Băuturi

Bere Amsterdam: caracteristici și caracteristici gustative ale unei băuturi cu hamei, putere, reguli și temperatura de servire, gustări pentru o astfel de bere, analogi

Una dintre cele mai comune băuturi alcoolice de pe suprafața pământului este berea, există sute de soiuri, soiuri și mărci în întreaga lume. Iubitorii de bere de calitate trăiesc în multe țări, mai ales acolo unde această băutură este considerată națională și tradițională.

Vin de casă prea acru? Vă vom spune cum să reduceți aciditatea băuturii acasă și să rezolvați această problemă. Sfaturi utile

Cum să faci un lichior de căpșuni incredibil. Cinci dintre cele mai bune rețete pentru toate ocaziile cu cursuri de master detaliate. Cum să alegi ingredientele potrivite

Vă invităm să învățați cum să faceți acasă un cocktail Cuba Libre, încântându-vă prin gustul și aroma lui. Vedeți rețete cu instrucțiuni pas cu pas și sfaturi utile

Ce arome moonshine există și cum să le folosești corect: cele mai diferite și populare moduri de a aroma o băutură tare! Privește și alege

A face moonshine acasă este un proces care se bazează pe mulți ani de tradiție și tehnologie de gătit. În țara noastră, meșteșugarii de acasă au atins un nivel atât de în alt în prepararea luciului de lună, încât băuturile lor nu sunt deloc inferioare ca calitate produselor producătorilor de alcool cunoscuți.

Pentru majoritatea cunoscătorilor de băuturi alcoolice și gurmanzii experimentați, coniacul este o băutură independentă, plăcută de băut în forma sa pură, fără a o amesteca cu alte tipuri de produse alcoolice și nealcoolice.

Pastis este un acompaniament elegant pentru orice seară de degustare. O tinctură ale cărei caracteristici gustative încântă prin bogăție și versatilitate

Cum a simțit Stalin despre alcool și ce fel de vin a preferat să bea? Numele mărcilor preferate de vinuri georgiane ale lui Joseph Vissarionovici Stalin

Producția modernă de produse alcoolice și nealcoolice a atins un nivel destul de ridicat. Astăzi, numărul de băuturi obișnuite este atât de mare încât aproape fiecare țară din lume are propria sa băutură tradițională, care are un public larg de fani și admiratori.

Bere Paulaner: ce caracteristici să căutați atunci când cumpărați, cum să distingeți un fals de original, cum să serviți o băutură și cu ce gustare

Care este cel mai bun lucru pentru a amesteca Martini: cu ce suc bea Bianco și Rosso, cum să diluați corect băutura, cum să o diluați, Martini cu vodcă, gin, șampanie

Lichior de cafea acasă: ce este în vânzare, rețete de gătit, ingrediente necesare, instrucțiuni pas cu pas, videoclipuri, alte băuturi similare

În perioada toamnă-iarnă, organismul uman este deosebit de susceptibil la atacurile virușilor și bacteriilor care îl pot infecta cu boli grave. Chiar dacă vorbim despre o altă perioadă a anului, atunci în acest moment suntem supuși unor fenomene precum stresul, insomnia, oboseala cronică și hipotermia.

Din cele mai vechi timpuri, vinul a fost considerat o băutură sacră. Dacă bei vin în cantități rezonabile, poți obține unele beneficii pentru organism - în primul rând, acest lucru se aplică băuturilor de casă.

Un număr mare de băuturi alcoolice și nealcoolice nu numai că sunt cunoscute și distribuite pe scară largă în multe țări ale lumii, dar sunt și destul de compatibile între ele, sub formă de cocktailuri și mixuri. Datorită acestui fapt, mulți gurmanzi și cunoscători de băuturi originale le pot amesteca sau le pot bea în forma lor pură.

Lichior de afine acasă: rețete, componente necesare și recomandări pas cu pas. Sfaturi și trucuri pentru a face cel mai delicios lichior

Ungaria este astăzi unul dintre cei mai mari producători de vin de calitate, care a câștigat respectul multor cunoscători de băuturi spirtoase și gurmanzi. În aproape 20 de regiuni ale acestei țări, vinificația este principala ocupație și principala sursă de venit.

