Băuturi

Moonshine still dintr-un balon: ce este și pentru ce este, dispozitiv și principiu de funcționare, producție de bricolaj acasă

Vin de ciocolată: ce caracteristici să căutați atunci când cumpărați, cum să distingeți un fals de original, cum să serviți o băutură și cu ce gustare

Champagne Rochelle: ce caracteristici să căutați atunci când cumpărați, cum să distingeți un fals de original, cum să serviți o băutură și cu ce gustare

Champagne Oreanda: ce caracteristici să căutați atunci când cumpărați, cum să distingeți un fals de original, cum să serviți o băutură și cu ce gustare

Prepararea unui cocktail negru rusesc acasă: o rețetă clasică cu o fotografie, precum și alte opțiuni pentru a crea un mix original! Să facem noi un test!

Nu este un secret pentru nimeni că cel mai izbitor model de urmat pentru copii și adolescenți sunt părinții lor. Și nu contează dacă părinții dau un exemplu pozitiv sau se disting printr-un comportament rău, copiii continuă să-i imite.

Printre mărcile populare de bere slovace, una dintre cele mai cunoscute este Zlaty Bazant. Acest brand face parte din Heineken International Corporation, care este considerată cea mai mare din domeniul berii nu numai în propria țară, ci în întreaga lume.

Dintre țările care ne determină automat să ne asociem cu producția și consumul unei cantități uriașe de bere, Germania rămâne liderul incontestabil, cunoscut nu numai pentru tradițiile seculare ale producției de băuturi îmbătatoare, ci și pentru întregi festivaluri ale berii care au loc aici în fiecare an.

Cea mai simplă rețetă este o băutură numai din caise uscate și numai din alcool. Proporțiile sunt simple - doar 150 de fructe uscate pe litru de alcool

Moonshine from curmale este o rețetă destul de rară. În zona noastră, curmalele nu sunt fenomene foarte frecvente și adesea curmalele sunt pur și simplu consumate, mai degrabă decât folosite ca materii prime pentru strălucirea lunii.

Ținând cont de diferitele aspecte și aspecte ale acestei probleme, experții spun un „nu” fără echivoc consumului de bere după antrenament și efort fizic

Deși aronia nu este cea mai utilizată boabă în gătit și vinificație, aceasta nu a fost niciodată un obstacol pentru meșterii experimentați de acasă. Dacă aplicați câteva secrete și subtilități ale tehnologiilor moderne, atunci chiar și dintr-o boabă atât de rară puteți face o băutură de în altă calitate, parfumată și gustoasă.

Un aliment sănătos care este adesea folosit în multe feluri de mâncare și băuturi este usturoiul. Proprietățile benefice ale acestui produs au fost confirmate de multiple studii, iar utilizarea lui în perioada rece toamnă-iarnă reprezintă o excelentă prevenire a bolilor și întărirea sistemului imunitar.

Pentru mulți rezidenți de vară, fructele de aronia sunt inutile, cel puțin unii oameni cred așa. De fapt, meșteri cu experiență și profesioniști au dezmințit deja acest mit, demonstrând că această boabă nu este doar aplicabilă, ci și destul de eficientă în prepararea lichiorurilor, lichiorurilor și vinurilor.

Lichiorul de Aronia este o băutură care poate concura cu încredere cu produsele producătorilor moderni. Băutura este plăcută la gust, groasă și are o nuanță bogată de culoare rubin. Acest lichior este preparat în conformitate cu mai multe rețete de bază.

O analiză detaliată a regimului optim de temperatură necesar pentru fermentarea confortabilă a piureului din drojdie și zahăr pentru distilarea strălucirii de în altă calitate

Șampanie: concept, tehnologie de producție, compoziție și putere. Tipuri și soiuri de șampanie. Cum să servești și ce să mănânci? Istoria și caracteristicile șampaniei

Vin Chardonnay: ce caracteristici să căutați atunci când cumpărați, cum să distingeți un fals de original, cum să serviți o băutură și cu ce gustare

Wine Shavron este un alcool menit să cucerească inimile consumatorilor săi încă din primele momente ale degustării. Alcoolul de care vă amintiți

Champagne Bolle: ce caracteristici să căutați atunci când cumpărați, cum să distingeți un fals de original, cum să serviți o băutură și cu ce gustare

