ar fi aromatic și dulce) și utilizate în principal pentru fabricarea de struguri autohtone.
Vinurile chiliene - subiectul urmărit în Lumea Nouă. Marci locale sunt destul de înaltă calitate și preț accesibil, astfel încât concurența serioasă în omologii pe piața internațională mai eminenți și mai populare europene.
Un vin clasic variație trebuie să fie uscată și să aibă o cetate de 10-12%, dar piața poate fi găsit semi-uscate, chiar tipuri de desert semi-dulce și.
Vin roșu de masă Lykhny realizate numai din variațiile locale soi Isabella. băutură Ready are o cetate de 9-11 grade și conține zahăr 3-5%. Lykhny face parte din categoria de vinuri dulci naturale.
Madera - vin alcoolizat portughez. Bea acest grup poate fi oricare dintre: alb, rosu, roz, uscat, dulce. Ele sunt unite printr-o tehnologie unică de fabricație, formând o aromă de caramel distinctiv cu note de fum.
Vin georgian - nu o abilitate, și nici măcar nu arta: este un mod de viață și una dintre cele mai pazite cu atenție tradițiile țării. Deși cele mai multe branduri de astăzi populare și există 100 de ani, primele vinuri georgiene au fost mai mult de 30 de secole în urmă.
Considerăm în detaliu modul de a deschide un tirbușon de vin, precum și diferitele modele ale acestui dispozitiv sunt diferite unele de altele.
Frecventa filtrări depinde de materia primă și de temperatura de înmuiere (maturare). Regula generală: vinul este turnat, atunci când se formează pe stratul de sedimente inferior 2-5 cm filtrare Primele extracte este de obicei necesară la fiecare 10-14 zile, apoi mai rar - o data la fiecare 25-45 zile…
Jenever (din olandeză «Jeneverbes» - ienupăr) - variația gin olandez. Acest „mozhzhevelovka“ a apărut mult mai devreme decât echivalentul său modern - gin uscat engleză, și este încă popular în Țările de Jos, Belgia, părți din Germania și Franța.
Ne uităm la cele mai populare branduri de gin, care se bucură de înaltă reputație în rândul cunoscătorilor din întreaga lume (inclusiv în Rusia).
Chartreuse - un lichior pe bază de plante a cărui rețetă pentru mai mult de 4 secole păzit de călugări Ordinul Carthusian. Și în timp ce frații sfinți nu vor împărtăși secretele producției de bine-cunoscut în întreaga lume de alcool.
Lichior de cafea Ready are o culoare, gust dulce-amar și picant aroma gros, care se resimte în notele de citrice, cuișoare, placinta de dovleac, melasă, arțar.
Avamori memorate gust specific, dificil de transmis și aroma puternică. Varietatea mai în vârstă, de aceea este „parfumat“. miros gourmet de Vest poate părea prea puternic.
Drojdie de vin pot fi cumpărate de la magazin sau de a face propriile mâini (pentru a activa organismelor dorite prin crearea unor condiții favorabile) din struguri sau alte fructe de padure proaspete, stafide, fermentarea mustului și nămol.
Nu numai cu unele băuturi alcoolice se datorează legende la fel de mult, zvonuri și mituri ca o „zână verde“. Dar, sub toate aceste informații zgomot pierdut fapte reale, iar persoana medie nu este ușor de a alege absint pentru sărbătoare zgomotoase sau degustare individuale.
Băutura nu este controlată în regiunea de origine, precum și formularea de fiecare producător are propria sa, astfel încât pentru a identifica anumite tipuri de absint este destul de dificil.
Absinthe up-uri cunoscute și coborâșuri. Un lucru este clar: a doua astfel de misterios, mistic și chiar fatale băutură acolo.
Pentru cocktail-uri au nevoie de un dispozitiv special cunoscut sub numele de stoc de bare. Numărul de instrumente depinde de obiectivele și nivelul de calificare al barmanului.
Divertisment proces de băut absint adaugă la aprindere corectă.
ÎN primul rând absint considerat un remediu eficient pentru multe boli, apoi se bea dependenți, cauzând halucinații.