Celebrul vin Mukuzani: ce caracteristici să căutați atunci când cumpărați, cum să distingeți un fals de original, cum și cu ce să serviți corect o băutură

Conceptul de bacșiș este strâns legat, în înțelegerea noastră, de unitățile în care vizitatorii primesc servicii sau servicii de la personal calificat și instruit. S-a întâmplat că, pe lângă plata serviciilor în sine, în astfel de hoteluri, baruri, restaurante sau cafenele, personalul de service, conform unei legi nerostite, lasă o sumă de bani ca bacșiș.

Dorințele și mofturile unei femei însărcinate sunt un adevărat test pentru persoana iubită. În această perioadă, o femeie poate să-și dorească brusc cele mai incredibile alimente sau băuturi, precum și să exprime cele mai neașteptate dorințe. O astfel de dorință este să bei șampanie în timpul sarcinii.

Vinul moldovenesc: caracteristicile și tehnologia de producție a băuturii, o privire de ansamblu asupra celor mai populari producători, reguli de alegere, servire și degustare a vinului, istorie

Cum să faci smoothie-uri uimitoare cu suc de portocale. Top zece rețete pentru toate ocaziile cu cursuri de master detaliate. Recomandările barmanilor

Bere japoneză Asahi: caracteristici și rețete ale băuturii amețitoare, soiuri ale celebrei beri, reguli de servire și de băut, istoricul mărcii, alegerea

Conținutul caloric Martini: tipurile și valoarea lor energetică a băuturii pentru 25 și 100 ml, precum și întreaga sticlă, conținutul caloric al cocktail-urilor Martini vermut

Bacardi este liderul pieței mondiale dintr-un motiv. Una dintre cele mai cunoscute băuturi pe care acest producător le oferă clienților săi este romul cu același nume, prezentat în mai multe soiuri.

Cum să faci acasă cafea gustoasă cu lichior: cele mai simple, mai originale și delicioase rețete cu fotografii, precum și videoclipuri și sfaturi de gătit!

Martini Rosso este un ansamblu original, al cărui gust și aromă îl scufundă pe degustător într-o incredibilă extravaganță de impresii vii. Caracteristici de degustare

Wine Merlot - băuturi care pot oferi degustătorului o experiență de neuitat. Fiecare reprezentant al segmentului este un produs original cu un gust de neegalat

Celebrul lichior Midori: ce caracteristici să căutați atunci când cumpărați, cum să distingeți un fals de original, cum și cu ce să serviți corect o băutură

Vodcă germană sau rachiu: caracteristici ale băuturii, tehnologie de producție și caracteristici de degustare, reguli de servire, o prezentare generală a celor mai populare mărci de rachiu

Cum să faci un cocktail Bloody Mary acasă: o rețetă clasică, precum și alte versiuni originale ale unui astfel de amestec și un videoclip de gătit!

Cum să faci vin de căpșuni acasă. Patru dintre cele mai bune rețete pentru toate ocaziile cu cursuri de master detaliate. Cum să alegi ingredientele potrivite

Vin Muscat: caracteristici și soiuri ale băuturii, reguli și temperatura de servire, acompaniament gastronomic, alegerea unui astfel de vin, o prezentare generală a mărcilor populare

Lager și bere: care sunt diferențele și asemănările dintre băuturi. Caracteristici de degustare, descrierea ale și ale lagerului. Cea mai reușită combinație de băuturi cu gustări

Cum să faci un cocktail Cosmopolitan acasă: o rețetă clasică, un videoclip și alte versiuni despre cum să faci mixul tău preferat!

Medovukha este o băutură primordial rusească, ale cărei calități gustative nu au încetat să mulțumească cunoscătorilor de băuturi alcoolice ușoare de multe secole. Reguli de depunere

Tinctură de băutură alcoolică: ce este, cu ce diferă de balsamuri, lichioruri, lichioruri? Cum se bea tinctura? Prezentare generală a producătorilor populari

Deși coniacul este considerat o băutură alcoolică de elită, mulți oameni îl folosesc nu numai pentru a se bucura de băutură. Coniacul este folosit nu numai în gătit, ci și în medicină și cosmetologie.

Vermouth Martini este acompaniamentul perfect pentru orice petrecere sau degustare. Produse cu farmecul lor unic și autentic. Caracteristicile băuturii

Pentru majoritatea dintre noi, consumul de băuturi alcoolice și nealcoolice, în special pe vremea caldă de vară, este pur și simplu de neconceput fără cuburi de gheață. De aceea, rareori ne gândim la procesul de fabricare, doar turnăm apă în forme și o punem la congelator.