Cocktail Northern Lights: rețete de gătit, ingrediente necesare, recomandări pas cu pas și sfaturi utile, fotografii, videoclipuri și alte băuturi similare

Vinul spumant Lambrusco este un alcool care te va incanta prin lejeritate si varietate. Fiecare înghițitură de băutură dă plăcere. Caracteristicile băuturii

Franța este una dintre cele mai mari țări producătoare de vin, producând 5-6 miliarde de litri. vin, aproximativ 7-6 miliarde de sticle. Volumul de vin produs este comparabil cu cel al Italiei

Nu aveți nevoie de niciun echipament complex sau scump pentru a face bere din mere. Toate ingredientele pot fi cumpărate dintr-un magazin sau un supermarket obișnuit, iar merele pot fi cultivate chiar și în propria curte

Champagne brut este un joc de culori naturale care va multumi orice cunoscator de spumante cu un echilibru aromatic si gustativ original. Caracteristicile băuturii

Punch și vin fiert: ce sunt aceste băuturi? Principalele diferențe dintre punch și vinul fiert: compoziție, metode de preparare, servire. Care este diferența dintre băuturi

Champagne Moet - alcool cu ​​caracteristici luminoase expresive care va fi apreciat de fiecare estet „ars” al artei alcoolului

Vă invităm să învățați cum să pregătiți acasă un cocktail de penicilină, delectându-vă cu gustul și aroma lui. Vezi rețete cu instrucțiuni pas cu pas

Berea austriacă, cunoscută în întreaga lume, este produsă într-o mare varietate de stiluri și mărci, iar zeci de berării sunt împrăștiate în toată țara, printre care domină și produc cantitatea maximă de produse, mai multe berării mari.

Cristalul de șampanie este o manifestare a culorilor gastronomice și aromatice ideale la fiecare înghițitură. Băuturi care merită să fie numite cele mai bune din segmentul lor

Vă invităm să învățați cum să faceți un cocktail Rainbow acasă, încântându-vă prin gustul și aroma lui. Vedeți rețete cu instrucțiuni pas cu pas și sfaturi utile

Americanii au început să amestece vodca cu orice, inclusiv cu berea: John Gilbert avea o cunoştinţă cu Jack Morgan, proprietarul berii de ghimbir Cock'n Bull

Printre numeroasele varietăți de alcool de casă, o băutură precum tinctura de mere este la cerere specială. Această băutură se remarcă nu numai prin ușurința în preparare, ci și prin proprietățile sale terapeutice și preventive benefice. Prin urmare, este pregătit nu numai pentru plăcere, ci și pentru a întări organismul și a crește imunitatea.

Cui nu-i plac merele coapte, gustoase și suculente? Este puțin probabil să se găsească o astfel de persoană, deoarece merele sunt unul dintre fructele noastre preferate din copilărie, iar băuturile delicioase preparate folosindu-le nu sunt doar delicioase, ci și răcoritoare și sănătoase.

A face moonshine de casă din aronia începe cu piure. Zahărul trebuie să fie prezent în el și, în loc de drojdie obișnuită presată sau uscată, cel mai bine este să folosiți drojdie de vin, care se găsește pe suprafața majorității fructelor de pădure sau a stafidelor.

Kvasul alb aparține băuturii din bucătăria populară rusă și nu are nimic în comun cu surogatele vândute în magazine. Acest kvas este ingredientul principal al adevăratului okroshka.

Maraschino, sau Maraschino este un lichior italian de cireșe, uscat, incolor, de la Luxardo. Lichiorul Maraschino are un gust pronunțat de migdale-cireșe.

Una dintre băuturile care a fost deja încercată de multe ori de mulți utilizatori și s-a dovedit a fi foarte eficientă este tinctura de ou. Această tinctură are o rețetă simplă și o tehnologie de preparare, iar pentru a o face acasă, vei avea nevoie de produse și ingrediente destul de accesibile.

Oficial, coniacurile georgiane sunt clasificate drept țuici de struguri, deoarece nu sunt produse în provincia Cognac (Franța). Georgienii fac chacha și coniac folosind tehnologii diferite, folosind aceleași soiuri de struguri pentru aceasta.