Rezistenta mare nu este singura problemă, în unele cazuri, „zana verde“ provoacă halucinații.
Toată lumea știe că absint este o bautura alcoolica foarte puternic, dar puțini oameni vă va spune exact câte grade în absint.
Cointreau - un lichid clar din coaja de dulce și amar portocale puterea de 40 de grade, care este produs în provincia franceză Saint-Barthelemy D`Anzhu. Băutura are o aromă de citrice și fructat-floral parfum distinctiv.
Lichior Amarula Cetatea are 17 de grade, conține 20% zahăr și lapte moale memorata caramel aroma. Băutura se face din fructul de „Elephant copac“ și smântână proaspătă.
Drambuie - sorokagradusnuyu lichior pe bază de scotch whisky în vârstă, miere de iarbă neagră, zahăr și ierburi aromatice (este compus din anason, șofran, nucșoară și alți aditivi).
Cognac - băuturi solide domnilor bogați și bărbați grave. Bea-l „on the fly“ din pahare de plastic, mâncând tariful jos acasă „care a fost găsit în frigider“ - să saboteze însăși ideea de alcool de elită.
Ce parametri să ia în considerare atunci când se evaluează o sticlă specială.
Cumpara coniac, bazat numai pe prețul de o idee rea. Acest lucru este utilizat de către producătorii necinstite, care se umflă în mod nejustificat prețul.
ÎN funcție de cantitatea de alcool consumata sau coniac scade presiunea crește.
Cele mai multe dintre divinurile interne ieftine (brandy de struguri) nu au buchet aromatic original și gust.
Potrivit lui Richard Hennessy coniac o astfel de substanță bună, care nu se poate strica, în principiu, și adăugarea de suc doar face ca băutura nu este atât de puternic și aduce un gust pentru noi arome.
ÎN tradiția rusă de a bea coniac cu ciocolata si lamaie.
Un cumpărător obișnuit nu are metode pentru a determina 100% fals. Trebuie să ne folosim semne indirecte.
Punct de vedere istoric, toate gradele MARTINI considerate băuturi exclusiv de sex feminin. Compania a decis să rupă acest stereotip.
Cum de a bea martini, să se bucure pe deplin gustul.
Molinari Extra - cel mai popular în lumea Sambuca. Fondatorul ei, Angelo Molinari, presa numit „Regele Sambuca.“ Ulterior, titlul neoficial al copiilor și nepoților săi.
Antisa Sambuca este exportat în 40 de țări. Antiche Distillerie Riunite - Engleză lider de piață Sambuca: Numai în Marea Britanie o jumătate de milion de sticle livrate în fiecare an. Încă două milioane de euro, compania exportă în Statele Unite și America Latină.
Pallini Sambvca 313 - o rezistență la incolor transparent Sambuca de 40%, cu o aromă de anason saturată, la care se observă cardamom amestecat, scorțișoară și elderberry. gustul băuturii - anason picant, dulce plăcut. Lichiorul este ambalat într-o cutie de cadou, de imprimare care este aplicat prin serigrafie.
Istoric Girolamo Luxardo SpA este unic, chiar și după standardele italiene: aproape două secole, firma aparține aceleiași familii. Sambuca Lyuksardo exportate în 70 de țări, cel mai popular în Marea Britanie, SUA, Canada și Japonia. Bea cușer recunoscut.
Sambuca Vaccari a fost numit după Arturo Vaccari - blendere italiene de renume mondial, creat în 1896, lichior Galliano. „Vaccari“ - o primă Sambuca, la fabricarea cărora se folosesc doar ingrediente naturale, cea mai înaltă calitate.
Sambuca Carcelli, care a apărut recent pe piață, capabil de a placut surpriza chiar si expert cel mai părtinitoare. Nu a putut fi: la urma urmei, „Karchelli“ - rezultatul cooperării dintre cele două companii europene de renume, bine-cunoscut de înaltă calitate a produselor sale.
Madruzzo de brand detinut de compania germana Metro Group, care detine supermarket-uri din Europa, Asia și Africa. Prin urmare, cu Sambuca „Madruzzo“ ne-am întâlnit deja locuitorii din 31 de state.