Pentru prima dată berea belgiană este menționată în paginile istoriei din jurul secolului al XII-lea, când s-au luptat celebrele cruciade. Berea la acea vreme se producea în mănăstirile locale, după care era vândută atât locuitorilor obișnuiți, cât și cavalerilor din diverse ordine.

Whisky-ul este o băutură care are milioane de fani în multe părți ale lumii. Whisky-ul se distinge prin rezistența ridicată și gustul său original și, de asemenea, practic nu provoacă mahmureală sau reacții alergice, cu utilizarea moderată.

Fireball „mulți confundă cu lichiorul, de fapt, această băutură este whisky canadian cu un amestec de ierburi parfumate, scorțișoară și diverse condimente. In plus, reteta include ardei iute (uscat si proaspat). Producator de bauturi - Compania Sazerac, cu sediul in SUA

Vinificația este una dintre principalele ocupații ale unor popoare caucaziene, care se bazează pe tradiții vechi de secole care afectează calitatea în altă a băuturilor. Vinificația abhaziană se întoarce cu mult în trecut, când s-au format vechi rețete și tradiții de producere a vinurilor de calitate.

Wenneker este o linie de lichioruri naturale olandeze produse de compania cu același nume din 1693. Taria bauturilor variaza intre 15-40%. Printre produsele Wenneker se numără lichiorurile cu arome de fructe de pădure, citrice, fructe, produse de cofetărie, cafea și nuci.

Vinul de epocă: ce caracteristici să căutați atunci când cumpărați, cum să distingeți un fals de original, cum să îl serviți corect și cu ce produse

Martini Bianco este o băutură grozavă cu natura sa autentică și strălucitoare. Caracteristicile de degustare ale martini, cum și cu ce să servești corect băutura

Ce delicios să gătești calmari pentru bere acasă: rețete simple pas cu pas cu fotografii, precum și instrucțiuni video din care poți alege! Uscate, prăjite, inele!

Vă oferim să învățați să faceți acasă cele mai tari cocktailuri alcoolice din lume. Vedeți rețete cu instrucțiuni pas cu pas și sfaturi utile

Martini Rosato este un ansamblu fermecător cu note aromatice strălucitoare. O băutură demnă de a fi în barul oricărui cunoscător de alcool ușor

Celebra bere Miller: ce caracteristici să căutați atunci când cumpărați, cum să distingeți un fals de original, cum și cu ce să serviți corect o băutură

Vinul Malvasia este o băutură sudică strălucitoare, cu o componentă aromatică și aromatică expresivă. Alcool care poate evoca cele mai bune impresii și emoții

Vin tânăr: caracteristici, caracteristici de degustare ale băuturii, reguli de producție și de servire pentru un astfel de vin, prezentare generală a producătorilor populari, aperitiv

Killepitsch este un lichior german produs la Düsseldorf din 1955. Cetatea de lichior - 42%. Producător - compania „Peter Busch”. Lichiorul are o rețetă unică, este „cartea de vizită” a Düsseldorfului

Meukow este un lichior francez pe bază de coniac cu același nume. Băutura este produsă din 1862 de casa de coniac Meukow. Linia este reprezentată de clasele XO, VSOP, VS și Extra. Învechirea băuturilor spirtoase incluse în amestec este de 6-30 de ani, iar puterea medie a lichiorului este de 20-30%.

Braga din dulceata este un produs minunat din care poti obtine alcool de casa de calitate superioara. Făcută pe bază de dulceață fermentată sau veche, băutura conține note de dispoziție de vară și căldură solară.

Vinul fiert este o băutură alcoolică fierbinte făcută din vin. Puteți găsi vin fiert clasic, precum și opțiuni cu portocale, mere, miere, condimente, scorțișoară și lămâie. Băutura este îndrăgită în special de austrieci, canadieni și germani.

Amestecarea vermutului italian cu alte băuturi a început acum o sută de ani. Succesul gin-tonicului i-a inspirat atât de mult pe barmani, încât au început să adauge luciu de lună de ienupăr la toate vinurile la rând. Nu a scăpat de această soartă și martini

Tia Maria este o băutură tare bine-cunoscută produsă în Jamaica. Băutura are la bază rom jamaican, învechit minim 5 ani; boabe de cafea de elită Blue Mountain cultivată în Jamaica; vanilie, trestie de zahar si condimente. Tăria lichiorului -20%. Are o istorie destul de controversată.