Deși fabricarea moonshine este un domeniu în care există multă libertate și varietate, unele dintre ingredientele pe care moonshiners experimentați decid să le folosească la fabricarea acestei băuturi ridică o mulțime de întrebări, dispute și îndoieli

Cvasul cu mere de casă face o treabă grozavă de a potoli setea și, de asemenea, îl face ușor să se răcească într-o zi fierbinte

Înainte de Revoluția Franceză, marea majoritate a podgoriilor erau deținute de mănăstiri, iar mănăstirile erau cele care produceau cea mai mare parte a vinului francez; vinul era și o importantă sursă de venit pentru călugări

Este posibil să bei coniac cu sediment? Da, poti. Nu dăunează nici sănătății, nici plăcerii de a bea coniac.

Coniacul armean este un nume generic pentru brandy-ul produs în Armenia. Coniacul armenesc din URSS ocupa adesea primul loc la expozițiile internaționale

Amărăciunea vinului de casă este una dintre cele mai comune probleme cu care se confruntă majoritatea vinificatorilor de casă. Vinul amar care a îmbătrânit atât de mult poate pur și simplu deruta, cu toate acestea, nu este nevoie să vă panicați.

De la 78 la 80-82 de grade Celsius - punctul optim de fierbere al alcoolului, trebuie să încercați să mențineți piureul în aceste limite de temperatură cât mai mult timp posibil

Și pentru mulți producători de bere, fabricarea berii implică ingrediente standard precum hamei sau malț. Pentru unii, se dovedește a fi o surpriză completă că berea de casă poate fi preparată cu un număr mare de componente, printre care prunele uscate sunt binecunoscute și comune.

Dacă sunt urmați toți pașii tehnologiei, atunci rezultatul va fi o strălucire de lună plăcută, gustoasă și parfumată, care poate fi apreciată nu numai de bărbații duri, ci și de femeile blânde care iubesc soiurile moi și ușoare de alcool

O trăsătură distinctivă a unei astfel de fructe de pădure ca pruna este că atât proaspătă, cât și uscată, este capabilă să-și păstreze proprietățile valoroase și utile. Pe baza de prune se prepară o mare varietate de băuturi și compoturi. Și acest fruct uscat este folosit în mod activ în gătit, adăugându-l la salate și alte feluri de mâncare.

Numeroase studii științifice au confirmat în mod repetat că, dacă folosești usturoiul în formă pură sau îl folosești ca ingredient în preparate și băuturi, îți poți întări foarte mult organismul și îl poți face rezistent la diferite viruși și epidemii.

Aproape toată berea chinezească este Pale Lager. Particularitatea este că, pe lângă orz, se folosește orez, sorg, secară.

Mulți bucătari amatori știu să facă lichior de ou de casă folosind tehnologia clasică. Băutura nu necesită infuzie lungă

Tinctura de pâine are o nuanță nobilă de culoare închisă, iar aroma plăcută a pâinii proaspăt coapte dă un plus de picant și originalitate băuturii. Și chiar și cei care nu s-au ocupat niciodată de fabricarea vinului, a luminii de lună sau a altor băuturi alcoolice pot pregăti o astfel de tinctură în condiții normale de acasă.

Kvasul de pâine este o băutură tradițională rusească. În timpul Postului Mare, kvasul a devenit un aliment de bază pentru mulți oameni, împreună cu pâinea și ceapa.

Vermut Cinzano Bianco este un spirit care vă va cuceri inima chiar din primele momente ale degustării. Fiecare înghițitură aduce doar impresii luminoase și de neuitat.

Pentru a nu-și cheltui banii pe cumpărarea de coniac din magazin, unii meșteri de acasă decid să facă singuri această băutură, în condiții normale de acasă. Dar, după cum arată experiența și practica, este aproape imposibil să faci coniac adevărat acasă.

Șampanie Mumm: ce caracteristici să căutați atunci când cumpărați, cum să distingeți un fals de original, cum să serviți o băutură și cu ce gustare

Istoria vinificației americane are aproximativ 300 de ani. Astăzi, toate cele 50 de state din SUA sunt angajate în producția de vin, cu toate acestea, aproape tot vinul din SUA (85-90%) este produs în statul California.