Când pentru preparare se folosește ciocolată, cafea sau vanilie, o astfel de băutură poate fi preparată rapid fără a-și pierde calitatea și gustul în alte. Aceste băuturi sunt populare în rândul meșterilor de acasă, deoarece nu sunt doar ușor de preparat, ci pot fi și servite imediat.

Laguna Albastră este considerată a fi unul dintre cele mai frumoase cocktailuri din lume. Culoarea sa unică de albastru strălucitor arată festiv și foarte impresionant. Alte avantaje ale cocktail-ului sunt gustul unic răcoritor, disponibilitatea ingredientelor și ușurința în preparare.

Aproape fiecare profesionist de acasă se confruntă la un moment dat cu problema îmbunătățirii calității unei băuturi deja terminate

Pe 12 noiembrie 2014, o aplicație gratuită complet nouă numită Swig a fost lansată în App Store și Google Play - o rețea socială specială pentru fanii alcoolului

Cum să faci cea mai delicioasă cafea cu alcool. Zece dintre cele mai bune rețete pentru toate ocaziile cu fotografii și cursuri de master detaliate. Sfaturi de ajutor

Vodka Myagkov: caracteristici ale tehnologiei de producție și caracteristici de degustare, reguli de servire, alegerea băuturii și gustărilor pentru aceasta, soiuri de Myagkov

Aperol este un aperitiv italian creat în 1919 de compania Barbieri cu sediul în Padova. Compoziția tincturii include mai mult de 30 de ingrediente, inclusiv rubarbă, gențiană, mai multe tipuri de portocale și condimente.

Lichiorul Alize este o băutură unică. Este renumit în primul rând pentru gustul său unic, precum și pentru faptul că este produs de casa franceză de coniac Lafragette. Jean-Paul Lafragette, reprezentantul acestui brand vechi, a creat un lichior neobișnuit, care conține fructe naturale.

Câte grade în lumina lunii: ce putere să conduci pentru prima dată, ce determină puterea piureului, cum să-l măsori și să determine gradul fără alcoolmetru

Merlet este un lichior de desert francez realizat de Merlet & Fils. Puterea băuturii este de 18%. Linia de lichioruri Merlet este destul de extinsă - în magazine se vând soiuri de cireșe, caise, mure, zmeură, căpșuni, lămâie, piersici și pere.

Vermutul Martini este o băutură alcoolică destul de populară, iubită mai ales de sexul frumos și de petrecăreții. Secretul rețetei pentru această băutură este păzit cu atenție), dar experimentatorii de acasă au reușit să creeze un analog al acestui vin fortificat ușor amar, dar ușor de băut.

Conceptul de „grade”, în raport cu alcoolul, înseamnă procentul de alcool pur din băutură. Ar fi mai corect să se numească raportul dintre alcool și volumul total de lichid din volumul recipientului procente (% vol.), Cu toate acestea, în rândul oamenilor, termenul corect a fost transformat pur și simplu în „turități” sau „grade de tărie”. ”.

Fanii Beatles știu că membrii trupei promovează în mod activ whisky-ul și cola încă din 1964. Acest lucru s-a întâmplat imediat după turneul american al Liverpool Four. De atunci, a existat opinia că Coca-Cola ar trebui să fie de marcă (de la compania originală), iar whisky-ul ar trebui să fie scotch.

Grenadina este un sirop gros, roșu, cu gust dulce-acru. Siropul de grenadine este folosit de barmani pentru a prepara o varietate de cocktail-uri alcoolice. Băutura constă din sirop de zahăr și suc de rodie, dar aceasta este o versiune clasică.

În golul dintre rezervorul principal și serpentină, o țeavă este tăiată pentru a elimina aburul și ambele capete sunt introduse într-un capac de cutie înșurubat ermetic

Se crede că mongolii au inventat prăjiturile. Cel puțin nimeni nu contestă acest lucru. În cele mai vechi timpuri, chebureks se făceau din aluat azimă, folosindu-se ca umplutură miel tocat mărunt cu condimente, iar pentru prăjit se folosea grăsime animală.

Dacă nu ascultați cu atenție experții și gurmanzii, atunci diferența dintre whisky-ul clasic și moonshine constă doar în două lucruri: materiile prime folosite și o învechire destul de lungă în butoaie de stejar. În toate celel alte privințe, ambele băuturi sunt foarte asemănătoare.