Vinificatorii profesioniști vorbesc negativ despre Isabella, deoarece un astfel de vin are un gust destul de modest și un gust imprevizibil

Ce spune sedimentul din vin și ce poate fi: sediment bun și rău, tartru. Când vorbește acest fenomen de în altă calitate și când despre un fals?

Moonshine still from a multicooker: ce este și pentru ce este, structură și principiu de bază de funcționare, producție bricolaj acasă

După ce legislația romană privind producerea vinului s-a înmuiat, Galia a început imediat să producă propriul vin. În mod similar, vinificația s-a dezvoltat într-o altă provincie romană - Hispania (viitoarea Spanie)

În urmă cu ceva timp, cireșul păsărilor era considerat chiar o plantă otrăvitoare, așa că au încercat să stea departe de el. Dar după ce cercetările au dovedit valoarea și prezența multor substanțe utile nu numai în fructe de pădure, ci și în scoarță și frunze, a început să fie utilizat în mod activ atât în ​​gătit, cât și în medicină și cosmetologie.

Dar nu doar aroma și aroma îi îngrijorează pe unii strălucitori de lună. Pentru marea majoritate dintre ei, contează și cât de utilă se va dovedi o băutură gata preparată, tare sau cu conținut scăzut de alcool.

Vă oferim să învățați cum să faceți acasă un cocktail Pink Panther, încântându-vă prin gustul și aroma lui. Vedeți rețete cu instrucțiuni pas cu pas și sfaturi utile

Cum să faci bețișoare incredibile de brânză de bere. Cinci dintre cele mai bune rețete pentru toate ocaziile cu cursuri de master detaliate. Recomandări de la barmani și bucătari

Lichiorurile franțuzești sunt băuturi elegante care pot impresiona degustătorul cu o paletă de culori de neegalat. Fiecare produs își ascunde propriul farmec autentic.

Șampanie rusă Bourgeois: caracteristici ale băuturii, temperatura ideală pentru servire, selecție și soiuri de vin spumant, informații despre producător

Șampanie Santo Stefano: ce caracteristici să căutați atunci când cumpărați, cum să distingeți un fals de original, cum să serviți o băutură și cu ce

Pregătirea unui cocktail Sex pe plajă acasă: clasic, precum și alte opțiuni de rețetă, inclusiv fără alcool, cu fotografii și videoclipuri de preparare!

Vodca este o băutură tare colorată a cărei natură gustativă învăluie și relaxează fiecare degustător încă din primele momente ale băuturii.

Te invităm să înveți cum să faci acasă un cocktail de unghii ruginite, încântându-se cu gustul și aroma lui. Vedeți rețete cu instrucțiuni pas cu pas și sfaturi utile

Varietatea de pere nu joacă un rol deosebit. Este de dorit ca fructele să fie dulci. În caz contrar, crește zahărul. Gustul final ar trebui să fie dulce, dar nu stânjenitor.

Vinul de cireșe de păsări este una dintre cele mai obișnuite băuturi bazate pe această boabe, a cărei tehnologie o poate stăpâni chiar și un vinificator de casă începător. Pentru a începe să gătiți, este important să acordați suficientă atenție colectării și pregătirii fructelor.

Un număr mare de băuturi alcoolice de casă au un gust și o aromă originală. Și dacă a fost folosit ca ingredient principal un produs natural și de în altă calitate, atunci băutura finită se va dovedi cu siguranță plăcută, gustoasă și răcoritoare.

India Pale Ale este o băutură modernă, originală, care poate încânta chiar și gurmanzii. Aromele de fructe se simt clar în aroma și gustul băuturii.

Tehnologia de a face bere din pâine este o tehnică dovedită în repetate rânduri, în urma căreia ia naștere o băutură gustoasă, parfumată și răcoritoare, care a atras deja mulți gurmanzi și cunoscători de alcool ușor.

Tinctura de vodcă de hrean este cunoscută încă din cele mai vechi timpuri, când Petru I a dat un decret ca fiecare casă să păstreze o anumită rezervă din această băutură și să o dea gratuit celor care au muncit din greu în frig.

Mai mult, tehnologia de preparare a tincturii de prune este diversă și presupune abordări diferite. Chiar și un vinificator începător va putea să aleagă pentru el însuși cea mai optimă versiune a rețetei și să încerce să o urmeze de mai multe ori și chiar să pregătească tincturi de prune în mod continuu.