Cunoașterea dispozitivului de strălucire a lunii va ajuta o persoană să înțeleagă mai bine procesul de strălucire a lunii, ceea ce va asigura un produs mai bun

Lichior italian produs la Milano din 1815. Particularitatea sa este cel mai bogat buchet de ierburi și mirodenii, care include mai mult de treizeci de articole. Băutura aparține clasei de amaro, adică tincturi de plante cu un gust specific, aromă bogată și dulceață pronunțată.

Fanii băuturii delicioase spumoase care fac bere acasă știu direct ce este piureul de malț

Istoria vodcii: cum a început totul, când a apărut producția de masă, cine a venit cu standardul de 40 de grade și cu rețeta modernă de băutură

Constă în mod tradițional din trei straturi de lichioruri în cantități egale (cafea, smântână și portocale). Principalul „truc” al cocktail-ului B-52 este că este dat foc înainte de utilizare. Dar te poți descurca fără ea, pentru că nu este atât de ușor să bei un amestec aprins fără antrenament.

Turnarea berii nefiltrate în pahare în alte transparente. Formarea de spumă activă trebuie evitată cu orice preț. Nu este recomandat să turnați sedimentul de drojdie - aceasta este cea mai importantă componentă a berii. Băutura se servește rece (temperatura trebuie să fie de 5-12°C)

Pentru iubitorii de homebrewing, echipamentele de în altă calitate sunt de mare importanță. Acesta este cel care va ajuta la crearea unui produs cu adevărat gustos și natural acasă.

Vinificația are o lungă tradiție în Georgia. Producția de vin (împreună cu turismul) este una dintre principalele surse de venit ale țării. Georgienii nu cumpără material de vin - și-au dezvoltat propriile soiuri de struguri autohtone care cresc în conformitate cu zonarea naturală

Cocktailurile stratificate sunt o parte importantă a culturii barurilor în aceste zile. Un cocktail stratificat este o băutură ale cărei ingrediente sunt așezate în straturi într-un pahar.

Vinul fortificat este băutura perfectă pentru o conversație sinceră cu o gustare bună. Alcoolul, care, cu o selecție corectă, va încânta cu caracteristici gustative fenomenale

Cele mai populare cocktail-uri cu rom sunt Mojito, Daiquiri, Grog, Pina Colada, Rum Cola, Hurricane, Knickerbocker, București, " Hemingway Daiquiri și Planter's Punch

Siropul de cocktail este un lichid limpede care este un amestec de zahăr granulat și apă. În această compoziție, acest produs este prezent în rețetele majorității băuturilor alcoolice.

Vodca Morosha: caracteristici și caracteristici de degustare ale băuturii, tehnologie de producție și soiuri, reguli de servire, acompaniament gastronomic

În zilele noastre, tequila aparține alcoolului de elită, dar acum 80 de ani era complet diferit. Moonshine din agave, care crește din belșug peste tot, avea un singur avantaj: era ieftin și, prin urmare, accesibil. Însă era atât de ticălos, încât nici măcar oamenii de rând nu puteau să-l bea în forma sa pură.

Berea cehă nu este doar o băutură, ci o marcă națională celebră în lume. Atât de mult încât băutura și numele țării sunt adesea asociate ca una.

Fragolino este un brand de șampanie care este și un tip de vin. Vinul „Fragolino” se numește „vară” și „doamnelor” Băutura este produsă în Italia, Republica Cehă, SUA și o serie de alte țări. Consumatorii ruși numesc adesea acest soi „Isabella”

Celebrul martini Extra Dry: ce caracteristici să căutați atunci când cumpărați, cum să distingeți un fals de original, cum să serviți corect o băutură

Nu toți cei care strălucesc lună își pot permite echipamente complet automatizate cu senzori care răspund la gradul de pregătire al produsului

Blended whisky este o băutură care se obține prin amestecarea whisky-urilor din cereale și malț în diferite proporții și proporții

Un refractometru este un instrument optic special care măsoară concentrația soluțiilor folosind fenomenul de refracție a luminii

Cum se prepară un cocktail Kirrr Royal. Două dintre cele mai bune rețete pentru toate ocaziile și cursuri de master detaliate. Sfaturi și trucuri utile pentru gătit

Aperol Syringe este o băutură răcoritoare cu un conținut scăzut de alcool, al cărei gust are note ușoare de fructe, amărăciune de citrice și carbonatare scăzută.