Este extrem de important să nu exagerați: trebuie să obțineți o domnișoară jucăușă beată, și nu un fermier colectiv leșinat și vomat. Principalul lucru este băutura potrivită

Berea din hrean s-a dovedit prin numeroase studii a fi un remediu excelent pentru diabetul de tip 1 și 2. Pentru prepararea sa, nu sunt necesare componente rare sau rare, iar tehnologia nu este complicată sau complexă.

Prepararea lichiorului de mere este o rețetă accesibilă și simplă pe care o poate gestiona chiar și un vinificator începător. Implementarea sa în viață nu necesită un număr mare de ingrediente rare sau rare, iar tehnologia nu include utilizarea de echipamente scumpe.

Înainte de a începe prepararea tincturii de fructe uscate, ar trebui să acordați atenție unora dintre nuanțe și subtilități ale tehnologiei. Cel mai adesea fructele uscate și stafidele apar în rețeta tincturii de fructe uscate, deși se pot folosi și mere uscate, pere sau prune uscate.

Acasă moonshiners și vinificatori au identificat de mult timp că trandafirul de ceai este materia primă perfectă pentru a face băuturi delicioase originale. Din cele mai vechi timpuri, oamenii au folosit această varietate de flori nu numai pentru prepararea diverselor feluri de mâncare, ci și ca bază pentru lichioruri, tincturi, lichioruri, vinuri și chiar luciu de lună.

Folosind petale de trandafir de ceai, puteți face un lichior grozav de casă. Tehnologia de producție este simplă, chiar și un bucătar amator poate face față sarcinii.

Cum să faci un cocktail adevărat și inimitabil Șurubelniță. Cinci dintre cele mai bune rețete pentru toate ocaziile cu cursuri de master detaliate. Recomandările barmanilor

Proprietățile utile și medicinale ale coacăzelor de astăzi sunt fără îndoială. Dulceata din aceasta boabe, precum si fructele sale proaspete, este recomandata nu numai in scop preventiv, ci si in scop medicinal, iar tincturile si lichiorurile pe baza de ea nu sunt doar gustoase, ci si bauturile care intaresc sistemul imunitar.

Champagne Lev Golitsyn: caracteristici de degustare și soiuri ale băuturii, reguli de servire, acompaniament gastronomic, informații despre producător

Vin roșu și alb francez: caracteristici de gust, aromă, culoare. Ce să mănânci vinuri franceze scumpe uscate și demidulci, clasificarea vinurilor franceze

Champagne Lavetti - băuturi cu culori organoleptice magnifice care pot fi recunoscute de fiecare degustător. Caracteristici de degustare

Producția de coniac: totul despre tehnologia creării unei adevărate băuturi de elită! Regiunile de coniac din Franța, producția treptată de alcool rafinat

Champagne Bollinger: ce caracteristici să căutați atunci când cumpărați, cum să distingeți un fals de original, cum să serviți o băutură și cu ce

Champagne Mondoro: ce caracteristici să căutați atunci când cumpărați, cum să distingeți un fals de original, cum să serviți o băutură și cu ce gustare

Vinul de Sherry este o colecție grozavă de băuturi în care îți poți găsi cu ușurință exemplul ideal. Băuturi pe care vrei să le savurezi ore întregi

Bere cehă Chernovar: caracteristici și caracteristici ale băuturii, soiuri, temperatura ideală pentru servire și gustări, amestecuri, informații despre producător

Vinul Chablis este produsul francez perfect care poate cuceri atât degustătorul sofisticat, cât și începătorul cu propriul său farmec. Caracteristici de degustare

Champagne Bosco: ce caracteristici să căutați atunci când cumpărați, cum să distingeți un fals de original, cum să serviți o băutură și cu ce gustare

Champagne Abrau Durso: ce caracteristici trebuie să căutați atunci când cumpărați, cum să distingeți un fals de original, cum să serviți o băutură și cu ce

Vodca neagră Blavod este o băutură care vă va mulțumi cu cel mai delicat gust și vă va oferi noi emoții de la consum. Caracteristici de degustare

Cocktailul clasic Tom Collins și mai multe variante ale celebrului mix! Gătit cu fotografii, precum și rețete video interesante! Sa incercam!